沖縄名物アグー豚の絶品しゃぶ。
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みるく 那覇本店の特徴
溶き卵に黒胡椒で楽しむ独特のしゃぶしゃぶスタイルが新感覚で人気です。
沖縄都市モノレール県庁前駅から徒歩10分、便利な立地にある地元名店です。
特選アグーしゃぶしゃぶセットをいただきました。お肉はとろけるように柔らかく、秘伝の出汁との相性も抜群。〆の雑炊まで感動の連続でした。単品で頼んだ海ぶどうも新鮮でプチプチとした食感が楽しく、お酒との相性も最高です。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方々の対応も丁寧でした。沖縄を訪れた際には、ぜひまた立ち寄りたいと思える名店でした。
沖縄アグーしゃぶしゃぶで1番好きなお店‼️女性社長ならではの気遣いスタッフにも行き渡っていて毎回良い食事ができます😊
平日夜に予約していきました。個室のテーブル席で広々した空間。隣の席とはしきりがあるだけで完全個室ではなく、声は丸聞こえでした。セットが選べて、特選アグーしゃぶしゃぶ琉球セットを注文。ドリンクは気になったモリンガハイ。こちらは青汁の飲みやすい感じ？と緑茶のハイブリッドみたいなイメージでなかなかいけました。つづいてジーマーミー豆腐、ラフテー、もずくがきましたがジーマーミー豆腐とラフテーは普通に美味しくいただきましたがもずくにどハマり。ラー油のピリ辛感とタレの甘ジョッパイ感じが非常にあうし、これが冷えたもずくとともに口の中にはいると食感味共に最高。味わってるうちにしゃぶしゃぶの用意がされてしゃぶしゃぶ開始。まずは豚からいただきましたが予想は越えなかったですね。まずはそのままとのことで、そのままいただきましたが、脂身はやや甘めで臭みのない豚。普通においしいけどめちゃくちゃ感動するわけではない。つづいて卵をといて、胡椒をいれて食べるとこれがうまい。とにかくこの豚に胡椒が非常によくあう。最後に出汁汁に胡椒を加えていただきましたがこれまたうまい。やっぱり豚には胡椒ですね。野菜もおいしくいただき最後に麺をいただきましたがあまり良さはわからず。最後に煮詰まって塩気がました出汁汁と豚の油がういたスープが絶品。麺ではなく雑炊にして余すことなく楽しみたかったなというのが最後に思ったこと。しゃぶしゃぶ自体はかなり感動するわけではないが胡椒と豚を組み合わせた時のおいしさ、もずく、最後の出汁汁、この3つが個人的には印象に残っており、また機会があれば楽しみたい。
一般的なしゃぶしゃぶに飽きたらみるくへ！好みが分かれるお店！溶いた卵にブラックペッパー入れて、しゃぶしゃぶした肉をつけて食べる！新感覚！味変に食べに行きたくなるしゃぶしゃぶ屋さん！
特選アグーしゃぶしゃぶ琉球セットアグーしゃぶしゃぶみるく一押しの豚肉は、ビタミンB1（アミノ酸）を豊富に含み、通常の豚の1/4以下の低コレステロールで、豚肉特有の臭みがなくアクが出ません。非常に良質な脂で、柔らかく甘みのある味わいをお楽しみいただけます。
個室でゆっくり豚しゃぶ🐷をいただくならココ♡！！店内も広く個室は嬉しい✨卵🥚につけて食べるスタイルで定番のしゃぶしゃぶに飽きた人にもオススメ💕私はポン酢も好きなのでポン酢でも食べて味変できました✨一品料理も沖縄らしいラインアップで満足です♡〆の麺は沖縄そばのおそばでこれまた美味しい🤤また伺いたいです♡
甘くて美味いアグー豚でした。店内も雰囲気良くて良かったです。雑炊がまた、美味しかったです。もずくや海ぶどうも美味い！！
個室が満席でしたので、テーブル席で予約しました。退店時間の制限があるので、ゆったりとお酒は飲めずでしたが、食事はしっかり食べることができました。お肉がロースだったので、胃もたれせずに楽しめました。
那覇市若狭にお店があります。県庁前から歩いて10分くらいですが、タクシーをオススメします！アグー豚のしゃぶしゃぶを食べるならオススメです！店構えや内装も高級感があり、すべての用途で利用できます。お肉はもちろん、野菜もとても美味しかったです。しゃぶしゃぶなのに溶き卵に付けて食べるスタイルでした！店員さんの接客も素晴らしくとても優雅な日を過ごすことができました。予約必須か分かりませんが、必ず予約してからの訪問をオススメします！また機会がありましたらぜひ訪れたいお店です。ご馳走様でした。
| 名前 |
みるく 那覇本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-866-1566 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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特選アグー豚しゃぶしゃぶ琉球セットを頼みました、ラフテー、ジーマーミー豆腐、もずく、卵野菜、ラーメン、アグーロースがセットになったものでしたアグーロースは柔らかくさっぱりしたお出汁とマッチしてとても食欲をそそる味でした、もずくも食べたことの無いラー油味でした、ラフテーも柔らかくどれを食べてもとても美味しかったです。