世界一の釜飯、沖縄の隠れ家。
宇良家の特徴
ご主人が握る手毬鮨は絶品で、季節ごとの変化も楽しめます。
自家製コロッケやだし巻き卵など、一品一品にこだわりが感じられます。
薫り高い日本酒と共に楽しむ割烹風の魅力が広がる隠れ家です。
ご夫婦が営んでます。といってもお料理造りに集中されていて寡黙ですが話しかけると笑顔で対応してくれます。ワインクーラーに各地の地酒ワンカップがあり選んで飲めるって言う素敵なお店です!沖縄のお魚と北海道のお酒なんかも出来ちゃいます!!居心地が本当に良く味も良くて来てよかったと思えたお店です。また沖縄に来た時はぜったい来ようと思いました!
圧倒的な安心感いい意味で沖縄観光から外れた美味しいお店。
ご主人が和食をされていたのか、日本酒を頼みたくなるメニューが多かったです。それに対応するようにワインクーラー満杯に日本酒カップが並んでます。好きなやつをチョイスして飲めるので非常に良い。店は広くはないですが、落ち着いて飲める雰囲気なため気になりません。
何を食べても美味しいです。沖縄には少ない、内地のものを食べられる小料理さんのイメージです。客層も落ち着いた方が多く、ゆっくり美味しいものをいただけました。
上品な味です。天麩羅も内地のような感じです。
自家製 コロッケ始め 美味しいものいっぱい〜〜竜田揚げも 美味しい だし巻き卵も食べるのに集中して写真忘れました。
割烹風なのですが女将が作る料理の一品一品が男性が作るものと違って非常に繊細な印象を受けます。カップ日本酒を楽しみすぎて酔いすぎ注意な店でもあります。
世界一の釜飯。オススメです。
* * *宇良家* * *那覇市前島R58ハイウェイ食堂裏路地の隠れ家前々から気になってた一軒ひとてまかけた料理素材を楽しめるシンプルな料理旨し季節により変わりますが手毬鮨ヤバイですお薦めです遅い時間からゆるりと寄られる方が多い感じですね店内も静かな雰囲気でしっぽりな隠れ家として最高ですねまた行かねば。
名前 |
宇良家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
098-860-8454 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
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お料理も美味しく落ち着いた雰囲気も良かったです。