沖縄トップクラスの濃厚つけ麺。
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つけ麺専門店 めん処 夢ノ弥の特徴
濃厚豚骨魚介つけ麺はクセになる旨さで、また食べたくなる美味しさです。
牛すじラーメンのドロドロスープは、さばにんにくスパイスで風味が増し絶品です。
沖縄のつけ麺文化に新風を巻き起こす、トップクラスの美味しさを誇るお店です。
久々に美味しいつけ麺食べました。以前から気になっていたお店です。王道のつけ麺店ですが、麺もモチモチでつけ汁も濃厚でレベルが高いです(^^)ブルーチーズつけ麺、濃厚豚骨つけ麺食べましたが両方美味しかったです！特にブルーチーズつけ麺にラストでライスを入れたリゾットは抜群に美味かったです(^^)
沖縄に住んでた時に、ここのつけ麺が好きでよく行ってました。沖縄を出てから数年が経ち、久々に行ってみましたが昔食べた時ほどの衝撃はありませんでした。美味しいのは美味しいんですが！相変わらず駐車場の狭さが気になりますね。大きい車で来られてる方もおられますが、運転が苦手な人は停めるのが厳しいと思います。
牛すじラーメンはとても濃いドロドロスープが美味しく、途中でかけた「さばにんにく」スパイスが更に美味しかった。駐車場は店の斜め向かいにあり、台数は多いが通路が狭いため、混んでいる時間帯は軽以外は出し入れが大変かも。
今回【 つけ麺専門店 めん処 夢ノ弥 】に潜入‼️那覇空港から車で20分、モノレール古島駅から徒歩7分、沖縄県那覇市古島にあるラーメン屋さん✨濃厚豚骨魚介つけ麺を食べた‼️つけ汁は豚骨と魚介の旨みが効いていて濃厚だが臭みは少なく、クセになる旨さ‼️ひやもりで注文した麺はツルツルとしたコシのある太麺でスープとよく合う‼️運気爆上がり🤣食べ物以外に映えスポットなど紹介してるInstagramとTikTokやってます✨のぞいてもらえると飛び上がって喜びます🤩InstagramID・TikTokID : ahahakazu※参考までに個人的な意見で…普通の食事で3点普通のサービスで3点普通の当たり障りのない雰囲気で3点俺主観の居心地で1点おっ‼️で＋1点 感動🥺で＋2点の加点‼️合計8点〜10点で⭐️⭐️⭐️合計11点〜13点で⭐️⭐️⭐️⭐️合計14点〜満点💯で⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️友達でも先輩でも親でも忖度なし‼️🤣
たまたま通りかかったので初来店。つけ麺がメインのお店らしいが、つけ麺の口ではなかったので中華肉玉そばというものを注文。ところがスープが個人的に全然美味く感じられなく、さらにそのまんま乗せられた生卵の白身が中途半端に麺と絡んで口当たりも悪く、気分が萎えてしまった。バイトの店員？もボソボソと言っていて覇気がないのも気になった。リピートは難しい。
めっちゃこってりのラーメンが好きな方にはいいかもしれません！麺はとってもモチモチで美味しいです！ただスープが思ってた以上にこってりしていて、しばらく胃もたれしてしまいました…どちらかというと個人的には三竹寿の方が味がまとまっていて美味しいです！
可もなく不可もなく普通に美味しい万人受けする味付け。卓上調味料で味変しながら自分の好きな味を探す感じ。調味料無しで始めからガツンと来る味を求めるなら、ジンベエとかアオキジ、三竹寿行くと良いのだわ。割りスープは昆布だしかな。
写真は牛すじらーめんと定番のつけ麺。牛すじらーめん、スープめっちゃ美味しかった！二日酔いにちとキツいが。つけ麺は前々から中盛りちょっと足りないな～と思ってたので、大盛りを注文。ペロッと食べれたけど、妊婦には中盛りで十分だな！今回は何喋ってるか聞こえないお姉さんじゃなくて、お兄さんの店員さんがいました。
豚骨魚介つけめん、美味しくいただきました。それより相方が食べていた肉そばが絶品でした。笑。
| 名前 |
つけ麺専門店 めん処 夢ノ弥 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-943-8399 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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一番人気の濃厚豚骨魚介つけ麺を注文。まずは麺を何も付けずに食べてみるとモチモチで歯応えも味も良い。スープは濃厚で臭みもなく、最後はスープ割りでスッキリと飲み干しました。メンマも美味しかった。個人的にはチャーシューがもう少し柔らかくて、スープに入れる生のニンニクがあってもいいかも。また食べたくなる美味しさでした。