“珍しいフルーツパスタがおすすめ！
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KIMUSHOの特徴
その日に入る新鮮食材でメニューが変わり、毎回お楽しみがある料理です。
真似できない複雑な味わいが魅力の、繊細に仕込まれた料理の数々です。
季節ごとに楽しめるフルーツパスタがあり、食材の組み合わせが面白いです。
素敵なイタリアン🍝まずは自家製バターが美味い🧈テイクアウトもできるみたいなのでおすすめ‼️あとはなんといっても2種類のパスタ🍝珍しいフルーツパスタは季節ごとに食べたい逸品🍑🍎🍇🍓🍈
今日は薬院大通駅から徒歩10分。本場のイタリア料理を味わえる人気店「KIMSHO」でディナー。今回は6500円のコースとボトルワインをいただきました。コースの内容は...【前菜】・自家製豚足テリーヌ・国産鶏のガランティーヌ・生ハムディップ・自家製リンゴジャムとモッツァレラ・自家製コンビーフと柿・安納芋の冷製スープ・サーモンのカルパッチョ・自家製バターライ麦バケット【温前菜】・真鯛のズッパディペッシュ【リゾット】・1年牡蠣のリゾット【パスタ①】・生うにのパスタ【パスタ②】・自家製パンチェッタとカリフラワータリアテッレ【メイン】・蝦夷鹿この品数をこの値段で食べられるのはとてもリーズナブルです。また、シェフがその日の材料にあう料理を提供してくださるので、どの料理も手がこんでいて美味しかったです。少しだけわがままを言わせて頂けるとしたら、前菜は品数豊富なのですが、ワンプレートで提供されるので、1品ずつ提供されるワクワク感が減る気がします。もうひとつは、(北海道旅行のあとにうかがったこともあるかもですが)ウニの味はノーマルな気がしました。ごちそうさまでした。
ランチの並コース(リゾット)を昼の名物リゾットでいただきました。デザート（コーヒーアフォガート）含めてみんな上品な味。
日替わりのコースでとても楽しめました😋
自慢のリゾットは米も丁度よい固さ、野菜もシャキシャキで美味でした。
雰囲気めっちゃ良いイタリアン女子会やカップルにもおすすめ。
カジュアルな創作イタリアンの数々に悶絶男性二人で営まれてるイタリア料理屋さんですイタリア料理といっても一般的なイタリアンとは違って和のテイストだったりか一手間二手間かけて盛り込まれてるので、他店では食べられない料理をいただくことができます食材の組み合わせも面白いので色んな気づきを与えてくれる楽しいお店だと面白います個人的には豚足のテリーヌとパスタがおすすめです特にパスタは定番メニュー、旬のメニューどちらも非常に美味しいです(単調な表現ですみません💦💦)また、お値段が比較的リーズナブルで利用しやすいのもgoodです。
雨宿りでふらりと入ったイタリアン🇮🇹。素晴らしいお店を見つけました。キムラさんと翔さん男性2名で営業されてます。まずは甘夏スムージー。絶対なにか隠し味が入ってる！すごく美味い♪ イタリアと東京で修行されたそうです。つきだしにミートグラタンが登場。注文した料理に期待が膨らむお味です。アオリイカと夏ミカンのカルパッチョは食べれる玉ねぎソース掛けです。さっぱりして美味しい。完熟トマトの蒸し煮 桜海老ソースは桜海老の炙り香がたまらない一品でした。トリッパとギアラのトマト煮🍅はシャンディガフのアテに最適でした。生うにのスパゲッティはソースを一切使ってないそうです。雲丹の香りがとても良い^_^シメはクリームソースリゾットにしました。どれを選んでも外れがない季節を感じさせる料理でした。カウンター6席、４人掛けテーブル3つ。真ん中に高テーブルに椅子2つ。良いお店です。あっ最後に持ち帰りの飲みものを頂けます。私はホットココアにしました。
とても美味しいです‼️‼️季節の食材(白菜、かぶ、みかん、ふぐ、白子等)を繊細に仕込んでいらっしゃるなぁと感じる、一つひとつが丁寧で手が込んでいる料理ばかりでした☺️真似できない複雑な美味しさがあります✨外の大通り沿いを通りながら眺めている時は、いつもお客様が多く予約必須なのかな？と思っていましたが、曜日や時間帯によってはふらっと入れる日もあるみたいで、私が訪れた日は雨で少なくカウンターで料理人さんと話しながらゆっくり過ごすことが出来ました✨出される料理について質問すると、材料や作り方までもとても丁寧に教えてくださり、料理自体とてもお好きなんだろうなぁっていうのが伝わってくるお人柄でした🎵料理教室もされているみたいなので、予約がとれたらぜひそちらにも行ってみたいです🐥
| 名前 |
KIMUSHO |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-753-7435 |
| 住所 |
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院３丁目７−16-1F |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
イタリアンの中でもダントツに美味しいです😊その日に入る食材でメニューを考えられてる為、メニューが色々と変わります✨どれを食べても絶品です！また、1人ずつ皿を分けて持ってきてくれる所もありがたいです🥹県外から来る友人にも連れて行ってるくらいおすすめするお店です🫧