大阪の焼鳥界、ぼんじりの美味さ!
きち蔵の特徴
大阪で人気の焼き鳥店、特にぼんじりが絶品です。
食材へのこだわりが感じられる、ジューシーで美味しい焼き加減です。
女性にも嬉しいカウンター席があり、居心地が良い雰囲気です。
大阪で焼鳥といえば『きち蔵』さんをイメージします。味、サービス、雰囲気全てにおいて大坂一ではないか。と思えるお店です。
【超絶な焼き加減!女将さんニコニコ接客!そして、虫岳。】予約時間の18時に入店。本日はカウンターの焼き場が見える特等席。では、トリビーでかんぱーい!頼んだものは以下。【食べたもの】・つきだし(自家製豆腐)〇稲垣種鶏場 名古屋コーチンももたたき1480円◎稲垣種鶏場 名古屋コーチン胸たたき1380円◎黒さつま鶏 手羽先350円◎阿波尾鶏 手羽先320円☆こころ300円◎皮320円◎肝ベリーレア 320円〇ねぎま 320円◎せせり 300円・鳥ハム(超限定メニュー) ?円・玉子サンド1000円・小倉サンド400円【呑んだもの】・生ビール 500円・瓶ビール 550円・赤霧島 ボトル ?円-------------------------------・つきだし(自家製豆腐)大豆の風味がしっかりある美味しい豆腐です。シンプルですが、こういう感じのつきだしは好きです。〇稲垣種鶏場 名古屋コーチンももたたき◎稲垣種鶏場 名古屋コーチン胸たたき名古屋コーチンのももと胸のたたき。両方とも相変わらずの超絶な焼き加減。皮のパリッパリ感で肉にはほんのりと熱が伝わる程度。ももは、むにっとした程よい弾力と脂の旨み。胸は、ぐいっとした弾力で、淡白な肉の旨み。両方とも、違う良さのうまさ。そして、うまさのレベルがめっちゃ高い。◎黒さつま鶏 手羽先◎阿波尾鶏 手羽先黒さつま鶏と阿波尾鶏の手羽先を食べ比べスタイルで。正直、明確な違いは分からなかったですが、共に、超絶焼き加減。こちらも、皮がパリッパリで、骨周りの肉と脂がじゅわ~。あー、めっちゃ、うまいっすわー!☆こころ自分的に最強焼鳥やと思ってるのが、きち蔵のこころ。口の中に入れて、噛んだ瞬間にぶちゅんと弾ける弾力と溢れる心汁。絶妙な焼き加減と塩加減。もう、ホントに美味しすぎる。◎皮純粋に皮のパリパリを感じれるやつです。◎肝ベリーレア焼き加減をベリーレアでやってくれはりました。とろりんと蕩ける食感と濃厚なうまみ。〇ねぎま王道です。シンプルにうまいです。◎せせり表面の香ばしさムチムチな食感と強めの脂。うまいよね。・鳥ハムお隣さんがこちらのお店の超常連さんらしく、さらりと裏メニューを頼んではりました。美味しそうだったので、まだありますか?と聞くと、まだありますとのこと。お味は、食べた人だけがわかるので、行った時に、あったら、ラッキーです。・玉子サンド〆は野菜たっぷり玉子サンド。きち蔵の焼き台で焼いたパンのサンドイッチって、なんかめっちゃ贅沢な気がする。・小倉サンドなんで、このメニューがあるのか、謎やったので、気になりすぎて、頼んじゃいました。大将、曰く、結構、人気あるそうです。---------------------------------------自分達が食べたいものを食べたい順に食べれる焼き鳥では、やはり、最高なお店!めっちゃ、美味しかった!ごちそうさまでした!!
楽しみにしてたきち蔵さん!メニューも豊富で食べたい物だらけで迷う焼きものはもちろん、一品のクオリティも高い😋黒薩摩鶏と名古屋コーチンを食べ比べたり、短角牛ソーセージとTOKYO Xのソーセージを食べ比べたり違いも楽しめる!サンドイッチは玉子サンドと小倉サンド両方🥪どっちも美味しい🤤〆の焼鳥丼は濃厚なキンカンと甘めのタレがめちゃくちゃ合う😍いっぱい食べて大満足🙌接客も素敵だし何食べてもほんと美味しくて最高✨そしてお会計も良心的✨ただ、予約が取れないのが難点🥲笑。
なかなか予約が取れなかったけどやっと取れたので友達と2人で行きましたアラカルトで頼むタイプの焼鳥屋さん色々と食べましたがどれも美味しかったです予約枠の制限時間ギリギリまで食べました笑笑。
SNSで人気ですし、知り合いにもかなり勧められたので、予約を取ってから3ヶ月後にお伺いしました。店内は狭めですが、細部まで綺麗にされていて、居心地は良かったです!接客もお忙しい中、丁寧にされていたのが印象的でした。お料理は美味しかったですが、何ヶ月先まで予約が取れないというのはちょっとわからなかったくらい、期待しすぎたのか、感動まではいきませんでした。外はパリッとは素晴らしかったのですが、中は火が入りすぎている印象でした。これは人それぞれ好みによると思いますが…また焼酎の種類は多いようですが、ワインはご用意されていますが、アイテムは少なめのようです。初めてだったので、普通な印象になってしまいましたが、他のお客様はほとんど数回以上は来られている方々のようでした。そして他の皆さんは、来られた時に次回の予約をとって帰られるようでした。私の好みとは違いましたが、雰囲気良く居心地の良いお店ですので、初めての来店予定でも、お店にお電話されて頑張って予約をゲットしていただければと思います💪
予約取りにくい焼鳥屋さん...機会がありお伺いさせて頂きました。頼んだものは常連さんに全てお任せ〜こちらのマカロニサラダと玉子サンドを食べ忘れてしまった前回の反省を踏まえて...2度目。どれも美味しいので、食べすぎてしまう大将に女将さんの雰囲気もよく、楽しく美味しい時間が過ごせる。また伺いたいお気に入りのお店。
豆の味が濃い豆腐のお通しから期待が高まります。少し大ぶりな焼き鳥はどれも食べ応えがあります。阿波尾鶏とさつま鶏のおすすめの部位を焼いていただき、たたきでもいただきます。このたたきのボリュームがすごい!2人ならなくなくスルーした方がいろいろな焼き物をいただけるのでベターと感じるほど。希少部位もタイミングによってはいただけるのであれば全部いただきましょう!〆のは焼き鳥丼と卵かけご飯をシェアがおすすめ。お腹に余裕あるのなら卵サンドもぜひ!店主が元ラーメン屋というのがびっくり!
これまでに食べた焼鳥の中で個人的に1番好きなお店がこちらの「きち蔵」さん。いつも多くのお客様でにぎわっていてなかなか予約がとれない人気店。どの料理も絶品で唸る美味しさです。外観もおしゃれな雰囲気でぱっと見は焼鳥屋さんには見えない雰囲気。敷居の高い感じなのかなと思いきや中に入るとカジュアルで接客もすばらきす居心地サイコーのお店です。いろんなアテや焼き鳥を楽しんだら〆には玉子サンドがおすすめ!炭火でトーストがこんがり焼き上げられていてサクサクとした食感がたまりません。食べログの焼き鳥100名店にも選ばれるほどの人気店ながら、お値段はリーズナブル。大和肉鶏、阿波尾鶏、名古屋コーチンなどブランド地鶏の焼き物がいろいろあって焼き加減はさすが実力派!ブランド地鶏らしい歯ごたえある肉質はたまらん旨さで、焼き鳥もぶりっとした身がジューシーで抜群の美味さです。場所は繁華街からはちょっと離れますが通いたい一軒。
女の子一人でも平気なカウンター席。焼鳥はカウンター席で焼かれていく鶏を眺めながらチビチビやりたい派。今回は二人で訪問。いつも、必ず食べるのは名古屋コーチンのもものたたき。それと、冷やしピーマン。今回は串をおまかせで5本を。特に今回美味しかったのは追加でお願いしたなすびでした🍆〆は玉子サンド。ドレッシングと和えたベビーリーフで、洋風テイストです。
名前 |
きち蔵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6531-0638 |
住所 |
〒550-0012 大阪府大阪市西区立売堀3丁目5−20 Genêse honmachi-nishi |
評価 |
4.6 |
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🍖[炭火焼鳥 きち蔵]この日はえみちゃんが「きち蔵」さんの予約に行けない人が出たようで、タイミングよく参加表明して枠に入れました(*´꒳`*)えみちゃんの他、もう4〜5年ぶりの御二方ともお会いできました( •̀ω•́ )و🍺みなさん話がめちゃくちゃ面白くて終始笑ってた気がします(笑)特にえみあずコンビのたこ焼き屋🧀の話がめちゃくちゃツボでした(。-∀-)ニヒ♪今度行く時は誘ってくださいよ(*´艸`)🍺しかもみなさんめちゃくちゃ食べるし飲む(笑)女性二人は細いのにどこにそんだけ入るのと思うくらいどんどん平らげていきます(*´艸`)🍺どれも美味しかったのですが、個人的にはメニューには載ってなかったぼんじりがどストライクな美味さ!美味すぎて思わずふみさんと顔見合せました(笑)🍺あと、黒さつま鶏と名古屋コーチンの手羽元の食べ比べなんかも出来て贅沢でした(*´艸`)〆に食べた玉子サンドと小倉サンドもちょうどいい大きさでした!特に玉子サンドはスパイシーな味付けでめちゃくちゃ好みどストライクでウマウマでした( ゚Д゚)ウマー🍺やっぱ楽しい時間はあっという間でした(。-∀-)ニヒ♪セッティングしてくれたえみちゃん、みなさんありがとうございました(*´꒳`*)付きはたこ焼き🧀お願いします!(笑)🍺「ねぎま、つくね、皮、肝、梅しそ」各1本350円「せせり、おたふく、砂ずり、こころ」各1本320円「鶏わさ」900円「自家製厚揚げ」600円「鶏の唐揚げ」900円「赤ウインナー」220円🍺