久留米の魅力、豚骨の旨味。
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中るラーメン 筑紫野店の特徴
豚骨ラーメンや魚介系ラーメンが濃厚で旨味満載です。
特製鶏醤油ラーメンは、スッキリした口当たりで美味しいです。
担々麺や餃子、チャーハンも絶品でリピート確実です。
木の落ち着いた雰囲気が素敵なラーメン屋です。ラーメン屋、なのですが、そこらのラーメン屋だと思って入店すると面食らうかもしれません接客の対応力が普通のラーメン屋と明らかに違います初めてでも安心して入れ、とても気分よく食事が出来て満足して帰れるラーメン屋と言えばここは日本一だと個人的には感じていますそして今回頼んだのはラーメン、半チャーハン、餃子5個と唐揚げ1個のセットラーメンは豚骨にしましたセットのラーメンはトロトロ系のチャーシューに小ネギというシンプルなものですが味はアッサリとしつつもコクがあり美味しいです。餃子はシンプルな博多ひとくち餃子そして特筆したかったのが、チャーハンと唐揚げシンプルなチャーハンですが、しっかりと強火で振られたチャーハンはTheパラパラ系の頂点の様な仕上がりで、玉ねぎはあえて大きめのカットをする事で食感と甘みを楽しめます…個人的には半チャーハンでもレタスチャーハンにして欲しかったですが、高騰高騰の現在じゃ仕方ないのでしょうそして唐揚げこれが1個と言ってもゲンコツサイズ、食べ応え十分でザクザク衣と濃いめの味付けでチャーハンも美味しく食べられるサイドメニューまで徹底的に拘ってるラーメン屋もそう多くは無い印象ですがやはりこのお店は素晴らしいそして帰りは当然かの様にドアマン役でスタッフがお見送りしてくれました「雨の中わざわざありがとうございます」「風邪をひかれぬようお気をつけて行ってきてください」まだまだ若いスタッフさんでしたが、初対面の一般客にこうまで言ってくれるのはそのスタッフさんの素質か、それともお店の教育がしっかりしているからかこんなラーメン屋さんはここ以外知りません。高級志向の変に意識高いお店では無いけど、全てにおいてハイクオリティな私一番の推し店です。このお店がオープンした時から本当に好きなお店でしたが、久しぶりに来て明らかにサービス面でのクオリティがアップしてました。今は北九州住みなので以前のように足繁く通うことは出来ませんが、このお店が残り続ける限り必ずまた来ます。ご馳走様でした！
満腹セットいただきました。とんこつラーメンは細麺で美味しい。餃子は一口サイズで美味しい。唐揚げも塩気が少ないかんじ。チャーハンも塩気が少なくて物足りないかんじ。これはとんこつラーメンで塩気を補いながら食べるからでしょうか。ボリュームは満腹になる量で良かったです。
基本的に醤油ラーメンが好きだけど、今日は豚骨な気分だってので。麺は大好きな細麺！スープもとろっと濃い目だけど美味しい。途中で卓上の辛ダレで味変したらまた美味しい！初めて行ったので入り口のパネルでの注文に気づかず入店。その点だけもうちょっとわかりやすくしてもらえたら嬉しいかな。
豚骨の旨味を引き出したコク深い濃厚さも兼ね備えた臭みなく美味い一杯。.チャーシューにねぎとキクラゲそして味玉に海苔が一枚。トッピングもいい感じ。.細めのサイズのストレート麺もスープとのバランスも良く美味い。.久留米系、とは断定できないが博多とはまた違う旨さを持っている。また食べたくなるラーメン。
久留米に本店を構えるラーメン屋さん。ストレート細麺にスープは濃厚でしっかりとした味です。チャーシュー､キクラゲ､ネギ入り！外から見た以上に店内は広々としていました。
本日初来店で魚介醤油のラーメンセットを注文、60間近でトンコツはきつく感じだしたので、さっぱりしてコクのあるスープと中太麺の相性がバッチリ👍チャーハンは個人的にはしっとりしたのが好きなので、ちょっとパサつき過ぎだったかな。店内は清潔感あってよかった👍接客も発券機で戸惑っていたら的確にアドバイスしてくれたりで印象よかったです-_-b
醤油豚骨ラーメンを注文。スープがぬるすぎて味に気が行かなかったですが言うとすれば醤油９豚骨１ぐらいの割合で醤油ラーメンに背脂入れただけな感じしました。あと値段が高すぎます。醤油豚骨ラーメン980円に各種トッピングが160円。トッピングは量がしっかりあるので、そこは良かったです。ただ、このレベルの味でこの場所でこの値段設定は高すぎるかと思います。スープがぬるいとか問題外かと。スタッフさんの対応とお店のお洒落な作りは良かったので星ギリギリ３つですね。限りなく星２に近い星３ですね。
接客も良かったし、美味しかった。欲を言うならチャーハンが、少し塩辛かったかな。夏だからかな。
ラーメン580円替え玉150円スープ白濁して少し油味もありますが濃厚で旨味あり！油味もありますがサッパリもしています。チャーシューは中厚で食べ応えがあります。麺は博多ラーメンのスタンダードなかんじです。辛味噌みたいなのもお好みでいれても美味しかったです。店員さんの接客もよくお店全体掛け声もあり気持ちよくたべれました。魚介醤油もおしみたいで次食べてみようとおもいます。
| 名前 |
中るラーメン 筑紫野店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-929-1688 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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店員さんが優しくて雰囲気も良く過ごしやすかったです。中央にカウンター席、周りがテーブル席とお座敷席のようでした。1人でも居心地良さそう。来店時に子供が寝てしまっていたのですがお座敷席に寝やすいよう準備してくださっていたり、丁寧にお声掛けをして頂いたりして嬉しかったです。ラーメンも鶏醤油、魚介醤油、豚骨などから選べて美味しかったです。鶏醤油はあっさり系と思いきや結構にんにくが効いていました。ごちそうさまでした。