極上の天然ブリしゃぶ、至福の味。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
味とく家（みとくや）の特徴
隠れ家のような一軒家で、居心地も抜群です。
鰤しゃぶや真鯛のしゃぶしゃぶが味わえるお店です。
店主のきめ細やかなサービスが光る和食屋さんです。
【感想】福島の路地裏に潜む美食家も通うお店！店主が厳選した、ここでしか食べられない脂がたっぷり乗ったブリしゃぶ✨芸能人も通うほどの人気で本当に美味しかったです🥺一品も充実してて、個室もあるので色んなシーンで使えそうです👍※ブリしゃぶは、事前予約必須です⚠️✏︎ -—————————————【🍽️注文したもの🍽️】・ブリしゃぶ(雑炊付き):18,000円✏︎ -—————————————
何を食べても美味しい店。特に鰤しゃぶには感動（予約必須）こんなに分厚くて大きいぶりしゃぶは初めてで、大満足でした。一品も美味しいので何を頼んでも間違いなしです！
何度か連れてきてもらったことがありますが、鱧が食べたくて今回久しぶりの再訪です♡予約の段階で色んなコースがありすぎてめちゃくちゃ迷った(＊ﾟдﾟ)ハモ天ぷらとハモ出汁しゃぶをリクエストさせていただきました✨連日大雨の影響で白甘鯛が獲れなかったので高級魚の金目鯛の塩焼きに変更してくださったのと、ハモも倍の値段になってしまったようで量が少なくなってしまったそう。ご厚意で1品増やしてくださいました♪お店にとってはマイナスになるはずなのにお優しい〜✨あれもこれも贅沢な食材がたくさん食べられて、飲み放題も付いてて大満足のコースでした♡なかなか食べられない仙鳳趾産の生牡蠣をお出しいただいたので、わたしも友人もノロ以来控えてたんですが我慢できずにペロリ✨濃厚クリーミーでうますぎーーー！！トラウマ克服しちゃいました(*´v｀)飲み放題メニューも豪華でテンション上がるし、季節毎に旬の美味しいものがいただけるお店なので必ず再訪したいと思えるおすすめのお店です✨✤ 120分飲み放題付き 特別宴会コース 9990yen本日のお造り盛り合わせ仙鳳趾産生牡蠣ポン酢金目鯛塩焼き本日のブランド牛昆布締め淡路島玉ねぎのムースと美容トマト「糖度10」明太子オムレツハモ天ぷら3時間蒸し煮した柔らかアワビバター、肝醤油焼きハモ出汁しゃぶ〆うどんキャラメルアイス。
味とく家福島にある人気の居酒屋🎵初めてだったので1番人気のコースをオーダー♪⭐️ハモの出汁しゃぶコース 8800円⚪︎お造り盛り合わせ (鮪 カンパチ 鯛 ヒラメ)⚪︎ヤングコーンの豚肉巻き天ぷら⚪︎但馬鳥の黒胡椒焼き⚪︎鱧から取った出汁を味わうハモの出汁しゃぶ⚪︎〆うどん鱧しゃぶの量がすごくて大満足♪お出汁も美味しくて素敵な食事ができました🎶平日の18時の予約でしたが満席だったので予約して行くのが良いかなと思います。デートでも接待で女子会とかでも使えるお店かなと(*´꒳`*)ご馳走様でした！🏠 大阪市福島区福島5-10-6🚉JR環状線 福島駅2分🚶♂️ JR東西線新福島駅1分🚶♂️⏰ 月・火・水・木・金・土18:00 - 22:00祝日18:00 - 21:00⭐️日 定休日。
ここはグルメな大人に知って欲しい！福島の穴場、和食店。今回のコースは、貴重な鱧！鮑！雲丹やブランド牛、ほんでもって白甘鯛などなど次々と出てくるコース。友人と『食材めちゃくちゃ豪華やな✨』と。極め付けは飲み放題付き。拍手です！飲み放題は日本酒の種類が多く、ぜひ日本酒をチョイスしていただきたい。こちらは特別宴会コース¥9,990。本日のお造り盛り合わせからはじまり、白甘鯛塩焼きや、やわらかぁい牛肉の上に、鮨屋ででてくる様なうまい雲丹がのった料理が序盤で登場！真ん中にあるサラダのトマトびびるぐらい甘くて旨い。そのあと、3時間蒸し煮した柔らかアワビバター(肝醤油焼き)合鴨ロースと茄子のオランダ煮、ヤングコーンの天麩羅などが続きます。食材ひとつひとつに思いが込められているのが、このコースで感じれました✨※本来なら、ここで生牡蠣の料理が登場するのですが、今回は生牡蠣以外の料理に変更していただきました。そして、最後に待ってました鱧。店主さんが、今日は良い鱧が仕入れれましたっ！とのことで期待が高まる。大げさでなく、今まで食べた鱧で1番おいしかったです。切り方が、鱧の旨味が堪能できる大きめの切り方で予想以上に、食べごたえがめちゃくちゃありました。ほんでもって、この出汁がビビる位おいしいのよ。出汁には淡路島の玉ねぎが投入されています。この出汁で、〆のうどんは最高。総じて、はじめから終わりまで手抜きなくぜひ大人たちに行っていただきたいお店でした👏店内は広々テーブル、個室などでデートや接待などにも◎
1人9900円の鱧しゃぶコースを2人でいただきました。脂の乗った鱧がこんなに美味しいなんて…🤩お刺身〜天ぷら、鱧しゃぶ全てが絶品😋正直、こんなに大きくて美味しい鱧を食べたのは初めてで、出汁もめちゃくちゃ美味しい‼️締めのうどんでお腹パンパン😆店主さんをはじめ、お店の方々が丁寧な接客でもてなしてくださるので、大満足🐟予約必須でぜひ行ってもらいたいお店でした🙌ごちそうさまでした♪
久方ぶりの味とく家さん。今回は、1階の座敷でいただきました。前回は、たっぷりの鰤しゃぶを堪能しましたが、今回は、味とく家さんのいろんなお料理を堪能したくて会席コースにしてみました。▪️会席コース◆お造り盛り合わせ◇カンパチ◇天然真鯛◇氷見のぶり◇本マグロ◇平目さすがの質感❗️どれも身が引き締まってて脂の乗りも程良い♪ぶりは、産地はさまざまなようで氷見産は、滅多にないそうですが、この日は幸運なことに氷見のぶりに出逢えました❤︎◆蜆の出汁仕立て最初にあったかいモノを身体に入れるって良いし、肝臓にも優しい❤︎◆天然ブリ低温調理/大根ソースとカラスミがけとても広い断面で盛付けも美しい❗️カラスミパウダーが、きめ細やかで美しく、ぶりと好相性。◆釣りものキンキ焼きものなんと高級魚のキンキが登場❗️しかも釣りものとは…。キンキって、かなり脂っこい印象ありましたが、格段にハイレベルなキンキでした。◆冬の天ぷら盛り◇秋刀魚のネギ巻き揚げ◇牡蠣春巻◇さつまいもこれがヤバかった❗️ギッシリ詰まった牡蠣は断面から旨味がジュワーッと溢れ出てるし、レアな秋刀魚も新鮮ならでは❤️◆宮崎牛昆布締め、うにのせ魚介だけかと思いきやブランド牛の宮崎牛までも❗️昆布締めでこれでもかってくらいの旨味増し❗️◆3時間蒸し煮した柔らかアワビのバター醤油焼き真鱈の白子醤油焼き食べ比べこれは日本酒に合う塩味。この日、限定の十四代があって、キレイなお酒とピタッと合いました❤️◆合鴨ロースとフォアグラタレ焼き河内鴨まで登場してテンションMAX❗️しかもフォアグラまでも…。お値段の割に凄くてビックリ。◆白甘鯛蒸しもの、生ゆば、はまぐりのわさびあんかけお肉が続いた後にとても上品な逸品。めちゃくちゃホッコリ。癒されました❤️◆ウオドッグ味噌仕立ての海鮮のりご飯なんと〆ご飯は、魚介の醤油漬けが盛り盛り♪お味噌が入って、なめろう的なテイストでした。◆アイスバニラアイスで〆。品数も凄いし、豪華食材満載、華のあるお料理、盛付けに大大大満足❤️めちゃくちゃ美味しかったです♪ごちそうさまでした（╹◡╹）♡📝味とく家📍大阪市福島区福島5-10-6☎️06-6451-4567🈺日曜定休⏰18:00〜22:00🚃新福島駅より徒歩1分🅿️無#味とく家#福島グルメ。
グルメな友人に勧めていただき仕事仲間と利用しました。今回は富山・氷見漁港で獲れた寒ブリを使ったブリしゃぶのコースを注文しましたが、出てきたブリはとても分厚く食べ応えがあり、想像以上に満足感がありました。〆を食べ切るころには結構お腹が苦しかったです。鍋以外の一品料理も手の込んだ丁寧な料理でとても美味しくいただきました。キッチンで調理している方も含め、店員さんの感じもよく、色々なシチュエーションで使いやすいお店だと思いました。ご馳走様でした！
真鯛のしゃぶしゃぶコースお出汁が最高でした。お野菜入れるタイミングやお魚の旬など、大将が親切にたくさん教えてくださいました。大将も店員さんも距離感が心地よく、きもちよく食事できました。また伺います。
| 名前 |
味とく家（みとくや） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6451-4567 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
JR新福島駅から徒歩1分以内名物は「天然ブリしゃぶコース」😍北海道から直送された12kgオーバー大型天然ブリ✨霜降りに輝く極上の脂が、しゃぶっと鍋にくぐらせた瞬間、舌の上でとろける至福の味わいに感動🥹お造りでも食べられる鮮度だからこそ、この脂の香り＆味わいでした👍🏻「味とく家名物天然ブリしゃぶコース」7品 9900円本日のブリしゃぶコース◇お付きだし 茄子のオランダ煮◇お造り盛り合わせ◇ヤングコーンの肉巻き天ぷら◇但馬鶏の黒胡椒焼き◇天然ブリしゃぶ◇〆雑炊店内は掘りごたつの個室や2階広間もあって、接待や記念日にぴったりの落ち着いた雰囲気😃仕入れ・出汁・調理法すべてにこだわり、『鰹節削り職人が削った鰹節を使った出汁』が決め手💕ご馳走様でしたっ‼️