ミシュラン三ツ星、福岡の極上体験。
料亭 嵯峨野の特徴
誕生日や親族紹介に最適な、温かいおもてなしが魅力です。
ミシュラン三ツ星にふさわしい、季節素材を活かした美しい料理が堪能できます。
古き良き日本を感じさせる、歴史ある料亭の雰囲気が特別な時間を演出します。
ミシュラン3つ星の店なので期待してました味は期待を裏切ることがなく、極上のおいしさです女将さんが、来られてお話してくださいました最高の思い出になりましたまた、来させていただきます。
福岡出張の際に了解しました!流石の料理と接客でした🎵
お料理も美味しいですが、設え、雰囲気、サービスなど全てが行き届いている。料理については、味付け盛りなどレベル高いのですが京都の料亭などと比べるとお皿など含め星4つと致しました。
友人の誕生日をこちらで祝わせていただきました。料金は、少しおたかめに感じましたが、個室での暖かい中居さんのおもてなし、とても、満足いたしました。来年も、また、利用できたらと思っています。
良い材料を使われてるのはわかりましたが、味は普通です。感動とか、驚きとか、染みるとか無かったです。この値段なら他のランチ行きたいな☺︎スタッフの皆さん、お着物を着られてて綺麗✨女将さんがわざわざ挨拶に来てくださって、丁寧で素敵な印象!お料理はもっと工夫がほしいな※あくまで個人の感想です。ごちそうさまでした✨
親族紹介で利用させてもらいましたが、対応良くまた料理も適量で美味しく良かったです。また、記念日に利用します。
お・も・て・な・しという言葉がぴったりの料亭です。心地良い環境で美味しい料理を楽しませていただける晴れのお店です。
お店の雰囲気・接客は大変良かったです。食事に関しては、食材はとても良かったのですが味は、美味い‼と感じることは出来ませんでした。普通に美味しいと感じた程度です。ミシュラン3つ星と期待しすぎてしまったのかもしれません。ミシュランの評価は全体評価なので、接客等も含むと3つ星だったのかもしれません。
コロナウイルス感染のおかげで、たくさんの料亭が廃業していきました。その中頑張って活躍している嵯峨野さんに敬意を示したいと思います。
名前 |
料亭 嵯峨野 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-271-5745 |
住所 |
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉2丁目21−19 住吉橋たもと |
HP | |
評価 |
4.3 |
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美味しかったです。気さくな女将さんが色々とお話もしてくださいました。また行きたいところです。