上野原で食べる、豊富なラーメン。
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麺中華 一徹の特徴
国道20号沿いでアクセス抜群の立地になっています。
ボリューム満点の五目焼きそばは特に人気メニューの一つです。
餃子や塩バタラーメンも美味しく、リピーター多数です。
長崎チャンポンを頂きました。調理に時間が掛かりますが、待つ価値は有ります。麺が太くて、海鮮たっぷりの具、スープも大変美味しかった。半チャーハンは味付けが薄いのですが、スープを掛けて頂くとサイコーでした。
一昨日山中湖の別荘に行く途中に利用しました。醤油ラーメン🍜半チャーハンセットを食べました。醤油ラーメンなのにチャーシューが４枚も乗っていました。チャーハンも美味しかったです。客足が引っ切り無しほとんど満席です。新潟ナンバーのライダー６人も食べて居ました。
甲府方面にドライブしてる途中に見つけ入店、平日昼過ぎでしたが金曜日だからなのか混雑してました。が、運良く待つ事なく食事ができました。不思議だったのは土地柄なのか家族で大人数で食べにくるお客さんが多く見かけられました。前情報もなく立ち寄ったお店だったので「長崎ちゃんぽんチャーハンセット」を注文しました。ボリュームがあって美味しかったですが若くない方はセットはやめておいたほうがいいかもしれません。私は食べきれなくて相方に食べてもらいました。遠出した先だったのでリピートはないと思いますが美味しかったです。
いろいろ食べ歩きしています♪もやしそば大盛りとセットの半チャーハンを注文です🫡単品の半チャーハンもあるみたいで、値段が違いました💲客多めでしたので約30分待ち、やっと到着です♪もやしそば、味薄めで特に特徴無く野菜がシャキシャキ感は良かったです。大盛りでしたが、しっかりと大盛り感ありでナイスでした👍半チャーハン、パラパラ感ありですが普通かなあ⁉️まだまだ注文あるのにチャーハンは小分けに作っていて、そこは〜こだわりが感じられました👌時間かかりますけどね💦神奈川のサンマーメンを散々食べてますが、もやしそばはまあ普通に頂ける可も無く不可でも無くって思いました😃味噌ラーメンの注文目立ちましたので次は定食か味噌らーめんだなぁ😆支払いにPayPay使用可能で助かりました👍また行くべ〜かなぁ😉
何年ぶりだろうか。いろんな麺や味に手を出して、本来の一徹の味がわからなくなってしまってから行ってなかった。一徹はやっぱり長崎チャンポンのお店。ひさびさのチャンポンはちょっと味付けが濃い感じがした。厨房は暑いから塩味が濃くなりがち。そこを直せば昔の味である。一徹はやっぱりチャンポンと餃子だ。
上野原市でも国道沿いの好立地にあるラーメン居酒屋さん。東京にも姉妹店があるらしい☝一見、よくあるラーメン居酒屋ですが、中華料理を多めにそろえています。テーブル席や駐車場も完備され、家族やグループで行きやすいが特徴的です(‘Д’)また、ラーメンの種類も豊富。頑固さはわかりませんでしたが、オリジナリティあるラーメンを頂けました👍注文から４分と早めの提供。ちょっと混んでるのにすごいね😲赤い器の半分を覆いつくすチャーシューにうっとり。さらには山盛りコーンで麺が見えません。他にはねぎ・もやし・味玉半分など。【スープ】味噌は赤味噌のような味わい。ただ粘度は低くて口当たり優しめ。どことなく節系っぽい和風な感じがしますね＾＾【麺】加水低めの中細ストレート麺。麺が長くて啜り心地がいいですね(*´▽｀*)啜った時にスープの魚介の節っぽい風味が鼻に抜けるのが特徴的。トッピングやお店の詳細はブログ【いとログ】にて掲載中！「いとログ 一徹」で検索を！！(*'▽')
ちゃんぽんが食べたかった‼️日曜の夜だったからか、ちゃんぽん類の海鮮使用商品は品切れで、ギリギリ最後の注文が出来たお客様の現物を見たが、すごく美味しそうだった。醤油のネギラーメンを注文した私にはちょっと味が濃く感じたが、美味しかった！また行き帰りで通った際には寄りたい、ちゃんぽんリベンジしたいと思う。
山際の街道沿いで土地が少ないため駐車場数がある程度確保されているのは大変ありがたかった。ラーメンのスープ、熱々で提供してもらえればとても良かった。
ここのラーメンは何食べても美味い。接客も丁寧、厨房はキレイにしていて清潔感も保ち続けていますね。上野原来ると寄りたくなるお店です。
| 名前 |
麺中華 一徹 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0554-63-2490 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
市街地の駐車場付き飲食店なので便利です。醤油ラーメン840円と餃子440円は、普通の町中華の味で、可も不可もありません。ラーメンは醤油・塩・味噌味やチャンポンや各種定食もあり、メニューは豊富です店の立地、駐車場あり、客席数も多いせいか、地元のお客さんで賑わっていました。