辛い料理が楽しめる！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
華隆餐館の特徴
中華街の中でも群を抜く美味しさの刀削麺です。
本場四川の辛さと優しい牛骨スープが魅力的です。
手作りのピーナッツ山椒が絶対に買いたくなる一品です。
刀削麺 華隆餐館(カリュウサンカン)横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅から徒歩3分、JR関内駅からは徒歩6〜7分！長者町5丁目の交差点からすぐにあります。ラーメン好きな方は『ラーメンJ』の真ん前です平日15時頃行ってみると、ドアを開けっぱなしにしてあり、2組のお客さんがテーブルにいると思いきや、そのうち1組は店主とバイトの子？家族？よくわかりませんが、賄いを食べてました開口一番店主が『食べるの？』『食べるよ、大丈夫？笑』『いいよー、ちょっと待って！』なんてアットホームなんだろうと思っていると、『トマト好きー？トマト麺食べるー？』と、自分達が賄いで食べていたトマトスープのラーメンを勧めて来た！笑『いらんよ』笑刀削麺の焼きそばを食べると決めてたからね！・牛肉焼刀削麺 900円刀削麺は昔は自分でカットしてたみたいですが、今は機械でやっています大丈夫かなぁと思ってましたが、さすがは2021年食べログEAST中国料理百名店！味は確かでした！もちもちの刀削麺が美味しい！今回は焼きそばでしたが、次回はちょっと辛めの刀削麺ラーメンを食べようか、平日15時までの刀削麺ランチメニュー(715円)にしようか迷いますね！味のある店内は、カウンターとテーブル席合わせて27席！実は、優しい店主は小鉢にトマトスープを一杯くれました！ありがとう！まだ食べたことのない方は是非！
横浜市営地下鉄ブルーライン・伊勢佐木長者町駅より徒歩4分、中華料理店の「華隆餐館（かりゅうさんかん）」さん。名物の刀削麺をはじめ、本格的な四川料理がいただけるお店で、本場・中国の方も足蹴く通う人気店なのだとか。注文したのは牛肉刀削麺と陳麻婆豆腐。陳麻婆豆腐→牛肉刀削麺の順で到着です。陳麻婆豆腐は結構味が濃いめ！油量もたっぷりめです。以前は結構辛かったイメージがありますが、辛さはある程度抑えられてます。山椒もしっかり効いているし、ボリュームもばっちり！牛肉刀削麺は白湯スープに刀削麺がたっぷり入ってます。300gはありそうな？牛骨の旨みが効いた白湯スープはマイルドで優しい味。このスープをまとった刀削麺が実に旨い。ちなみに、以前は刀削麺を手で削っていましたが、現在は機械を用いて作っているようです。具材の牛肉も量がたっぷり入っていて、しっかり柔らかく味が染みて旨い！キクラゲのコリコリ食感も楽しいし、やっぱりこの店の刀削麺が一番好きだなぁ。牛肉刀削麺、陳麻婆豆腐ともにボリュームがすごいので、お腹を空かせていくと良いと思います。そして激ウマ刀削麺は必食です！
中華街でも相当、刀削麺を食べ歩いてきたけど、中華街のどの刀削麺も足元にも及ばないほど美味D刀削麺が食べれる店。牛骨スープがクリーミーで旨味があり、麺も程良く柔らかくて美味D。牛肉刀削麺にパクチートッピングがお気に入り。その他、水煮牛肉や水煮魚も美味しいが、辛さ控えめで注文しないととんでもない辛いのが出てくるので注意。
麻婆豆腐刀削麺をいただきに。若い女性の店員さんの楽しそうな声（中国語）と高温の鍋に油を流す音に期待感ムンムン。割と手間暇かけて安くて美味、辛くてモチモチな刀削麺がいただけるので、全ての難は見えなくなりますわ。また来よう。
四川料理、刀削麺のお店です。とても美味しいですが四川料理は激辛なので辛味が苦手な方は注意です。刀削麺は量がとても多いです。食欲に自信がない方はシェアするのが良いと思います。中国人が多い地域にあるお店なので日本語があまり通じないのが難点です。
辛い料理が食べたく、友人お勧めのこちらのお店へ。辛さ増しがオーダーできる刀削麺は２辛増しでも十分な辛さ。でも山椒の辛さのなかに旨味もあり、おいしかったです。
平日の12時40分過ぎに入店。五目刀削麺と餃子をオーダー。刀削麺のスープは殆どインパクトが感じられない。具は白菜中心で寂しい、また餡掛けを予想したのだが…。反して餃子は熱々感はないが、まあまあの感じ。
四川担々刀削麺を喫食。スープは程よい辛さでとても好みの味。好みの中華街の某店や横浜地下街の某店より美味いと思う。麺は非常に多いので満足感も半端ない。接客にも非常に好感が持てる。担々麺や刀削麺の好きな方には是非ともおすすめ。
最初から行ってる最近は優しい感じリアル中国。
| 名前 |
華隆餐館 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-261-6079 |
| 営業時間 |
[火水木日] 11:00～15:00,17:00～2:00 [金土] 11:00～15:00,17:00～3:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
麻婆豆腐1300円 取り皿分食べましたが辛かったです！北極ラーメンくらいの辛さがあります。牛肉刀削麺900円これは普通に美味しい坦々刀削麺800円安くて美味しい餃子480円レタスカニチャーハン980円。