大人の隠れ家で感動の創作和食。
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麦蔵の特徴
旬の食材を活かした創作料理が自慢で、何を食べても驚きの美味しさです。
お酒の種類が豊富で、食事とのペアリングを楽しめる絶妙なラインナップが魅力です。
毎回違うお料理で、どのお料理もとても美味しくて、感動します。誰を連れて行っても、みんな喜んでくれます。料理長も店員さんも皆さん良い方で、居心地が良くて、お店の雰囲気もとても良いです。
まさに隠れ家というかんじ。季節ごとの旬の食材を楽しめるお店。毎日コースの内容が違うとのことで、行くたびに何が出てくるかと楽しみにしています。手間ひまかけて作られた料理は絶品。料理長、おかみさん、スタッフさんの接客も明るく心地いい。かしこまった雰囲気ではなく、美味しく楽しくお酒が飲めるお店。
ご縁があり知り合いの方に、お誘いいただきました。場所が深江橋ということでとーっても微妙ですが、、美味しいもののためにはどこでも行きます！以前はアラカルトが主流だったそうですが、今は8,000〜のコースのみとなります。ご希望によって、お値段のご相談は可能です。8,000円以上でのご相談となります。・季節の豆皿・お吸い物 ホタルイカの真上・鯛 雲丹 握りモンゴイカ カラスミ入り 握り・モウカの星 サメの心臓・淡路島のハモの炭焼き・金目鯛握り・勝浦の天然マグロ握り・牡蠣 アスパラ 白ネギ・鯖鮨・宮崎牛のマルシン ローストビーフ・津山の蟹・穴子の海苔巻き・イカ墨のコロッケ・生のりと桜エビの土鍋ご飯・笑美芋パフェ少しメニューが多いので、価格も高くなっています。量多めですが、大満足の内容でした。大将のお料理の発想が素晴らしく、誰も思いつかないような食材の組み合わせをされます。それがめちゃくちゃ美味しいんです！！！お料理は、腕はもちろんですが、発想も大事。またこちらの大将は、自ら美味しいものを食べに行ったりせず、全て独学とご自身のアイデアのみ。そこもすごいと思いました。天性だなーと。本当に美味しいので、ぜひ行ってみてください！
皆さん感じのいい方でお料理も最高でした。
料理が美味しく、雰囲気も最高でした。また行かせてもらいます。
いつも会食で利用させて頂いています。毎回コース内容が変わって、驚かされます✨この内容でこのお価格は驚きです！今後もよろしくお願いします🤲
5回目くらい行ってる。コロナになってから初めて。やっぱり少し高級。料理はコースのみにして、みんなが突かないように工夫したり、コロナ対策も万全。素材や味も良く満足した。で、少し飲ますぎた。獺祭を注文したら、売切れやったのは仕方ないが、代わりに雨後の月を持って来られたのにはびっくりした。でも、スタッフさんの対応も良く、満足したので、また行こっと。
コンテナの中を和モダンに改装したかのような外観で、中は綺麗で大人の隠れ料亭みたいな感じでした。料理はどれも美味しくて、お酒が進みました。今回はコースで頂きましたが、一品でもされてるみたいなのでもう少しお金に余裕が出来たら行きたいなと思いました。何よりも店主さん(丸坊主の方)の個性が強く、面白い方で料理よりインパクトがありました。
この辺りでは中々ない良店の一つ。値段の割にクオリティが高い。
| 名前 |
麦蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6972-7898 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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はじめて食で感動しました。一品一品に妥協がなく、店主の思いが感じられました。評論するのも烏滸がましいですが最高のお店と店主です。自分のお金で行けるようになってまた行かせていただきます。