松山で味わう濃厚つけ麺。
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麺や 新倉の特徴
松山で高評価の特製つけ麺、濃厚スープが堪能できる。
駐車場や駐輪場完備、アクセスも便利な立地が魅力です。
ミシュランを獲得した実績を持つ、実力派ラーメン屋です。
開店前から並びました。麺が美しい。そして割りばしでもつかみ損ねるほどツルツルしています。喉越しが最高。つけ麺特製の中盛りにしましたが、夜までしっかり満腹になる量でした。美味しかったです。
休日の11時に訪問、既に10人以上外で待つ食券を購入、つけめん950円200gを注文待つこと40分カウンターに案内されるさらに待つこと5分、配膳久々のつけ麺、言うことなしただただうましつけ汁のとろみカツオの風味バランス抜群安定のしんくら、ごちそうさまでした並んだ甲斐がありました。
現金のみ、食券システム。平日のお昼でも10人ほど並んでおり、並び待ちも多くラーメンが食べれるようになるまで20-25分くらいかかりました。チャーシューが2×2となったつけ麺1,170円。麺それ自体が美味しく、麺とチャーシューだけで食べ続けられるレベルでした。つけ汁は濃く、とても甘く、ゆずも入っており特徴的でした。ニンニクはおそらく入ってないです。都内のつけ麺とは特につけ汁の甘さが違います。チャーシューもいい塩加減です。ただ味玉は普通、かな。総合的には満足でした。
娘が高校を卒業した！そのお祝い麺！久々訪麺又又3年ぶり！汁ザ醤油！なんかスパイシーな刺激を感じる！なんだろう？隠し味だろうから正体はよくわからん麺細め具味玉中華そばに味玉！久々の味玉ダブル！このご時世に味玉100円は超良心的！ローストチャーシューは少し甘めで噛みごたえあり！バラチャーシューはやや小ぶり！・#味玉中華そば#味玉 #顔味玉 #味玉ダブル#顔ラーメン#麺や新倉（#松山市道後一万）#松山市のラーメン。
久しぶりの「麺や新倉」！平日の昼、オープンの10分前に到着するも既に12名の行列ができていた。ここのつけ麺は食べ応えのある美しい太麺に、魚貝出汁がしっかり効いたパンチのあるつけ汁で、確かに美味しい！！また、店員さんの接客も申し分ないと思う。いつ行っても行列ができている超人気店だが、個人的にはそこまでかな？と言うのが正直な感想。
駐車場2台、駐輪場約10台。平日の開店10分前、行列6人。11時10分にはほぼ満席。味玉つけ麺中1020円を注文、口コミ通り美味しかったです。
醤油ラーメンを食べようと思ってたところ、つけ麺が美味しそうで変更！個人的には麺は熱盛が好きではあるが、今回は締めました。つけ汁も濃厚で、つけ汁椀の底を温める工夫も非常に良かったです！チャーシューはレアチャーシューとバラチャーシューの2種類。卵も温められており最後まで美味しく頂けました！麺は200gでも十分な食べごたえだと思います！
初めて訪問でした、いつもはもっと並んでいるとのことでしたが、運よく少しの待ちで助かりました。つけ麺を頂きましたが麺もお出汁も美味しかったです。流石 ビブグルマン。
こちらのつけ麺が夫婦ともに大好きです。❤︎最近不定休ということもあり、念願の新倉さんへ。土曜の開店10分前に到着しましたが、すでにお客さんの列が！（が、第一軍で待たずに席に座れました。）●味玉つけ麺（並）950円ツルツルでもちもちのやや太めの麺に魚介系の濃厚なつけ汁がとても美味しいです。あまりチャーシューは気にしていなかったのですが、こちらの二種のチャーシューも美味ですね。個人的には卓上のお酢をプラスすると更に美味しくて好きです。女性の方は並サイズがちょうど良いのではと思います。（並だともっと食べたい気はしますが、中だとちょっとお腹いっぱいすぎ感があります！）今日も美味しかった〜！ご馳走様でした。
| 名前 |
麺や 新倉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-924-9911 |
| 住所 |
〒790-0844 愛媛県松山市道後一万８−２８ 東雲ハイツ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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美味しい！平日昼でも並びます。人気店なので待ちますが、濃厚なスープでつけ麺を堪能できます。①列にならぶ（団体は全員揃って並ぶ）②スタッフの案内に促され、食券を購入し、スタッフに渡す③店内の椅子にて待つ1番前までくると食べている人が目と鼻の先に。席によっては待っている人との距離が近く、気になるかもと思いました。④席に着いて数分待ったら頼んでおいたものがきます。2回利用しましたが、カウンターがちょっと低く、少し屈むようになるのが気になりました。器は熱くて持ちにくいので、口との距離が離れて、スープが散りやすい要因かもと思いました。隣の方が胸に散らして気にしていました。椅子の高さが低く変えられるといいかも。