繊細な鶏煮込みそば、何度でも！
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鶏そば 小箱の特徴
鶏白湯の醤油は、この店のメイン料理で美味しいです。
辛つけ麺と唐揚げセットは、人気の組み合わせです。
収容人数7名のカウンターのみ、こぢんまりとしたお店です。
鳥煮込みそば930円。とろみがあって熱々なスープは、醤油風味の強い鳥白湯。チャーシューはささみと豚が1枚ずつ。タピオカ入りの麺はもちもちぷっちりで甘味がある。テーブルの調味料にフルーツ酢があったので〆に追加投入。
飲んだ後のラーメンの誘惑に負けて、中華ラーメンを提供する店としてチョイス。鰹中華ラーメンを頂きました。スープは優しい醤油ベースであっさり系、麺は細めのツルツル。もちもちとまではいかない感じで、ぼそっとキレる。好みですがこのスープには、ちぢれている麺でスープが絡んで、モチっとしている方があいそう。全体的に特筆するものがなく、鰹中華ラーメンとしては普通かなぁ。でも、お店の方の対応は気持ちよく、なんだかんだで完食。ごちそうさまでした。
週末の開店直後に訪問。店内は数名。今回は鶏煮込みそば醤油をいただきました。僅かに粘度のあるスープは味が立っていて濃いめの味わい。入ってる玉ねぎがよく合います。チャーシューには余分な味付けがされていません、肉そのままの味。久しぶりにしっかりと濃い白湯をたべたなと言う感じでした。
鶏煮込みそばってネームに惹かれて20250114鶏煮込みそば(醤油) 890円◇平日13:10待ちなし13:15着丼◇カウンター◇近隣に有料コインパあり名前に惹かれて煮込みそばを醤油でオーダー。いわゆる、鶏パイタンですね。冬は不思議と白湯系を選びがちだなあ、と自分の食べログ投稿で知る。冬の白湯あったまるんだもんね。さて、どろっとまろっとしたスープが良い。麺によく絡む。麺はタピオカ配合でぷりぷり、良い食感です。頃合いを見て、味変の調味料を。仕事が無ければニンニクだけど、鰹油とおろし生姜にしました。(口頭で貰ってねこの鰹油が個人的に好きでした。店員さんに声掛けるの少しあれやけど、味変もぜひ！
大阪旅行です。飛行機が遅れて大阪着の予定時間が20時から21時になり、バスでなんばへ、そこから大阪メトロで阿波座に着いたら21時45分。ん〜、なんかは食べたいけど。周辺をホテルまで歩いているとこちらを発見。食べログ評価も悪くない。入店ですが2人待ってますので3人目。並び始めたのが21時50分。入店出来たのが22時。食券スタイルです。悩んでチャーシュー麺1000円。Ｃセット(唐揚げと小ライス)250円瓶ビール480円。青ネギ100円の1830円。居酒屋へ行くくらいなら安いでしょう！チャーシュー麺を塩でオーダーすると「チャーシュー麺の塩は850円です」と150円が戻ってきました。なんだかラッキー。田舎でもチャーシュー麺850円はなかなかないです。瓶ビールが先に到着。オーダーから4分後くらいにチャーシュー麺が着。鳥の出汁でトロトロなスープ。麺のバランスもいい。青ネギ投下して食らう。鶏チャーシューも食べ応えあり！ビールも進む！ご馳走様でした。
間口の小さなお店なんで幾度と無く車で前を通っても気がつかず自転車で通って気がつきました。実に感じのいいスタッフの方々とオーソドックスな鶏そばをいただきました。美味しかったです。これがとりぞばですよと言われる様なオーソドックスな感じが僕は好きでした。また行きたいと思うような味でした。唐揚げも揚げたてでたまごご飯はオレンジ色で美味しかったです。
シメに入店。濃厚な味噌は辛さを選べも少し辛くしたければ、追い辛ラー油頂ける。気さくな店主が心地良い。次はあっさり系も頂きたい。
ちょっと飲んだ帰りにいつものラーメン屋に来ました。夏向きの冷やしラーメンが出てたので3倍辛ましで注文。冷たい分、辛さはさほどきになりませんが辛味と甘みが混じって美味しかったです。また他のラーメンにも挑戦します。
ここはオープンして以来1ヶ月に1回、多ければ1週間に1回程のペースで来ています🍜よく頼むのは鶏白湯の醤油、ここのメインです。スープはドロっとしていて口あたりがよく、鰹のだしや鶏、その他諸々の旨みが味わえます。具材のクオリティも高く、麺は言うまでもなくチャーシュー・メンマも相当な物です。そこに甘みのある刻み玉ねぎが添えられており、味のアクセントとして抜群です👍店員さんも雰囲気がよく、元気な方達です😷
| 名前 |
鶏そば 小箱 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6575-9100 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:00,17:30～0:30 [土日] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒550-0005 大阪府大阪市西区西本町３丁目１−７ ＮＩＰＰＯアワザ駅前ビル |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鳥そば特製とCセット(ごはんと唐揚げ3つセット)を注文。・スープ:適度に濃くてガツンとくる濃いスープならでは玉ねぎが超絶合う・麺:ちぢれ麺でスープとよく絡む・チャーシュー:2種類ともふつう・煮卵:9割茹でで好みではない・唐揚げ:小さいトータルうまかったのでリピートしたい。