最高の日本食、鶏と茸のつけ蕎麦！
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創作和匠なかしまの特徴
鶏と茸のつけ蕎麦は出汁があっさりしていて絶品です。
天ぷら盛合せが楽しめるランチは1200円とリーズナブルです。
福島で最高の日本食が味わえるお店に再訪したいです。
素晴らしいお料理でした。
たまたま、駐車場の近くの路地に入るとランチタイムの看板が出ていて入店しましたがカウンター席メインでこじんまりした素敵なお店。店主一人で対応してましす。ランチはお蕎麦メインでしたが、お蕎麦が最高。天ぷら、先付けもついていて1,200円でした。仕事が丁寧なので、どれも美味しかったです。緊急事態でなければ日本酒で食べたかったです。
４月に南大阪方面へ転勤になってしまったので久しぶりに「なかしま」さんへの訪問。ランチは月、水、金曜日のみの営業でメニューもお蕎麦と前菜、天ぷらのセットのみで、お蕎麦は冷たい蕎麦か温かいつけ蕎麦が選べます。私はいつも温かいつけ蕎麦を選びますが、つけ汁には鳥肉、キノコ等具が沢山で、これだけでも十分なボリュームです。当然天ぷらも熱々の揚げたてが出てきます。店内はカウンターと奥にテーブル席がありますが、お昼過ぎには女性客でいっぱいになることも。今日は雨だったので私達以外に女性客がおひとりでした。和蕎麦のつけ蕎麦ですが、以前長野県の奈川温泉でいただいた「とう汁そば」に少し雰囲気が似ているかなと思います。大阪へ出る機会がある時は立ち寄りたいお店です。
福島ではここが１番まともな和食１人でされてるのでお客様が多いと少しペースダウンしてしまいます。なのであまり教えたくないお店。いつも楽しみにしてます！
ランチの鶏と茸のつけ蕎麦、天ぷら盛合せをいただきました。出汁がとても美味しく、どの料理も大変美味しかったです。ランチなのに目の前で揚げられた、美味しい天ぷらが食べられて最高でした。
ランチで伺いました🙌美味しかったです～😁蕎麦の出汁があっさりでした☺️
鶏と茸の漬け蕎麦+天婦羅盛合せランチ1200円を注文。茸がたくさん入ってボリュームもあり、味も美味しかった。
私が今まで食べた中で最高の日本食。シェフはマスターです。彼は私が左利きにされて、私のために特にカトラリーとプレートを手配したことを知っていました。料理は創造的で風味豊かです。私は私が毎日ここで食べられることを望みます。（原文）The best Japanese food I have eaten in my life. The chef is a master. He even knew that I was left handed and arranged the cutlery and plate for me specifically. The dishes are creative and full of flavor. I wish I could eat here everyday.
| 名前 |
創作和匠なかしま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6147-6327 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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先日はご馳走様でした！とても美味しかったです。初めて行ったのですが、一つ一つ丁寧な仕事でどれも美味しかったです。品数も多く、満足しました。リピート確定です👍