矢場町駅すぐ、美味しいビストロ。
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カルナヴァルの特徴
矢場町駅から徒歩三分でアクセス抜群です。
ガランティーヌやキッシュなど、絶品料理が楽しめます。
本格ビストロ料理をお手頃価格で堪能できます。
祝いの席で利用しました。ビストロのお店を探したところ、100名店でヒットしたのでこちらのお店をご利用しました。今回はアラカルトで注文しましたが、全部とても美味しかったです。特に1枚目の写真では、馴染みのないジビエのお肉を食べましたがすごく美味しかったです。2枚目のズワイガニのキッシュは、想像の倍以上ズワイガニの味が感じられとても感動しました。魚料理と、肉料理に関しても100名店よ期待を裏切らないくらいとても美味しかったです。今回普段食べないガレットも注文しましたが、サクッとした食感やモチっとした食感が感じられ、とてもおいしかったです！デザートやアルコールもとても美味しかったので、次回は、また今回とは別の料理を注文してみたいです。
矢場町駅の2番出口より徒歩三分もかからない立地です。店内の雰囲気、料理、接客すべてのバランスがよくリピート確実。
何回も訪問してますが何を食べても美味しいです。一人で作ってるので提供時間は少しかかりますがコスパも良く美味しいので食べ終わると大満足です。
コースもありますがア・ラ・カルトでいただきました。どれもとても美味しかったです。１品を2人でシェアしたのですが、まず完成品を見せてくれて、それから分けて盛り付けて持ってきてくれました。
コストパフォーマンスが大変良いレストランです。アルコールなしでしたが3品で5千円ていどで満足できます。
素敵なビストロフレンチのお店です(^^)伺ったのは名古屋市中区栄5丁目にありますカルナヴァル -Carnaval- さんです。地下鉄「矢場町」駅から東へ数分歩いた場所にあります。店内はカウンターとテーブル席があります。カウンターからは厨房の中がよく見えてライブ感を楽しめそうです♪感じのよいご夫婦お二人で切り盛りされているようです(^^)★キリンハートランド 生ビールまずは乾杯です♪お料理はコースもあるようですが今回はアカラルトでお願いしました♪アラカルトで頼めるお店だと初訪問が気軽に来やすいのでありがたいです(#^.^#)★焼きナスの冷たいポタージュ普段スープを単品注文あまりしないのですが美味しそうだったので頼んでみました♪とても滑らかな舌触り♪美味しい～(^^)注文して大正解！★ズワイ蟹と枝豆とカマンベールのキッシュサクサク＆ふわっと♪カニの剥き身がたっぷり入っていてとっても美味しいです♪★常陸野ネストビール バイツェン★常陸野ネストビール アンバーエールクラフトビールがあるのも嬉しい♪★コンプレットそば粉でつくったガレット！ガレット好きなんですけどなにげにいただけるお店って少ないので嬉しい♪パリパリの皮の中には自家製ハム・卵・チーズ！卵黄を崩していただくとめちゃくちゃ美味しいです！白ワイン★コトーデクサン プロヴァンス ガリネット果実味がしっかり♪★ハモのカリカリじゃがいも包み焼き肉厚でふわふわのハモを千切りにしたじゃがいもで包んで焼き上げた一品！ハモはふわっと柔らかくじゃがいもはカリカリっと心地よい食感で香ばしいです(^^)これも美味しかったぁ♪★鹿肉のハンバーグメインは鹿肉～♪肉肉しくて荒々しいギュッと詰まったタイプのハンバーグ♪ジビエ特有の獣感のある少しクセのある味わいがたまらなく美味しい～(^^)赤ワイン★ヴィエイユ ヴィーニュ シャトー セコンザックしっかり目の酸味で力強い味わい♪ジビエにぴったり！どのお料理もめちゃくちゃ美味しかったです♪接客も感じがよくて楽しく食事ができました♪こういったビストロ大好きですが味・雰囲気・接客のトータルで考えてみてもトップクラスの素晴らしさ！！とってもお気に入りのお店になりました(^^)また是非伺いたいです♪ごちそうさまでした！
魅惑のジビエとワイン緊急事態宣言もあけたということで、気になってたカルナヴァルさんに訪問カウンターはシェフが料理を作っている姿がみれてとてもいいです☺食べたもの●焼きナスの冷たいポタージュ●ズワイガニとほうれん草、カマンベールのキッシュ●色々きのことホタテムースの焼きテリーヌ●キジとフォアグラとジロール茸のガランティーヌ●猪のロティ●鹿のロティ●和栗のテリーヌどれも美味しかったです、、、特にガランティーヌとキッシュは絶品で、今日イチは鹿のロティです！めちゃくちゃ柔らかく、かつ臭みもない。ジビエをこんなに堪能したのは初めてです。臭みがなさすぎてジビエ嫌いな人も絶対食べれるくらいです😂😂ワインも結構種類がありました。今回はあまり飲まない子と行ったのでグラスで。コスパも相当いいんじゃないでしょうか？？4品+メイン肉2種+デザート+ワイン4杯でひとり一万円くらいです。行く価値あり。ごちそうさまでした☺
お手頃なのにワインも料理も美味しいピカね！ピカは骨髄が気に入ったピカ。
うまい！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
| 名前 |
カルナヴァル |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-251-4868 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
矢場町駅2番出口から歩いてすぐの栄五丁目にあるビストロ、カルナヴァルさん。2024年7月の平日夜に席のみ予約し、アラカルトで利用しました。カウンター席はとても雰囲気がよくてデート向きです。ひとくちアミューズ5種盛りからはじまり、焼きナスの冷製ポタージュやキッシュ、魚と肉料理、デザートをいただきました。どのお料理もハズレがなく、本当に美味しかったです。シェフのは職人気質のような雰囲気があり、こだわりを感じさせます。また行きたいと思います(^-^)