高宕山で手作りのミルク感たっぷりチーズ体験！
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チーズ工房Lactoの特徴
ミルク感たっぷりの美味しいチーズが堪能できるお店です
白カビとモッツァレラチーズの種類が充実しています❗️
高宕山動物園の看板を見て訪問した方も多いです。
モッツァレラチーズとストリングチーズをお土産で頂きました✨モッツァレラチーズはサラダに🥗✨盛付け下手で分かりにくい写真ですがモッツァレラチーズ美味しい✨ストリングチーズも牛乳の味がわかる美味しさでこれまた美味しい✨他にも種類があるようなので次はまた違うチーズを試してみたいです✨
ネットで見つけて、高宕山ハイキングの帰りに寄りました。遅い時間でしたが、作業場にいた方に声を掛けたらすぐに出てきてくれて対応して頂きました。フレッシュチーズと白カビチーズを買いました。チーズに詳しくはないですが、とてもマイルドで癖のない美味しいチーズだと思います。失礼ながらこんな山奥でひっそり売っているのがもったいないと思いました。
ミルク感たっぷりで美味しいです🧀
自然豊かな山の中で牛乳から手作りのチーズ工房。とても気さくな奥さまが作られています。奥の牛舎も見学させていただきました。ストリングチーズと酵母のチーズを購入しました。美味しい！ストリングチーズはスーパーで売られているモノとは比べ物にならないほどクリーミーな味わい。美味しすぎて、ほとんど子どもに食べられてしまいました。酵母のチーズは濃厚なチーズの香りがあるのに、あっさり滑らかでどんなお酒にも合いそうです。夫が絶賛。他のチーズも買えば良かった。また近くに行ったら、絶対に寄りたいと思います。
白カビとモッツァレラチーズを買いました❗️クセがなく美味しかったです。モッツァレラチーズはモチモチしてて、新感覚の私好みでした☺️写真は妻でした✨
ネットで検索していてヒット!結構、山奥にあります。特にさけるチーズ、凄く美味しい!リピート確実です。
高宕山動物園にあった看板を見て訪問しました。気さくな奥様とご主人にご対応頂いたのですが、産まれたばかりの牧場の子ヤギを見せてもらい子供が大喜びでした。肝心のチーズもとても美味しく、またリピートしたいと思っています。ちなみに、訪問の際は事前に連絡した方がよさそうです。(連絡先は高宕山動物園の看板に書かれていました。)
平日の金曜に伺いました。工房で奥様がチーズを作っている時に対応していただき作りたてのチーズを出してくれて購入する事が出来ました。 奥には可愛い子ヤギもいて子供達も大喜び、更に子供達は乳牛も見て興奮冷めやらなぬ感じでした。 場所が若干分かりにくいですが、探して行くだけの価値がある美味しいチーズです♪
| 名前 |
チーズ工房Lacto |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-9133-8146 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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バイクツーリングでふと立ち寄ったお猿さん動物園を出て、ふと小道の奥を見ると手作りチーズの貼り紙が、、、散歩がてら少し歩くと到着。気さくなおじさんが丁寧に説明して下さって購入😊帰って食べると絶品！何よりもあのおじさんと奥さん（きっと奥で作業中だったと思うのですが、明るい声でありがとうございますと😊）が作ってると思うとそれも味わいに😊今度はキャンプの前によってワイン🍷と焚き火🔥と共に美味しいチーズを楽しみます！お猿さん動物園もおすすめです😊