韓国直伝の辛麺、旨みたっぷり！
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辛麺屋ひとよしの特徴
スープは豚骨ベースで本場韓国の辛さを楽しめます。
具材は少なめですが、辛麺の美味しさを堪能できます。
冷麺・中華麺・そばから選べ、個性的な麺が魅力です。
美味しかったです◎麺は、韓国冷麺・中華麺・そばから選べると言われました。こんにゃく麺を期待して韓国冷麺にしましたが、美味しかった～(*^^*)予想通りのこんにゃく麺でした！スープも美味しい！桝〇より好きな味でした！３辛、チーズトッピングにしましたが、もうちょっと辛くても食べれたかも！次回は挑戦してみます。
具はそんなに多くなくスープと麺を純粋に楽しむ辛麺です。お母さま方で営業されているのでお店はとてもアットホーム。辛さが違うものを注文するとやや時間がかかるのでゆっくり待ちましょう。店内は広くいろんなお客様が来られていました。手作り餃子はやや甘さがありますが具だくさんでボリューミー。猪肉もおいしかったです。
ジビエ料理の猪の塩焼きが600円で食べられます。料理の提供に少し時間がかかるのがマイナス点です。再訪５倍ハーフと１０倍ハーフを頂きました。再訪１５倍が限界ですね。辛麺は美味しいです。ごはんが日によって柔かったり丁度良かったりします。猪の塩焼きは柔らかいです。
最近オープンした見たいなのでランチに行ってみた！辛さは初心者でも大丈夫「０辛」~あります辛さが苦手なので、1辛に挑戦、価額は700円~！麺は選べました「ご飯・こんにゃく麺・中華麺・うどん・そば麺」餃子やライスありました!日替わりランチ等は無いみたいです！
直伝の辛麺は美味しい。そして豚足がカラシビで美味しい。
過去にあった場所は廃墟になっていました。新しい店舗は、人吉駅の隣にありました。25倍を注文。辛過ぎず美味い。餃子は手作り、馬のレバ刺しもクセがなく美味しかったです。
ここの辛麺は本当に美味しい♪スープも豚骨ベースで唐辛子も本場韓国🌶の粒の大きい唐辛子を惜しみなく使ってて、他店でよくあるただビリビリ舌が辛いだけじゃなく、辛さの中にも微かな甘さ旨みもあり体の芯から汗が吹き出てデトックス効果もありそう！笑 唐辛子の倍数を増やすごとに辛さだけじゃなく＋旨み成分や逆に甘み成分までも付加されてく感じかな。不思議♪衛生面が気になるって投稿あったけど…昔の桝元の場所はビル自体も古いビルでした。だからお部屋もそれなりに古いし、壁などの油汚れは否めなかったと思いますが、調理や衛生面に関してはちゃんとしてあったと思いますよ！一昨年の豪雨災害でお店は被災をされ、今は名前も新しく辛麺屋ひとよしとしてモゾカタウン内仮設店舗にて営業されてます。味は昔と変わらない味でとても美味しかったです♪ちなみに写真は25倍のハーフサイズです！
味良し人良し辛麺屋ひとよしまた行こう。
辛麺8倍を頂きました。個人的にはもう少し辛くてもいけると思います。辛麺以外に豚足や馬レバ刺しなど居酒屋メニューもあります。
| 名前 |
辛麺屋ひとよし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0966-24-8726 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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店員さんも親切でお店も綺麗で辛麺も餃子もすごく美味しかったです🥰🥰