大成食品直営の味、つけ麺特製。
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麺彩房 中野本店の特徴
大成食品製麺所直営のラーメン店で、麺の美味しさは際立っています。
つけ麺には特に自信があり、プリモチッの太麺が絶品です。
イベント期間中は、リーズナブルにラーメンが楽しめるのでお見逃しなく。
こちらは、店舗の近くにある大正6年創業の老舗製麺所『大成食品』が2001年にオープンした人気店『麺彩房』の中野本店。場所は、沼袋駅から徒歩8分、中野駅からは徒歩13分ほどの大通りを一本入った住宅街の一角。車利用なら隣のスーパーLIFEの駐車場がベスト。日曜の夜の部は午後5時半オープン。数年ぶりに友人とオープン10分前に到着すると、1番乗り！開店と同時に入店。メニューは、つけ麺2種、ラーメン1種。この店は、麺が美味いからつけ麺推し！さらに、並盛、中盛、大盛が同一料金。つけ麺なら並盛200g、中盛300g、大盛400g。右手の券売機で○ 大盛 400g 無料をポチッた後に○ 特製つけそば ¥1,100をポチるとスタッフが食券を受け取りに来てくれて、テーブル席に案内してもらう。冷水までスタンバイされている！店内は、カウンター4席、2人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル1卓、8人座れる掘りごたつ式のお座敷、4人以上で行っても安心。待つこと約10分で着丼。綺麗に盛り付けられた麺の上には炙りチャーシュー2枚と味付け卵とナルト、大判の海苔。つけ汁の中にもチャーシューとメンマが入っている。麺はモチモチの自家製中太ストレート麺。ぷっつりと切れる食感も心地よい多加水麺。つけ汁との絡みも良く、400gでも足りないくらいあっという間になくなりそう！つけ汁は濃厚な魚介豚骨で少し酸味が効いた絶妙なバランス。つけ汁の粘度自体はあまりなく、約20年前に一世風靡した王道の豚骨魚介の味。40歳、50歳代には懐かしい味わい。チャーシューはさほど厚みはないが、肉の味わいがしっかりとしていて、味付けも薄すぎず美味い。ジューシーな食感を保ちつつ、ホロホロ崩れていく柔らかさ。卓上にはお酢、一味唐辛子、胡椒など。味変に一味唐辛子やお酢を投入しても、また違った味わいを楽しめる。まだ20代だった頃、よく食べに行っていたつけ麺を思い出す、そんな懐かしいつけ麺。ご馳走様でした❗️
安定した美味しさだと思います。■ 特製つけそば 1100円がオススメで、麺量中盛（300グラム）、大盛（400グラム）全て同料金で、大成食品の麺を使用してて、ツルツルで美味しいです。つけ汁は、豚骨魚介系でシンプルながら適度に濃厚で美味しいです。ロールチャーシュー、味玉も最高の味だと思います。ただ、つけ汁は少なめなので、もう少し多くしてほしいです。地元密着型のお店で温かな雰囲気がするお店ですね。
鯛煮干しラーメン＋味玉を頼んだ。あっさりして鯛出汁のいい香りと旨味がいい。メンマは小さく沢山入っていて、こすぎない味付けでコリコリしている。鶏のチャーシューは見た目以上に柔らかく美味い。カイワレや海苔を麺と一緒に口に入れれば良い味変を楽しめる。麺は中細なので大盛りでも良かったかな。あっさりだけどコクが凄くあきがこないので、毎日何時でも美味しく食べれる。
大学生の息子に案内してもらいました。和風つけ麺の大盛りを食べましたが、麺の量が３玉分はあろうかという多さでびっくり。コシのある麺で美味しかったが顎が疲れました（笑）つけ汁もタップリ入っており、魚介の出汁がかなり効き、味も濃く、濃い味が好きな自分でも満足できました。とにかく大盛りは多かった。
何度か来訪しました。個人的にはつけ麺よりも普通のラーメンが好み。値段がリーズナブルで、味もまあまあ。手軽に行きたい店です。席数も多いのであまり待たないです。ポイントカードがあるので、通われる方は貯めましょう。
特製らーめん頂きました。麺 ★★★★★コシよい麺ツルツル、パツン。ｽｰﾌﾟ★★★★☆具材★★★★☆一食の量:普通（並200g）店対応:普通麺の量が選べます。食券はまず麺の量を押してから好きな種類を選ぶ、という手順です。つけ麺が人気の店のようですね。平日の14時を回っても全席埋まっていました。
製麺会社直営だけあって麺が美味しい！スープも優しい旨味が広がります。小上がりやテーブルもあって子連れにも優しいので、家族連れでも安心していける貴重なラーメン屋さんです。
今日はイベントということで訪店今月は11日、12日がイベントらしく、11日はつけそばが500円12日はラーメンが500円大盛も無料でワンコインで食べられます。本日は12日なのでラーメン大盛500円を注文開店の11時に店に着くと店頭には10人の行列まずは発券機でチケットを購入してからまた並び直します。チケットを渡し、テーブルに座れたのは11時17分それから約3分でラーメンが出てきました。具材は、海苔、ほうれん草、チャーシュー、なると、メンマスープは節系を強く感じる魚介豚骨にもっちり感のある中太麺が絡んで旨い！これが500円とは、お得なイベントですね。前回はつけ麺、今回はラーメンを頂き、どちらも美味しいのですが、個人的にはつけ麺の方が好きかも(^^)ラーメンもレベルは高かったです。美味しいラーメンごちそうさまでした！
中野駅から遥か遠く住宅地の中にあるラーメン屋さん。11時開店なお店を探していたので訪問。15分経過したくらいに到着したが、すでにかなりの席が埋まっていた。麺の量が全て同料金なのがとてもありがたい。お腹いっぱいになること間違いなし。寒い日であったのでラーメンを大盛りで注文。特製でも900円なので、今回は特製を頼んでみた。ランチの量としては多すぎるかもしれないが大満足のボリュームだ。ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺彩房 中野本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3386-2327 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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【豊玉タクシーラーメン部】麺彩房＠中野高内社長参る！中野にあるタクシー会社に自転車で訪問帰り、行ってきました！100年の歴史がある大成食品直営のお店！つけめんは、並・中・大が同一料金！ちょっと最近食べ過ぎなので並にしました。つるもちな太麺に、魚介豚骨のスープが抜群！近くにこんなお店があったの知りませんでした・・・テイクアウトにも対応しているようで、オーダーしている方もいました！ー－－－－－－－－－－－－－－－🏠麺彩房@MENSAIBO_NAKANO📍東京都中野区新井3-6-7🚃沼袋駅徒歩8分⏰11:00~15:00,17:30~21:00(月)11:00~15:00🏅食べログ3.51点🏅Google4.2点。