絶品！
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GATO'Sの特徴
佐賀牛のサーロインステーキをコースで楽しめるお店です。
シェフのパフォーマンスが圧巻で、楽しい食事体験を提供します。
カウンター席だけのこじんまりした空間で、接客が行き届いています。
すごい！相模原でこんな美味しいお店があるなんて！カウンター席の目の前の鉄板で肉や野菜を焼いてくれます。お肉もフランベしてくれて、特別感満載です。お値段は相模原価格ではないですが、こんなに甘くて美味しいし野菜とお肉久しぶりに食べました。スープ（濃厚なコクと旨味アリ）→野菜（玉ねぎ、人参、パプリカ、もやしなど）→牛肉→焦がしたタレを乗っけたライス→食後のコーヒーetc のランチメニューでした。岩塩、味噌ダレ？醤油ダレ？の３種を付けて食べるのですが味変してどれも美味しいです。量は多い訳ではないので、中年のレディースにはちょうど良い量かも？
気になっていたGATO'S に行ってみました。相模原は木曜日〜土曜日に空いてます。美味しくお肉を食べました。
佐賀牛のサーロインステーキ、ヒレステーキをコースメニューで提供している。気さくな店長は多くのファンがいる為、完全予約制。また行きたくなる。
本格的な鉄板焼きステーキのお店です。カウンター８席のみですが、実質２組しか入れないので予約が基本です。関東では珍しい佐賀牛のお店です。シェフは佐賀出身？ではなくて、アメリカから戻り日本中をめぐっていた時に、たまたま佐賀牛に巡り合ったらしいです。佐賀牛のフィレを戴きましたが、本当に柔らかくて美味しかった。旨い肉にはワサビ醤油が一番だと思ってましたが… お肉だけでなく野菜もエビも美味しかった。カマンベールも焼いてもらいました。最後のライスもカリカリに焦がした脂身に特製ソースをつけて、ごはんの上に乗せてくれます。これもまた絶品でした。味だけで言えば、うかい亭にも引けは取らないと思います。あと、誕生日や記念日だと予約時に伝えておくと、デザートプレートを作ってくれます。
マスターがすごく素敵な方です。気持ちよく食事ができます。チェーン店と比べるとどうしても値は張りますが、それ以上にお肉は上質で焼き加減も絶妙なので、贅沢したい時は少し多く出してでもこちらに行った方がいいと思いました。
値段も安く、とても雰囲気良くて良かったです。マスターの人柄がいいのが良くわかります。
信じられないくらいおいしいです。えび感動しました。手作りドレッシングもおいしかった。シェフが一人なので複数お客さんがいるときは待ち時間があります。お腹すかしすぎていくとおいしそうな匂いにやられます。ワインとヒレ、最高でした。お祝いのとき、また利用させてもらいます！
入店したら「いらっしゃいませ」とか挨拶あるよね普通。まったく挨拶も無いし、「こちらどうぞ。」とか席への案内も無い。カウンターのみで10席もないような規模なのにね。入り口でただただ立ち尽くすこと約5分。もう帰ろうかと思ったらやっと「あ、どうぞ。」と、「さっさと座れよ。」と言いたげな雰囲気で言われて、一気に醒めてしまった。座ったら座ったで、２人なのに片方の端側だけにメニューを立て。これじゃ相方が見れないよ。そして注文も聞かないで他の客と談笑。何これ？本当、帰ろうかと思った。7000円の佐賀牛サーロインは柔らかいのだが脂が多すぎて気持ち悪くなってしまった。脂多けりゃ柔らかくて当然。美味しいとはほど遠い。海老と平目は美味かった。ライスはガーリックライスではなく、肉汁かけご飯。これはなかなか珍しくてよかった。大きなお店の専任シェフなら料理さえうまく作れればよいと思うが、個人で店を出すのならまず接客を勉強した方がよいと思ってしまった。
上質な佐賀牛を頂きました🎵😋シェフのパフォーマンスも素晴らしい‼️
| 名前 |
GATO'S |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-756-4231 |
| 住所 |
〒252-0229 神奈川県相模原市中央区弥栄２丁目９−１３ 弥栄ハイツ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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とにかく最高ー！お肉の脂がとてもよかった！また食べに行きたいし、記念日などに行きたい。