本格四川料理、相模原で発見！
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中華料理 斌ちゃんの特徴
相模原の西門にあり、町の中華屋さんの雰囲気が楽しめます。
四川料理や海鮮春巻きが特におすすめで、本格的な味わいです。
昼時の焼きそば大盛りは620円とお得感満載で満足できます。
黒胡椒牛肉チャーハン。当初もう1品頼んだ方が良いか悩みましたが、想定以上の量が来たのでチャーハンだけで正解でした。牛肉が大きくて肉肉しく、日本人好みの味付けでした。提供まで20分近くかかったため、急いでる時は向いていません。(待ち時間の分、味はとにかく美味しいです！)paypay対応しています。
お初になります。カレーを食べたかったのですが、定休日で食べれなかったなか、中華が食べたいと思い入店外にあった立て看板のメニューが気になりました。「牛ハチノスと野菜の辛味炒め」牛ハチノスをランチのメニューで食べられるところってこの辺りではあまりないかと。入ると中途半端な時間帯にも関わらず、まあまあの人会話から本場中国の方とわかりましたこれはちょっと期待できそう！中華食べをバンバンと音を立てて、着丼おー！なかなか良さげ！牛ハチノスああ、こんな感じやった！どこで飲み込んでいいかわからない（笑）けど、辛さもちょうど良くて美味しい！スープもなんか本格的！しっかり野菜も摂れて満足のランチでした！今回も美味しくいただきましたごちそうさまでした(๑\u003e◡\u003c๑)
平日のディナーで訪問。ランチは行ったことあるけどディナーは初めて。午後6時くらいで先客なし。平日だしね。ランチで麻婆豆腐を食べたから今回はチャーハンにしよう。唐辛子ニンニクチャーハン(880円)を大盛りで注文。メニューに大盛りがいくらかの記載はなし。10分ほどで提供。しっかりとした量のチャーハン。唐辛子はご飯と一緒にパラパラに炒めてるから食べやすいが、後半になると汗が吹き出してくる感じ。パラパラ系のチャーハンは味が濃いめ(塩分濃いめ？)でパクパクすすむし美味い。ただ水必須。喉が乾く系のチャーハン。個人的には麻婆豆腐の方が美味しかった。麻婆豆腐が好きだから個人的な好みでもあると思う。会計すると1180円。唐辛子ニンニクチャーハンは880円と書いてあったから大盛りが300円なのか！？、、、と思ったけど、そういえば卓上に「全品+100円」と書いてあった。そうか、各所に貼られたメニューは料金改定して表示してあるが、印刷して冊子になってるメニューは書き直してないのか！、、、という訳で大盛りは200円と判明。1180円だったら普通盛りでよかったな。後半はこなした感じだったし。麻婆豆腐定食の方が美味しかった。
相模原駅の東側にして西門商店街の末端にある中華料理店ビンちゃん。中国人系の2人が切り盛りする本格的中華料理を味わうならここです。今回頼んだのは黒胡椒牛肉チャーハン。提供時間は少しかかりましたが、中華鉄鍋でマスターがふるうパラパラのチャーハンは絶品。この量とこの味で1,100円はむしろ安いんじゃないかな？と。外から見る感じはやってるのかやってないのか分からないように見えますが、味は間違いない名店。是非一度食べてみて欲しいです。
町中華でも本場、中華の方が作る料理は火力が違うので旨い。特に最近は炒飯の旨いお店を探しているのですが、斌ちゃんの炒飯は他の町中華の炒飯とは違って絶品です。チャーシュー\u0026レタス炒飯海老\u0026レタス炒飯は、元より、個人的には牛肉黒胡椒炒飯が大好きです。炒飯が食べたいって思い立ったら、是非とも一度、足を運んでみてください。大盛りは、かなり量があるので御用心。
月イチで行ってます～もりもり食べたいときにはオススメしますねかなりの量ですが、完食できます（笑）いつもは、炒飯とかご飯メニューを選びますが、今回は麺に挑戦!汁なし担々麺、辛いけど何故か箸が（笑）ワンタン麺←ワンタン大きめで満足。チャーシュー麺、チャーシューもりもり美味しかったですごちそうさまでした～
町の中華屋さんといった趣のお店です。私がいた短い時間の中でも常連客とおぼしき方が数名来店されてお店の方に新年の挨拶をされていました。奥には小上がりの座敷があって宴会や大家族に向いてそうでした。料理の味も抜群でした！
安くて美味しい。定食のご飯はお替り可。チャーハンや麺類は並でも量が多い(特に女性にとって)。駐車場は特にないので、お店の前の側道に空きスペースがあれば停めて、無ければ隣のスルガ銀行の駐車場に停めます。
昼に焼きそば620円は嬉しい。中華の焼きそばの味。コロナ対策はほぼなし。せめて調理人がマスクしてくれるといいのだけれど。
| 名前 |
中華料理 斌ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-5368-6797 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒252-0231 神奈川県相模原市中央区相模原６丁目２３−８ |
周辺のオススメ
中国出身のご夫婦で切り盛りされているお店。ハチノスやガツの炒め定食がとても美味しい。ハチノスは牛の胃のこと。ホルモン好きにはたまりません。結構辛いので私はいつも辛さ控えめで頼んでます。スープや杏仁豆腐も美味しい。