小牧で味わう本格担々麺!
自家製麺 いづみの特徴
地元で本格的な坦々麺が楽しめるお店です。
自家製のモチモチした麺が絶品で、スープまで飲み干す美味しさ。
ミシュラン掲載店で、麻婆豆腐やパラパラチャーハンも評判です。
小牧市に入ってから今日の夜は何食べようかと食べログで情報収集📡非常に美味しそうな担々麺とチャーハンが目に止まりました👀早速地図をセットしGO🚐開店時間より早めに着きそうなので並ぶ気満々です!店前の駐車場に到着。車は1台停まってます。並んではいないようなので車で待機。そうこうしているともう1台とどんどん集結🚙🚗17:30開店に合わせて入店。先に食券を購入するタイプです。心に決めておいた担々麺とチャーハンをポチッと👆3人目くらいのオーダーだったので5〜10分で登場!こちらはミシュランガイドに掲載された事がある程の名店。期待大です!上澄みのラー油とスープを一緒にすくってゴクリ。胡麻の香りにピリッと四川が押し寄せますが味はすっきり。自家製麺でもちもち感ある麺もコレまた良き!チャーハンはふっくらしていてコレまた美味し😋幸せはあっという間にお腹の中に入りました。満腹です🫃ご馳走様でした。
地元で本格的な坦々麺が食べられるお店です。写真は、夏季限定の冷やし坦々麺を食べたものです。『かしょう(ホアジャオ)』が効いているスープの独特なゴマ風味がクセになります。喉越しのイイ麺もスープとマッチしておかわりしたくなります。辛さはトッピングで調整できます。もし辛党でなければ普通から試してみて下さい。駐車場が狭いので車で行く場合は、注意して下さい。
夏季限定の冷やし担々麺をたべました。冷たい分あっさりとしていて食べやすく、後から辛さが伝わってきます。自家製麺とスープの両方とても美味しいです。
とにかく麺が美味しかったです♪担々麺も醤油もどっちもモチモチ( ゚Д゚)ウマー自分は担々麺を頂いたのですが、辛さもちょうど良くスープまで飲み干してしまいました(*´∇`*)訪問した時は12時過ぎでしたが満席で少し待ちました。駐車場も残り空き3台で停められてラッキーでした☆また訪問したいです♪
綺麗にしてある方の店舗です、消毒と検温もちゃんとやってます 自販機での食券購入 少し分かりにくい。 器が大きめなのでボリュームが無いのかなとあ思いましたが 結構な量でした。陳さん直伝とのことですが、味の特徴はあまり感じませんでした。自家製麺なのかな?
焼きそば を思わせるストレートでしっかりしたモチモチの麺。このいかにもラーメンぽくない「こだわりの自家製麺」というのが好みの分かれるところかも。坦々麺はフツーに辛く食欲をそそる。が、汁なし坦々麺の方が美味しかったかなぁ。
王道の担々麺。美味しい。麺もしっかりしていてスープとの相性も良い。
遊びに行った帰りにGoogleMapで探してたまたま入ったら大当たりのお店でした!チャーハンはこういったお店では珍しく上品なお味。麻婆豆腐もピリッと山椒が効いていて美味しかったです。なかなか行くことはありませんが、近くに行ったら再訪したいと思います。
2021.8月訪問。たまにふと食べたくなるいづみさん。駐車場は店舗に6?台くらいありますが、混んでる時は待つことになるかも。消毒はすごくしっかりされています。坦々麺はいつも普通の辛さで頼みますが、辛いのが苦手な方でなければ何なく食べられると思います。以前こちらの麻婆豆腐を頼みましたが、個人的には山椒の辛味が強かったです^^;また無性に食べたくなった時に行かせてもらいます!
名前 |
自家製麺 いづみ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0568-54-2614 |
住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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HP | |
評価 |
3.9 |
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平日のお昼少し前にお店に到着!1組の待ちでした!予約表に名前を書くと、【車内でお待ちください‼️】とアナウンスされブザーを渡されました!車内でゆったり待つことができたのでありがたかっです‼️ブザーが鳴り店内へ‼️もちろん担々麺を注文‼️ランチは大盛りが無料なのでお得です‼️まずはスープから…辛さの中にも味が深くとても美味しい‼️麺が自家製麺でとても美味しい‼️チャーハンも美味しかったです‼️担々麺のスープ&チャーハンは無限地獄…スープを全部飲み干してしまいました‼️辛さからか…汗がダラダラ止まらなくてティッシュをたくさん使ってしまいました‼️食べている間にもお客さんがどんどん入ってきて、食べ終わる頃には待ちが5組になっていました‼️かなりオススメですよ‼️