季節のフルーツ冷製パスタ。
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恵比寿 DAL-MATTOの特徴
季節のフルーツ冷製パスタが名物で、特にさくらんぼが美味しいです。
あさの豚を使ったとんかつが優勝で、他にも多彩な前菜が楽しめます。
隠れ家的なロケーションで、深夜まで営業しているイタリアンレストランです。
今回の優勝は「あさの豚」を使用したとんかつです。このとんかつは、イタリアンシェフにしか作れない特別な一品と言えるでしょう。肉質は非常にきめ細かく、まるで良質な牛肉のような食感を持っています。脂身の甘さが口の中いっぱいに広がり、心地よい風味を感じることができます。一般的なソースは必要なく、粒胡椒のアクセントだけが絶妙に調和していて、素材本来の味を引き立てています。このように、シンプルながらも深い味わいを楽しめるとんかつは、他にはない体験を提供してくれます。
西麻布ダルマットの姉妹店にあたる老舗イタリアン📍ディナーコース(9,900円)/ランチコース(5,500円)で、おまかせ季節のフルーツ冷製パスタがスペシャリティで、もう一皿出てくるパスタは量を自由に選べるのが特徴的です😋また、ハウスワイン(1,760円)は、赤・白ワインがおかわりし放題になるため、ガブガブ飲みたい人にはおすすめ👌食事後のカフェは場所を変えて提供されるのも良い感じです◎
前菜は色んな種類のものが少しずつ乗っており、これがまたとても美味しいです🤤色んな味が楽しめて非日常的な食事です😌果物の冷製パスタ、温かいパスタと2種類出ます。どちらも美味。最高です。量を伺ってくださり調整してもらえるので、ちょうどいい量で食べられます。メインももちろん美味しいですし、パンは3種類のオリーブオイルをつけて食べるようになっているのですが、ほんのり甘いパンが最高に美味しいです。食べ過ぎ注意。すごく美味しいので、友人の誕生日も自分の誕生日も、頻繁にこちら利用させていただいてます！
食べていて覚えているものだとトリュフとチーズのピザ、前菜プレート(アヒージョや熊のパテ、ブリの刺し身、かぼちゃのスープなど季節に併せたもの)、北海道の白子、フォカッチャ、全粒粉のパン、梨とミントの冷製パスタ、豚肉と牛肉のカツ、イカとしいたけのパスタなどをいただきました。お酒も2,000円程度でハウスワインが飲み放題になったり、こんなに美味しいのにコスパが良いなと思うお店でした。落ち着いた場所にもありますし、デートにはもってこいです。
とーってもおいしかったです。13種類の前菜に豚さん、パスタ。店員さんも感じがよく、スプマンテ飲み放題は、グラスが空く前に店員さんがササっとついでくださいます。食後のデザートもおいしかったです。またぜひ行きたいです。
11月上旬のディナータイムに訪問しました。おまかせコースで比較的に手頃な価格で見てよし味よしの想像的な料理を食べることができ、とても満足しました。内容は全部覚えていないのですが…大まかには前菜盛り合わせ、白子の温菜、パスタ一皿目はラフランス、パスタ二皿目はあんこう、肉料理は松坂牛u0026鹿、デザートはプリンでした。駅から少し歩きますが、また食べに行きます！
恵比寿、西麻布、六本木にある日本の生産者に拘ったイタリアン。名物の季節の果物を使った冷製パスタがとても美味しい！テイクアウトのトリュフオムレツのサンドもオススメ。お値段も手頃で知っていると重宝するお店。
パスタランチのコースをいただきました。パスタの量をご相談でき、しっかり満腹になりました。高コスパです。
フルーツパスタが名物のダルマット♪今日はさくらんぼでした。コースはお任せのみ。フルーツパスタも前菜の盛り合わせも華やかで、女子受け抜群なお店ですね^ ^メインは豚肉のソテー、もう一皿めはしらすのパスタでこちらは量を選ぶ事ができます。ドリンク1杯で5000円ほどでした！デザートのティラミスは1階のカフェスペースでしたが、あまり広くないのとランチは今は1時間半制だったので、、もう少しゆっくりできたら嬉しかったです。
| 名前 |
恵比寿 DAL-MATTO |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3780-9955 |
| 営業時間 |
[火水木金] 17:30～0:00 [土日] 11:30～0:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
フルーツのパスタが人気のお店。特に桃は人気みたい。ランチはフリースプマンテが1,650円！地下1階で食事をし、デザートは１階へ移動するシステム。ただ、１階は広くなく、席の間隔も狭く、声も響くので、ゆっくり話すって感じじゃない。土日のランチは11：30～と13：30～の９０分制。オーバーしちゃう人が少なくないのかな？予約の時から念を押されましたwコースのパスタは２皿。最後のパスタは量を聞いてくれます。飲める人には良いお店。