本物の焼き鳥、白レバー絶品！
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焼鶏 松本の特徴
米子市出身のオーナーが焼く比内地鶏が堪能できる名店です。
大きめカットのジューシーな焼き鳥が揃うお店です。
人気メニューの白レバーは売り切れになることもあります。
どれを食べても美味しかったです雰囲気もよくまったりと焼き鳥を堪能できます。
もうぜんぶが美味しかった〜〜(*^^*)いちばんは白レバー！フォアグラよりクリーミー、とろとろぷにゅん。臭みなんて一切ない、美味しすぎてもう一つ食べたいと思い注文しようとしたら、ひとり1つまでらしいです。ソリレスもとても美味しかった…
近所の焼鶏屋さん、名店です。前日や当日はもちろんの事、週末だと予約がナカナカ取れない印象です。都心部降雪のあった翌日20時〜訪店。カウンター席、小上がり席共に、余裕があります。カウンターで焼鶏お勧め5本、幾つかのツマミをオーダー、合間に日本酒も。女将さんであろうか、気回しも満点、あっという間に時間が過ぎて行きます。〆の食事までは辿り着かなかったが、何度来ても満足感のある名店です。20時以降だと予約が取り易いかも。
焼鶏 松本 (恵比寿)▽---------------------▽🍴店名: 焼鶏 松本🌟食べログ評価3.53(2023/02/16時点)🚶♂️恵比寿駅徒歩7分💰予算¥8,000/1人📍 東京都渋谷区恵比寿西2-11-8 ROOB5 1F※定休日:日曜日※カード決済可△---------------------△金曜日ディナー利用金曜日の恵比寿はどこもすごい混み具合でしたが、20時にたまたま電話したら空いていたので20:30にお伺いしました！【お通し】◆きゃべつ\u0026肉味噌【注文】〜FOOD〜※串焼き¥230〜450◆おすすめ人気5串(むね皮、ソリレス、ねぎま、ぼんじり、つくね)◆ささみ◆しいたけ◆もも肉のたたき ¥980◆漬物 ¥750〜DRINK〜◆生 スーパードライ ¥600◆澤屋まつもと 純米 ¥950【感想】落ち着いた雰囲気と素敵な接客がとっても好印象。お料理はどれも美味しくてびっくり！1番オススメというむね皮はただの皮ではなく、皮のついたむね肉です。パリッと焼き上げた皮とジューシーなお肉が美味すぎる。大満足です！ごちそうさまでした。【オススメ利用シーン】友人、カジュアルデート、同僚。
レベルの高い焼鳥屋さんです。写真のむね皮を始めとするおすすめの五種類の串に全て唸りました。白レバーは売り切れでしたが、後で調べたら真っ先に頼まないといけないらしいですね。次回はそうします。前菜の鶏皮ポン酢やとりわさも絶品でした。なお、鶏皮はお代わりしようとしたら、もう売り切れでした。それにしても、だけ美味しいと酒も進みます。お陰様ですっかり二日酔いになりましたが、次はいつ行こうかな、と思案する次第です。
米子市出身のオーナーが焼く比内地鶏を味わえる「焼鶏 松本」！結論、何を食べても美味しいです！😋白レバーが絶品！人気かつ数量限定なので、店に行ったら、まず最初に注文されることをおすすめします！😊むね皮は、大ぶりで、食べ応えあります！ジューシーで本当に味わい深いです！シンプルな味付けながら、お肉の旨みを味わえる名店です！奥に3人用の個室が一部屋だけあります。😄
クオリティが高い本物の焼き鳥。むね皮はジュ〜しーで塩でいくべき。白レバーやハツもうまい。値段は張るがまた行きたくなる店。
この日は、仕事関係の仲間と恵比寿で食事をする予定があり、こちらのお店を予約して訪問しました。恵比寿駅西口から代官山町方面に歩いていくとこちらのお店があります。恵比寿の繁華街を越えて、交差点を渡った先にあります。店内に入るとカウンターと座敷の席があり、ザ・焼鳥屋さんの雰囲気があり、期待が高まります。注文したのは、モモ、つくね、むね皮、腸、ソリレス、しいたけ、とりわさ、鶏皮ポン酢、漬物、旬の野菜の加賀蓮根とあわびだけをお願いしました。オススメのむね皮は、パリパリした食感と比内地鶏の肉肉しさがマッチして、美味しく頂きました。モモも食感が良くボリューム感もあり、満足出来る一串でした。つくねは、塩味でお願いしましたが、しっかりめの味付けで、お酒に合う一串です。とりわさ、鶏皮ポン酢もお酒に合いますね。鶏皮ポン酢は、食感が良く、ポン酢とマッチします。旬の野菜の加賀蓮根は、旨味があるので、塩だけの味付けで頂きました。あわひだけもキノコの風味が口の中に広がります。椎茸の串は、大きな椎茸で、焼き具合も良く、椎茸から出た香りが良いお出汁を楽しむことが出来ます。ゆっくりと落ち着いた雰囲気で、話が出来ました。また伺います。ご馳走様でした。
ランチやテイクアウトも始めたようです。美味しかった親子丼は、しっかり焼いた鶏肉の香ばしさとトロトロ玉子が絶妙。
| 名前 |
焼鶏 松本 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3462-5009 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～2:00 [土] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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オススメのソリレス！皮がパリパリ！中が弾力ジューシー！とても美味しかったです！