絶品手羽先と塩ラーメン。
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ラーメン Mother（マザー）の特徴
とんこつラーメンが絶品で、リピートしたくなる味わいがあります。
塩ラーメンや醤油ラーメンが人気で、悩むくらいの選択肢が魅力的です。
海老春巻きも楽しめるので、麺と一緒にトッピングをぜひ味わってほしいです。
出張3泊で3日通ったお店。マスターにオススメを聞いたところ「しお、とんこつが良く出てるよ」と言うので初日は瓶ビールと手羽唐揚げで軽く飲んだ後にしおラーメンを注文しました。が、手羽唐揚げが結構なボリューム（メニューにちゃんと5本って書いてあった）。マスターが「これ骨抜いてあるよ」と教えてくれましたが、確かにとても食べやすく衣もカラッとしていてアッツアツだけどめちゃくちゃ美味しい。1人でも全然食べれました。その後のしおラーメンは¥500という値段にも関わらず柔らかチャーシューが2枚乗っていて、麺も足りないという印象は無く、大量に乗ったネギが歯応えがありとても美味しかったです。翌日、翌々日にとんこつとしょうゆバターを食べましたが、トッピングは同じです。ネギが病み付きになりました。
呑んだ後の〆を探してた時にこちらがヒット。外見はスナック？っぽく、居抜きなのかカウンターとソファ席がありました。ラーメンもおすすめですが、骨抜きの手羽唐揚げがめっちゃ美味しい！何本でも食べられます。金曜の夜ということもあり、次から次にお客さんが入ってきてました。八代で飲むことがあったら絶対にまた行きたいです。
手羽先唐揚げが絶品。持ち帰りも対応しております。
〆に行くお店って感じあっさり目の塩ラーメンと、骨を抜いてある手羽唐揚げスープが染み渡るって感じでよかった別日にとんこつも食べたけど、塩のほうが好き！ビールもよく冷えてるし、泡のもこもこ具合もさいこー！いろんな客層の酔っ払いが集まるので見てて楽しいよ。
カタメ、替え玉、替え玉、替え玉♪いつもお客様がいっぱい。豚骨スープも美味しい、麺も美味しかったです♪八代でもレベルの高い豚骨ラーメンが食べられて幸せでした。
とんこつラーメン、美味しかった(^-^)
安くて美味しいお店。
美味い餃子春巻ラーメン。
塩ラーメン美味しかった！しかも安い！
| 名前 |
ラーメン Mother（マザー） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 21:00～3:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
八代市飲み屋街入口近く夜専門みたいです見た目はラーメン屋に見えないどう見てもさびれたスナックかなメニューは少なめだか料金が安い過去数回来たことあったがこんな安かったかな？とりあえず、醤油ラーメン500円塩バターラーメン550円を注文した。ラーメンは普通に美味いちょっと驚きオススメは塩バタ、手羽先唐揚げかなまあ、見た目のギャップがあるお店でした。