思い出の天丼、穴子天丼。
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守茂 本店の特徴
程良いコシのある細い蕎麦と、蕎麦粉の旨味が楽しめるお店です。
伝統的な江戸前のしょっぱいつゆで、昔ながらの雰囲気が漂っています。
穴子天丼や車海老の天ぷらなど、贅沢なメニューが豊富に揃っています。
「守茂」本店に行って来ました。「守茂」は曙町の鎌倉街道沿いにあります。老舗の蕎麦屋さんでご高齢の奥様がホールをやっていました。テーブル席に座って「もりそば」の大盛りをオーダーしました。ここの蕎麦は喉越しがとても良い細麺です。蕎麦つゆはかなり甘目で濃い。蕎麦を全部浸けてしまうと、とても濃い味になってしまう。しかしそれを気を付ければどんどん進む。また蕎麦湯は南部鉄器の急須で運ばれて来ます。「守茂 本店」にはここの蕎麦の味があるようです(各々好みがある、と言う意味)。とりあえず美味しく戴きました。
『思い出の天丼』子どもの頃、かつてこのお店のお隣にあった鈴木耳鼻咽喉科に数か月通っていました。土曜日の通院の帰り、母とよくこのお店で天丼を食べていました。それからうん十年、たまたまこの近隣に用事があり、『守茂さんはいまもあるのだろうか』とふと思い出し、ここでうん十年ぶりに懐かしい天丼を頂きました。変わっていなかった。天丼はもちろん、お吸い物、香の物まであの頃のように丁寧なままでした。変わっていたのは、子供の頃最後に来店した頃にちょうど新しい店舗に建て替えられてピカピカだったお店にいい感じの渋みが出ていたこと。お店の方とちょっとその頃のお話をできたのも嬉しかった。末永くこの味を守っていってほしいと思っています。皆様、お元気で。
たまごとじ あんかけが好きです。引っ越してしまったのでしばらく行けてませんが横浜市内なのでタイミング合えば行きたいです。
たぬきセット1100円をいただきました。牛丼ガセットでついてきます。どちらもお味ボリューム最高でした。又行きたいと思いました。
穴子大好きなので穴子天丼、250円で蕎麦がセットにできるようなので迷わず追加。セットの蕎麦だけでも満足しそうだった。漬物の種類が多かったのがうれしい。
天丼のタレ美味しかった。ご飯進みます。
感じの良いお蕎麦屋さんです。味も良く近くに行った時、立ち寄っています。
お店の雰囲気と味は最高です。気さくなご主人と女将さんにいつも元気をもらえます。お気に入りは、天ざると鴨せいろ。
昔から行っていたお店！店員さんも親切で昔から変わらずの味で美味しく頂きました！
| 名前 |
守茂 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-251-0800 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| 評価 |
3.9 |
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旨いし、おばちゃんも優しい海老天そば好きには、たまらないただ一味唐辛子ではなく、七味唐辛子が個人的には欲しいです。