唯一無二のチャーシュー、玖のラーメン。
麺屋 玖の特徴
わんたんめんの味玉トッピングが絶品で人気を集めています。
他店にはない柔らかさのチャーシューが特徴的です。
あっさりした醤油スープが優しい味わいを演出しています。
久々に玖のラーメンが食べたくなり行きました。お腹が空いてたのでワンタン麺と餃子セットを頼みました。結構なボリュームがあり、お腹一杯になりましたが、綺麗なスープと美味しい麺で食べ切れました。年齢、性別関係なく美味しく食べられるラーメンですよ🍜
値段の内訳は、わんたんめん950円、あじ玉トッピングが100円です。初訪問、交差点の角で入りにくく出にくい位置にありますが、鳥取のみなさん優しくてスムーズに進めました。ありがとうございます。ひとことで表すと端正で旨味の詰まったラーメン。薄味かな?と初めは思ったスープですが、ふた口み口と食べ進めばちょうどいい味だと分かります。チャーシューは2種類で、鶏のほうはしっとりして旨味を閉じ込めた感じ。豚のほうは薄いですが脂のところを中心にこれも旨いです。あじ玉もしっかり目に味がついていて、単品でオツマミにできそうです。そしてメンマ!このお店のメンマとても美味しいですね!麺は中細で、もう少し硬めが好みですが最後までしっかり美味しかったです。わんたんもトロリとして美味しかったのですが、後半は互いにくっつき合って大きな一個になってしまいました。前半勝負が吉なのかな?カレーらーめん、みそらーめん、辛みそらーめんなどメニュー豊富。どれも食べてみたいです。店内のBGMが静かめな洋楽なのもよかったです。ご馳走さまでした、また伺います!
LinePlaceより転載(2023.08.10投稿)四人テーブル二席六人向かいカウンターテーブル一席色々なラーメンにセットやトッピングが追加できます。しょうゆらーめんが美味しいとのこと。セットのご飯ものに炒飯はなく、カレーライスがあるのも特徴的店主がひとりですが、提供スピードも早いです。ミシュランガイド2019に掲載されているとの情報がありますが、ここも例に漏れず(『値段相応』の味で高め)です。清潔性⭐4 雰囲気⭐3合計⭐3.5辛みそらーめん850円辛いスープをベースにした味噌ラーメンその為、「こってり」というよりは「あっさり」で物足りなくただ辛いだけとも感じる人がいるかも。濃い味を望む人は、トッピングでバターを入れれば、丁度いいかもしれません。チャーシューは肉厚で大きく食べ応えがあります。味⭐4 量⭐3.5 値段⭐3.5合計⭐3.6\u003d3.5ぎょうざセット450円餃子🥟5個とライスのセット野菜(キャベツ)の食感がはっきりしており、生姜?のような歯応えもあります。高めのセットですが、味はいいです。味⭐4.5 量⭐3.5 値段⭐3合計⭐3.6\u003d3.5しおらーめん900円夏期限定のラーメン大山どりチャーシューと豚チャーシューの二種類がトッピングされています。大山どりの白鶏と魚介類のスープであっさりしています。味⭐4.5 量⭐3.5 値段⭐2.5合計⭐3.5
豚骨好きですが、たまには他の味も食べてみようと、評判の玖でわんたんめんの味玉トッピングをいただきました。ですが、わんたんは何か苦さを感じ、チャーシューの鶏は味が薄く、聞いていた評判が良かっただけに、はてな?という感じでした。ただし、鶏の出汁が効いたスープもちぢれ麺も美味しく、豚のチャーシューは大きく食べ応えがあり、あっさり好きの人にはいいのではいいのではないでしょうか。ご馳走様でした。
辛みそらーめん850円+ぎょうざセット300円+メンマ100円全国津々浦々の味噌ラーメンを食べてきたが、ベスト5に入るくらいうまかった。出汁の旨味が凝縮されたスープと味噌が完璧なバランスで組み合わされていて、完飲してしまうほど大大大満足。トッピングのメンマも100円ながら別皿爆盛りで最高。
久しぶりに来ましたここのラーメンはあっさり味なので辛味噌ラーメンを注文チャーシュー1枚追加しました麺はやや少なめですけど、ランチにはちょうどいい量ですね餃子の単品なら食べられそうです美味しかったです(^^)
友達の一番オススメのチャーシューが沢山のってるラーメンを友達と食べました。チャーシューは、折り立たまないと口に入らないぐらい大きいのに、程よく柔らかくて美味しかったです。それが贅沢に4枚ぐらい重なっているのですが、友達曰く一番下のチャーシューから食べると味が染みてて美味しいとのことです。チャーシューを掻き分けてやっと出会える麺は柔らか細麺で、スープはあっさりでした。私は、濃い味よりもあっさり派なので大満足です。今回はお腹一杯で食べられなかったのですが、次はチャーシュー丼(友人のオススメNo.2)や餃子も食べてみたいです。
醤油ベース。他のお客さんがカレーラーメンを注文されてたのでカレーラーメン餃子セットを注文しましたが、個人的には少しパンチが足りない感じが。でもスープはこだわっているのか深みがあってとても美味しかったです。次はオーソドックスな醤油ラーメンを頼んでみたいです。一人で切り盛りされているのか、調理から接客までこなされてましたが店内は清潔にされてて仕事が丁寧なんだなと感じました。
とにかく美味しいです。何週間かしたら、また食べたくなる味です。鳥取市に来られた際はぜひ。
名前 |
麺屋 玖 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0857-20-2340 |
住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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HP | |
評価 |
4.0 |
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しょうゆらーめんのカレーセットをいただきました。しょうゆらーめんはシンプルで食べやすかったですが、いまいちパンチがないというか物足りない感じがしました。カレーは普通に美味しかったです。外観からは想像出来ないくらい店内は綺麗でした。価格は普通だと思います。