健軍の隠れた名店、ふわふわお好み焼き！
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虎徹の特徴
厚手のお好み焼きがふわふわで、山芋の風味が楽しめます。
ホルモン焼きも絶品で、酒飲みにも嬉しい一品メニューが豊富です。
熊本市東区若葉の隠れた名店で、再訪したくなる美味しさがあります。
夜明け前、出勤途中の車から満月を見つけた🌕仕事を終えた満月は、丁度金峰山の向こう側に落ちていく。そんな満月を見ながら私は今日の昼メシの事を考える。満月のようなランチを⁉️健軍商店街の路地をちょっと入ると見える小さな暖簾。鉄板焼き、お好み焼きの虎徹。○○さむさんのブログを見て我慢出来なかったな！そう思われても仕方ない！その通りだから😛平日の13時。カウンターに客は1人。カウンター6席の小さな店だ。直ぐに私の耳に飛び込んできたのはジャックジョンソン🎵初期の1番好きなアルバムだ。カウンター前の鉄板でマスターは丁寧に丁寧にゆっくり焼いてくれる。さあ❣️お好み焼きスペシャル登場だ。直径20センチ、厚さ5センチの分厚いお好み焼き❣️取り皿など使わず鉄板の上で切り分けて口の中に放り込む。熱い！の言葉を押さえ込んで美味い😋美味い😋豚、イカ、海老、ポテト、馬スジ、それぞれの具材が口の中で戯れる。そしてそれぞれが美味い😋マスターに尋ねてみた。ジャックジョンソン好きなの？『はい、いい曲ですよね』それ以上話は広がらない😛寡黙なマスターで好感がもてる夜明け前に見た満月を思い出す。今頃は地球の裏側だ。満月のような分厚いお好み焼きは、また食べにきたいお好み焼きだった。
6席くらいのカウンターのみのお店です。お好み焼きの高さ(分厚さ)にビックリ！卓上に置いてある青のりや鰹節粉、最初にかかっているソースとは違う味の、どろソースもあるので自分好みにカスタマイズ。おでんやちょっとしたオツマミもありました。焼酎はボトルキープもあります！店内喫煙可。
教えたくない、お好み焼、鉄板焼の御店、御昼に、飲み会の前、飲み会の後、お持ち帰りと健軍では通ってます🍺
昔行きましたが美味しかったです。目の前の鉄板で作ってくれて、じゃがいもを使ってたのも美味しかったです。
熊本市東区若葉（ピアクレス健軍商店街近く）にあるお好み焼き店虎徹に知人の紹介で行きました❗ホットケーキみたいな厚手のお好み焼きで山芋を使ってるのかふわふわでソースもおいしかったですよ❗
お好み焼きはもちろんでホルモン焼きも美味しいです♪
目の前でじっくり焼いてくれるから提供時間はかかりますがそのぶんｷｬﾍﾞﾂふんわりでかなり美味しいです一品ﾒﾆｭｰも酒飲みにもってこいが豊富やや値段はしますが満足です。
みっけたー！(o^^o)
お好み焼き、結構お腹いっぱいになります。スペシャルだと、じゃがいも入ります。茹で上がってないと、ちょい時間かかります。たまに食べたくなって、リピートしました。
| 名前 |
虎徹 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-365-0002 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
健軍商店街から曲がってすぐのところにある鉄板料理屋さんです^ ^お好み焼きとか焼きそばとか鉄板メニューは結構ある！特に日替わりのメニューのオススメなどもあって、その中に今回あった豚キムチを頼みました^ ^めちゃくちゃおいしかったです❣️おいしかったのでおかわりしてしまいました👍✨お酒を飲みながら、鉄板焼き、目の前で焼いてくれるものをつまみながら、ゆっくりお酒を楽しみつつ時間を過ごすことができます^ ^お勧めです！