熊本で味わう 本場小籠包。
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鼎泰豐 熊本店の特徴
本場の小籠包を熊本で味わえるお店です。
ジュワッと肉汁が溢れる小籠包が絶品です。
限定ランチセットの海老チャーハンもおすすめです。
めっちゃ台湾で食べたいお店。目標、台北の本店‼️炒飯と小籠包は確実に旨い🎵😊
小籠包6個細切りの生姜と一緒に食べると美味しい、なによりジューシー海老ワンタン麺ワンタンもいい味してプリプリの海老で更に美味しい。スープもあっさり飲みやすい。
鶴屋のお買い物のついでに寄りました。久しぶりにいただきましたが安定の美味しさでした。特にニューローメンの味付けは異国風で好みでした。ショーロンポウは言わずもがなです。
今月のおすすめメニューの「海老入りチャーハンセット（１９４０円）」を注文しました。平日の昼間でも少し待たなくていけませんでした。お客さんは海外の方も多かったです。中国語（らしい）言葉で話していたので、もしかしたら台湾からの観光客が地元の味と食べ比べていたのかもしれません。従業員の方もインバウンドのお客さんの対応に慣れた感じでした。値段はランチとしては高いですが、安定の美味しさです。
カニチャーハンセットを食べました。卵の味が感じるくらい薄味なのですが、輝くお米にきれいに卵が纏っていて唸る美味さです。あんまり熱々ではないのですが、それでも美味い。カニの味はその後からやってきます。小籠包はこれこそ小籠包って感じの味でした。人気店なので1時間くらいは並ぶの覚悟したほうがいいかも。他の店舗もぐるりと回ってみたけどやっぱり待った方が満足度高いよなと思い待ちました。
小籠包の最高峰。台北の本店に一度だけ行ったことがあるが多分変わらぬ味だと思う。
【本場の食べ方！小籠包のタレの黄金比率】台湾の鼎泰豐に行ったときに教えてもらいました。・黒酢3・醤油1このお店には記載がないのでやってみてください！とっても美味しいです(*^^*)ちょっとお高いけど、この味と量を考えるとコスパいいと思います。ブルーベリー杏仁美味しすぎます！ホットのジャスミン茶も美味しくてゆっくりさせてもらうことができました。小籠包は温かいうちに食べてください(*^^*)
本番小籠包が食べたくて来店！正直ビールが飲みたくての方が正直な所ですけど！笑。お店はお昼時と言うことでまぁまぁ人がいました。小籠包とチャーハンと油淋鶏、餃子をたのんでみました。チャーハンはだいぶ薄味ですね。私が濃い味が好きだからかなぁー！餃子は美味しい。油淋鶏は肉がお値段の割に薄いしすくないかなぁー小籠包は熱々を期待してたら熱くなかった。泣。全体的に次はないかなぁーという印象でしたけど、接客は丁寧でとてもよかったです！
平日のお昼。酸辣湯麺とのセットを注文しました。小籠包は中からスープがたくさん出てきて、脂っこくなく何個でも食べれそうです。酸辣湯麺はむせる程酸っぱくないです。あっさりしていて、量もちょうどいいです。接客もとてもいいです。また行きます。
| 名前 |
鼎泰豐 熊本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-211-0667 |
| 住所 |
〒860-0808 熊本県熊本市中央区手取本町６−１−６ 鶴屋百貨店 7階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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皆大好き鼎泰豊😍平日だからすいてました☺︎安定の美味しさでした。次は炒飯にしよ‼️