新鮮魚介と馬刺しを堪能！
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天草瓢六の特徴
熊本グルメを多彩に楽しめる、馬刺しや刺身が自慢のお店です。
新鮮な魚介類を使った絶品料理、特に刺身盛り合わせが評判です。
おしゃれな雰囲気で、贅沢な食事を楽しむには最適な場所です。
活気のあるお店だった！！全体的に味は及第点！！特に美味しいと感じたのは馬肉とおでんの出汁！！
鮨屋らしく刺し身が新鮮で、一品づつのボリュームもあります。熊本らしく大きなオコゼの刺身が絶品、1尾頼むと後づくりの唐揚げも食べれます。ゴマ鯖も新鮮だし、馬刺しは食べませんでしたが、鮮度が良さそうでした。人文字ぐるぐるは葱なんですね、初めて食べましたが、さっぱりして美味しい。メニュー以外にもホワイトボードに書いてある品が旬のものだと思います。値段もリーズナブルですし、おすすめな店でした。
熊本で会食『天草瓢六』へ【メモ】約60年以上の歴史があるおでん熊本県天草で水揚げされた新鮮な魚介類馬刺し、辛子蓮根…郷土ものもありきれいで清潔感ある店内は好感度高いです【オーダー】▶︎上刺身盛合せ▶︎おでん10種盛合せ▶︎馬刺し▶︎おこぜ唐揚げ▶︎鯛あら煮▶︎細巻・とろ鉄火巻・うなきゅう巻き・かっぱ巻き【個人の見解です】市電 花畑町から徒歩スグ銀座通りの路面店です2022年に移転、まだ新しい店内木の感じにまだまだ新鮮味ありますキャパが大きい大型店舗カウンターから個室まで完備今回は4名で訪問、個室テーブル席へお店の推しは海鮮とおでんだそうですまずは刺身とおでんを盛合せで刺身はおすすめされた上にしました刺身の盛り込みは豪快な感じとろ、雲丹、いか、鯛…などなどおよそ10品がずらり天草で水揚げされたもの中心新鮮なお刺身、美味しいです雲丹＋いか、この取り合わせが好みおでんは出汁の味が上品優しいながら、ふくよかな味わい厚揚げとさといもは好きな具材味がしっかり染みて、良いです料理は馬刺し、唐揚げ、あら煮を追加馬刺しは厚めのカット柔らかながら、弾力のある歯応え九州の甘みある醤油に生姜野趣ある旨みとよく合います唐揚げは“おこぜ“淡白な身とカリッと揚がった皮目骨もバリバリ食べますおこぜは案外骨が柔らかめで食べやすいあら煮は定番の鯛味付けはオーソドックスです身がしっかりと付いていて、食べ応えあり生姜の風味も良いです〆ものは細巻定番中の定番、とろ鉄火巻個人的に好みの鉄火巻は〆に最高のひと品お酒はハイボールでスタートあとは三岳のボトルを注文4人だとすぐ空いてしまいます追加して、また空ける…よく呑みました定番ものがたくさん新鮮素材と様々な調理法いろいろ楽しみたい方におすすめです美味しくいただきました。
熊本在中の方におススメされたお店に行ってみました。馬刺しもおいしく、他の方が言われている通り「優勝」ですね。当日予約が取れないかなと思っていたら、空き時間に入れてもらえて短時間での滞在にはなりましたが、その点も店員さんがご丁寧に対応いただきました。美味しかったです！
高級感のある店内で美味しい馬刺しが食べられます。とろたく巻きが絶品です。お値段は少し高めですが、お店の雰囲気も良く、味は大満足です。いつ行っても混んでいます。2023.5
とても美味しかったです。新しい場所になって初めて来ましたが、変わらぬ美味しさでした。また寄らせてください。
長年通っている「天草」が旧店舗の近くに「天草瓢六」として移転オープン。白を基調とした明るい店内は、清潔感に溢れカウンターが数席、個室も含め全てテーブル席へと生まれ変わりました。道沿いにあるので、旅行者にも分かりやすいのではないかなぁ。メニューはほとんどそのまま、新鮮なお刺身やお寿司はもちろんの事、旬の食材を使った一品料理等はビールや日本酒、焼酎に良く合います。郷土料理の馬刺しやからし蓮根、一文字のぐるぐる、そして「瓢六」の看板メニューだったおでんは年中通して食べる事ができます。いけすも店内の中心にあるので、食べたい魚が泳いでいたら、その旨板さんに伝えれば料理してくれますよ。
●男旅の2日目去年、姉妹店の「瓢六」サンへ来たものの昼間せっかくグルメで紹介された焼肉屋で食べ過ぎて肝心の馬刺しが食べれなかったのでリベンジです（笑）ところが「瓢六」サンは新たな店舗へ移転するのに移転準備で一時閉店しているとの事で姉妹店のコチラで乾杯〜♪（笑）食べたかった馬刺しはもちろんの事、お刺身も郷土料理的なものも全て美味しくて大満足でした。
馬刺しや刺身など海鮮メインにいろいろ食べれますが、お値段は少し高めなので、気安く普段使い出来ない店です。かなりの人気店なので、予約をしておく必要があります。
| 名前 |
天草瓢六 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-325-6444 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
かなり久しぶりに行くことができました遅い時間だったのでスッと入れたけど、早い時間なら予約が必要かもともあれ、いつの間にか移転しててびっくりでも前あった場所から近いとこなので、迷うことは無いかなと前の雰囲気は味があって、いい意味でガヤガヤしてて大好きでしたが、新しい店はちょっと落ち着いた洒落た感じになったと思いますどちらの雰囲気もそれぞれ素晴らしいと思います店員さんたちも相変わらず親切でしたし、価格はリーズナブルで味も素晴らしいですおでんがあるのも変わってなくて嬉しいまた熊本戻ったら行きたい店ですごちそうさまでした！