赤坂裏通りの水炊き、鮮度抜群！
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あびの特徴
筑紫女学園近くの落ち着いた場所に位置する居酒屋です。
大将の阿比留さんの人柄が光る、気さくなお店です。
一人でも複数人でも楽しめる、ゆったりしたカウンター席があります。
料理水炊きのレベル高い、お刺身も上品かつ鮮度良くてナイス味の良さは然ることながら、つけあわせやお通し等の細かいディティールにこだわりを感じられるところが好印象だった。料金値段はそこまで高くない。味の割にはリーズナブル雰囲気お店の雰囲気は落ち着いてて良い掘りごたつの個室が最高だった所感敷居は高くないけど、お店に品があるので、家族、恋人を連れて行きたくなるお店。
赤坂の裏通りにひっそりとある小料理水炊き。佇まいから気になっており予約して友人と3人で伺いました。水炊きを人数分に締めの雑炊を付け、あとは小料理をちょこっと（タイラギ貝柱、アジフライ、野菜の糠漬け）。どれも上品で美味しかった。水炊きはツミレが特に美味しかったです。ふわふわで口に入れるとシュワっと溶けるかのような食感。あまりに美味しいので追加で注文したほど。野菜も柔らかい春キャベツに白髪ネギメインの細切り野菜。サッと湯通しする程度で食べます。福岡は水炊き屋さんいっぱいあるけど、どこも個性がある。こちらの水炊きも今まで食べたことのない味わいでした。ただ量はかなり少ないです。具材少なめで1人前3300円。ちょっと割高。単品料理も同じく上品ですが量はちょっぴり。ソフトドリンク各一杯ずつでしたがひとり6000円くらいになりました。刺身や天ぷらがついてくる水炊きコースが6600円なのでこっちを頼んでおけばよかったとちょっと後悔。店内は席数は少ないが、ふた部屋ある座敷（掘りごたつ）は広くしっかり区切られているので接待とかに良さそうだなと思いました。お店の方もとて感じ良かったです。
全ての料理大変美味しく頂きました。水炊き、鰯の煮付け等も大変手間を掛けて料理されて隠れ家的なお店でした。店主、おかみさんも笑顔最高で接客され再訪したいお店でした。
閑静な住宅街にある水炊き屋さん。水炊き他お鍋は予約を入れましょう！お店の方もお料理も楽しめる良いお店です。のどぐろの塩焼きがふっくらジューシー、皮パリでもう食べたい…。カウンターと、靴を脱いでゆっくり座れるお席とがあります。
どの料理も美味しく、大将もとても一生懸命で、とてもすばらしいお店です!!また、行かせて頂きます!!
素敵な場所です。安らげるお店です。料理も美味しく頂きました。
とても美味しくて大将の人柄もいいお店です。
落ち着いた雰囲気で料理も大変美味しいお店です、大将の阿比留さんの名前からあびにしたそうです。
筑紫女学園近くの一歩入った目立たない場所にありながら何時も賑わう良きお店。おばんざいはどれも美味しく手抜きのない料理に対するご主人の拘りを感じる見た目、味わい、香りと…何れも高いレベルを感じます。大人が会話と食事を愉しむ時間を過ごすにはお薦め出来る空間であります。
| 名前 |
あび |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-406-3981 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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こういうお料理屋さん好きです😊またよろしくお願いします。