大濠公園近くの濃厚豚骨。
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ラーメンSHOP 祭尾商店の特徴
大濠公園近くで味わう、濃厚な豚骨ラーメンが絶品です。
手作り感満点の餃子は、ふんわり旨味たっぷりでおすすめです。
伝統的なオーソドックスなスタイルのシンプルで美味しいラーメンです。
ラーメンのみ注文。トッピングで自分好みの味にカスタムできるのも◎バリカタだとほぼ生なのでカタを推奨されていた。カタを注文したが十分コシガ残ってておいしかった。チャーシューがとろとろで絶品だった。チャーシュー麺のほうがいいかもしれない。
一人でやりくりされています。昔ながらの雰囲気が醸し出されています。一人の客が多い感じでした。麺は細麺です。濃いめの感じがしましたが結構あっさりな、食べやすいラーメンでした。辛子高菜が想像以上に辛い(唐辛子辛い)ので、様子を見ながら入れた方が良いかと。チャーハンも美味しかったです。
豚骨ラーメン🎶近くまで来たので、寄ってみる事に🙄食い逃げ不可の食券システム。店内はカウンターのみで、そこまで広くありません。スープは薄め（あっさりめ）なので、個人的には助かる。卓上に無料の味変アイテムがあるので、お好みで（笑）美味しく頂きました！
2022年9月18日 日曜日12:43:41ちょっと前から気になっていたチャンポンできるかな？大将に伺いを立てると「出来ますよ！」と嬉しい返事。メニューにない所謂裏メニュー的なヤツ。お客さんが少ない時のみ対応してくれるみたい。結構な量の野菜を取り出し調理を開始。豪快に鉄鍋で炒められる音を聞きながら出来上がりを待つ。しばらく待ってお待ちと配されたチャンポンは、こんもり野菜が圧巻やね。先ずは野菜を喰い崩していく。クタッと炒められていて具材に魚介や天ぷらなんかも入っていてボリュームたっぷり。そして豚骨スープはその野菜やら魚介やらの旨みが溶け込んでいて、バツグンに美味いじゃないの(^^)合わさる麺はチャンポン麺ではなく味噌ラーメンに使用する中細の縮れ麺。つまりネーミングはチャンポンだけれど、正確にはラーメンって事になる。けれども全然違和感なく美味い。しっかり野菜が摂れるし、なんといっても祭尾商店の臭美味系豚骨スープと野菜の旨みの調和がたまらんね。これはリピ必至♡チャンポン ¥8002022年2月18日 金曜日14:02祭尾商店の限定メニュー、豚骨味噌ラーメン。この前見つけて気になっていたんだよね。先ずは野菜を炒めて中華鍋で味噌スープを作る。ノーマルの豚骨ラーメンと比べると手間がかかっているね。やがてお待ちと一味を添えて配される。上から見ると、いつものたっぷりネギとキクラゲにコーンがドーンと乗っかっていて、この下に炒め野菜がたっぷり隠れていて、かなりボリューミー。大将相変わらず気風いいねぇ〜(^^)さて、スープは香ばしい風味の味噌の味わいがグワッと口中に広がり、それをしっかりした豚骨スープが下支え。けっこう円やかな印象やね。合わさる麺は別注の縮れ麺で、中細の小麦感のあるタイプ。チョイ柔らかめの揚げ加減で、スープの絡みは上々。大将曰く、味噌ラーメンはよくわからんとの事だが、なかなかどうして美味いじゃない！特にこう寒い日なんて体が温ったまってイイねぇ。色々考えながら啜っていたら辛子高菜試すの忘れてしまった。多分、合うと思うんで次回は入れてみよう。この味噌豚骨ラーメン、まだ始めたばかりで個人的に伸び代ありと見ている。もっと進化して、いずれ祭尾商店の新名物になるやもしれん。味噌豚骨ラーメン ¥800いつものカタ、叉焼炙り。漂う臭気が食欲をそそる。ニンニクをクラッシュして先ずはスープを一口。じっくり煮出された豚骨の旨みにバチッと効いた醤油ダレのメリハリのある味わい。小麦感豊かな細麺をズズッと手繰ればウン、間違いない美味さ(^^)たっぷり盛ってくれたネギや木耳と絡めてズバズバ啜る。頃合いをみてカタイタマコール。もう一つの楽しみ、辛子高菜をドバッとぶち込んで第2ラウンド。イイね、美味いね！時折炙り叉焼をかじりつつ一気に啜り上げご馳走さん♡ラーメン ¥650 替玉 ¥100
凄く美味しゅうございます大将も優しく大満足でした！また伺います。
濃いめの豚骨。自分は好きです。高菜はかなり辛め、チャーハンはかまぼこ入りで甘さも感じるタイプです。
大将の手際がよく提供時間が非常に短い。スープの濃度、温度が最適で非常に食べやすい。あっという間に完食しました。スープを飲み干すと癒やされます。
大濠公園付近を散歩中に見つけました！ネギ、キャベツ大盛りの坦々麺とチャーハン(焼き飯)を食べました！カウンター席(10席位？)のみのお店です！
早くて美味しい。
| 名前 |
ラーメンSHOP 祭尾商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-716-2490 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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本日初めて行きました、ラーメン美味しく好みの濃さでしたが豚臭さなどは一切感じませんでした。マスターの接客は確かに独特ですが筋が通って無いことを言ってるわけでも無いしこのご時世あの価格でラーメンセット食べれるのは嬉しいです。県外住みですがまた行きたいです。