旬を楽しむ創作懐石、美味探求の旅!
蓮花寺 さいとうの特徴
料理や器が季節ごとに変わり、毎月新たな感動を提供しています。
福岡市内の高級料理店で腕を磨いた店主による懐石料理を楽しめます。
お料理と日本酒の組み合わせが絶妙で、手間を惜しまない美味しさです。
この地域では数少ない良い和食のお店だと思います。料理は美味しいのはもちろん見た目もきれいでした。スタッフの方も非常に親切で、ゆっくり食事出来ました。あと飲み物の種類も豊富でリーズナブルな物もありました。
同席したどんな方も満足される。東京のお客様が、東京でも通じる!と太鼓判。いつ食べても間違いが無い。一足早い旬の食材や珍しい食材、丁寧な調理。味は勿論、器と盛り付け、接客、雰囲気、申し分ない。自信を持ってお勧めできます。中間であることが勿体無いくらい。
料理は旬のものが料理長の創作で美味しい料理になるのはもちろんのこと、料理に合わせたお薦めのお酒に至るまでお客の様子を見て細かいところまで気配りをしてくれます。本当に旬のものがベストな調理法で味わえるおすすめのお店です。
特選美食懐石12500円をいただきました✨一品一品丁寧に仕上げてあり出汁や素材を生かした優しい味に旨味たっぷりな濃い目の味付け、お刺身はポン酢に醤油に燻製塩と3種類の味が楽しめる…要するにいろいろな味を楽しめる美味しいお店です!高級懐石ということでお値段も良いですがお店の方々はとても感じの良い接客で雰囲気も良いです(*´ω`*)還暦のお祝いの食事会だと赤いちゃんちゃんこも用意して下さってましたさりげなく生けてあるお花も可愛らしく素敵でした✨毎月、月の半ばにお料理が変わるそうですよ( ☆∀☆)また行きたいお店です✨ご馳走さまでした!
ランチで利用させていただきました。銀杏の形の器に統一されていて目でも楽しめる逸品揃いでした。普段スーパーなどでは目にしない珍しい素材のお料理で、一品一品玉手箱を開けるような感覚でいただきました。この日は、2人で来店しましたが、個室をご用意してくださったので、プライベートな空間で楽しめました。また利用させていただきたいと思いました。ありがとうございました。
器や料理が季節ごとに変わり、毎月行っても全く違う料理が出てきて感動させられます。店内もお落ち着いた雰囲気で、カウンターでは料理人のかたのしごとを見ながら食事が出来るので、とてもおすすめです。また伺いたいです。
年末にお節料理を頼みました。どれも丁寧につくられていて味付けも上品でとても美味しかったです。蓋に書いてある干支の字にも感激しました。今年も頼みたいです。😊💕
食欲の秋ということもあり美味しい和食を求めて探していると、中間市にこんなすごいお店があるなんて‼︎場所は道路沿いにあるのですが、隠れ家的な存在で落ち着いた雰囲気でした。季節の懐石料理で、今月は秋の味覚満載で、足早の秋を満喫させて頂きました。懐石の内容も毎月変わるみたいで楽しみが一つ増えました!また伺わさせてもらいます。
昨年に続き結婚記念日で利用🤩とても綺麗で美味しかった!お節も予約しました〜😁
名前 |
蓮花寺 さいとう |
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ジャンル |
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電話番号 |
093-243-3110 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.6 |
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ゴルフが中止になったので、気になっていた中間市の蓮花寺さいとうさんでランチしました。季節の食材、お魚、お肉、〆の釜飯とバランス良く最高のひと時でした。また来たいです。