神楽坂の隠れ家、旬素材イタリアン。
レガーメ 神楽坂の特徴
食材に愛情を込めた、絶品のイタリアンコース料理です。
ソムリエが選ぶ厳選ワインと料理との相性が抜群です。
移転オープンした隠れ家で、低加水麺のパスタが堪能できます。
神楽坂の隠れた名店 10年以上通ってます。大久保通り沿いにあった、イタリアンレストラン、レガーメ神楽坂が6月に移転してオープン。大久保通沿いに開店された当初から通っています。昔を振り返ってみると2013年!10年以上前かー、あっという間です。毎年、家族忘年会やお誕生日は必ず、時期によっては毎月うかがっていた時も。新しい店舗はカウンターなので作るところを見ながら食べれて楽しいし、神楽坂の表通りに面してますが、3Fなので落ち着いた雰囲気。開店当初から変わらず大好きな和牛ローストも、今では熊本あか牛にアップグレードして更においしくなったし、ワインとめっちゃ合うトリュフのカルボナーラ、鉄板人気メニュのイワシとジャガイモの温製テリーヌ、どれも最高においしいです。<神楽坂レガーメに行ったら、これを食え!リスト>①あか牛のロースト臭みが全然ない、ジューシー、やわらか、赤ワインに合うーーー。断面ほのピンクでなんとも言えない味わい深さ。②トリュフのカルボナーラ一回食べたら病みつきです。毎回絶対絶対頼みます。これを食べに行っている!もっちり太めの生パスタ最高です。③イワシとジャガイモの温製テリーヌこんなテリーヌあったんだ。そと側にサクッとした皮があって、中にイワシとジャガイモが入ってます。これも最初頼んでからもうやめらんなくて毎回頼んじゃいます。聞くと人気メニュらしく、他のお客さんからも絶対残してと言われているらしい、ロングランメニュですね。・ティラミス更に、スィーツが最高で、たまにスィーツだけでも予約してテイクアウトしていたほど。オペラめっちゃおいしかったなぁー。そしてティラミスが一押しです。普通のティラミスと違うタイプでふわふわのクリーミー!ちなみに、シェフはワインばかとのことで、ワインに合うメニュという意味では間違いない。ワイン、パレオがあるときはパレオをお願いします。マッキオーレ最高!またうかがいます。
超猛暑のお昼時、イタリアンに伺ってみました。2024年6月、牛込神楽坂駅近くから、当地に移転、店名も新たにオープンされたようです。細長く奥へ延びる店内は、L字型のカウンター8席、2名用テーブル3卓。昼はコース1本。前菜、パスタはプリフィク、ドリンクもチョイスできます。🟩プリフィックスランチコース (3,850円 税込)・カポナータと温度卵、生ハムとパルミジャーノを添えて。温度卵という表記、久しぶりに見ました。要は温泉卵のことですが。歯応えのあるカポナータに温度卵のまったりした味わい、生ハムの塩気、ワインが進みそう。・トリュフとポルチーニ茸のカルボナーラ(+1,210円 税込)低加水パスタ フレスカ トンナレッリ。太くモチモチの麺、ポルチーニの食感、トリュフの香、カンボジア産塩漬けのブラックペッパーのアクセント。ともするとしつこくなるカルボナーラですが、バランスよくまとまった仕上がりでした。・豚バラ肉のポルケッタハーブを巻き込んで焼き上げたイタリアの伝統料理ですね。ハーブ感はいいですね。表面のカリっとした食感は好まれますが、ちょっと内部に火が通り過ぎな印象。また、塩気が強すぎでした。まあ、炎天下、塩分摂取は重要ですけど。・本日のドルチェほどよく硬めのプリン。キャラメルの苦味もほどよいです。ちょうどいい味わいのキャラメルを作るのって、案外難しいんですよねぇ。・ドリンクアイスコーヒーをチョイス🟨JANNA DE MARE (1,430円 税込)VERMENTINO DI GALLURAサルディーニャ産のヴェルメンティーノ、暑い日にはピッタリの一杯です。ワインの用意は、グラスで税込1,500円オーバー。夜はともかく、リーズナブルに味わうランチ時は、廉価なワインを用意してくれるとありがたいです。スプマンテ、白、赤とオーダーした5,000円近くなってしまいますから。まあとにかく、塩分、糖分、ミネラル摂取は完璧なランチでした。
大久保通り沿いにあった『神楽坂イタリアン』がこの6月に移転オープン、UNI Donutがあるビル3F。【土日祝 限定ランチ】のプリフィックス ランチコース予約、前菜とパスタをそれぞれお好みで組合せて楽しめるコースでした。↓こんな感じで頂きました● 前菜:真鯛のカルパッチョ レモン風味 セルバチコ添● パスタ:究極のトマトソース● メイン:豚バラ肉のポルケッタ● 本日のドルチェどれもヴォリュームがあります!カルパッチョも身が大きくてコリコリ(個人的にはもう少し冷たいのがよかったかも)パスタもモチモチ感触、トマトソースが濃厚♪美味しく、メインはハーブを巻き込んで焼き上げたイタリアの伝統料理らしい、ポルケッタ!でかかった!それにドリンクとドルチェがついています。旧店舗に行ったのが3年前、帰り道、いつも混んでるお店がたまたま空いていて、ふらっと夕食にトリュフが載っているパスタを思い出すします。シェフとお一人とスタッフさんの2名、満席の空間を超絶な速さでまわしていらっしゃる空間。それでも、シェフは席ついたとき笑顔で会釈してくれ、帰り際も「どれくらいぶりですかね?」とお声がけ頂き、良かったです今度またゆっくり入りたいお店ですねワインと一緒に♪
移転オープンされたということで看板を見て入店。コース料理が基本のお店でした。料理はどれも美味しくて、オーナーさんが自ら料理に合うワインを提案してくださり全てお任せさせていただきました。全て1から内装も作ったとのことで店内もとても綺麗で落ち着く空間でした。また友人と一緒に訪れたいと思うので、是非また話してやっていただけると嬉しいです。ありがとうございました。ご馳走様でした!
ワインとか詳しくないのですが、美味しいワインでお食事したく、友人の紹介でこちらへ、、はじめてだったので、8000 のコースをチョイス。それにあわせて最初はお勧めのグラスワインを頼みました。初めて飲んだオレンジワイン!オレンジのほのかな苦みが残っていて、そして、軽い口当たり。美味しかったです。パスタが2種類出たのですが、これが味がしっかりしていて、赤ワインに合います。酒飲みの為のパスタでした。最後のティラミスも、中に色んなものが入っていて、初めての食感でしたが、最後まで楽しませていただきました。こじんまりとした、ホスピタリティの良い、私の好きな感じのお店でした。また来たいと思いました。ごちそうさまでした。
神楽坂の隠れ家イタリアン。お店の雰囲気は良かったです。まずまずの美味しさ。
知人に誘われて伺いました。可愛らしい店内で、とても落ち着く雰囲気です。どのお料理も、見た目から食欲をそそられますし、とても美味しかったです。特に、トマトソースのパスタは、シンプルなのに衝撃を受ける美味しさでした!!また友達を連れて伺いたいです。
ランチで来店しまして。とても美味しかったです。パスタもデザートも素晴らしかった。
駅近で雰囲気も良さそうだった為、立ち寄ってみました。味も良くかなりコスパが良いお店でした。入ってみて正解でした!また近くに来た際は立ち寄りたいと思います。
| 名前 |
レガーメ 神楽坂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5579-8961 |
| 営業時間 |
[火水木] 17:30~0:00 [金] 17:30~1:00 [土日] 11:30~15:30,17:30~0:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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知人が予約してくれました‼️食事は素材やら見た目やらをとても1品ずつの愛情を感じました😁特に感激したのは食事とワインとの相性です😎初めての経験でしたが、感激しっぱなしでした。最後のデザートワインまであったなんて‼️‼️本当に食事は味わう、感じる、楽しむ😁を堪能しました💟ありがとう😆💕✨