明治創業の老舗、源内御膳！
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以志やの特徴
古いガラス張りの店内で、落ち着いた雰囲気が漂っています。
揚げたてのエビと野菜の天ぷらが絶品で、アツアツの旨さが楽しめます。
源内御膳や鯛しゃぶが絶対おすすめ、家族での食事にも最適です。
ハイコスパ定食屋さん隣の旅館の宿泊者用のお食事処のようですが、非宿泊者も利用できます。伺ったタイミングで4種の定食のみ注文可能で一品料理は用意できないとのことでしたが、定食にはメインの他に先付け、お造り、小鉢、漬物も含まれ、それぞれ手の込んだお料理、美味しくてボリューム充分でした。
お昼は❗さぬき市志度の旬彩料理「以志や」で「源内御膳」‼️此方は❗明治時代創業の老舗旅館「以志や旅館」の一角にある瀬戸内の魚を中心とした季節ごとの旬の食材を使用した日本料理が頂けるお店です😏本日のメインは❗小フグの天ぷらでサクっと揚がった熱々の天ぷらは品の良い豊かな味わい😆鯛の刺身は❗プリプリな食感と甘味のある旨味が何ﾝとも言えません😋梅肉がのった鱧の湯引きが添えられた酢の物も良いやねぇ～😃美味しい香の物があると最期に口直しに嬉しいよねぇ～😏プチ贅沢しちゃったﾝだけど、今日もばっちり納得の満足ぅ～😉
志度寺から近いお食事処でランチにて寄らせて頂きました。贅沢な食材をふんだんに使ってつくられる創作料理が人気みたいです。
久々に古いガラス張りを見ました。最近あまり見られないガラス戸に感激しました。また、料理も最高でした。お遍路さん、一度は寄ってみて。
天婦羅揚げたて、揚げかたも最高😃⤴️⤴️
エビと野菜の天ぷらを頂きましたが、アツアツの出来立てがおいしかったです。ちょっとメニューの種類が少ないかな。
魚の揚げ物ランチ♪メバルちゃんのヒレのみならず、骨も頭までパリパリ☆カラリ✨とてもおいしくいただきました🍀😉きた甲斐ありました。また伺いま～す。
割烹料理屋みたいなところでした。
源内御膳がお薦めですね ビール飲んでも安いなぁ。
| 名前 |
以志や |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-894-0021 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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源内御膳を注文、刺身、煮魚、天ぷら、小鉢、吸い物が付いてどれも美味しく、ボリュームも丁度良い。丁寧な仕事が伝わってくる。