泉佐野駅近く、懐かしい味の屋台ラーメン！
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大統領の特徴
昔懐かしい屋台のラーメン屋で、スープもあっさり味です。
鶏ガラが効いた醤油ラーメンが、関東の方にも驚きを与えます。
バリ美味しいおでんがあり、しっかり味が染み渡っています。
懐かしいラーメン残したい雰囲気と味‼️ちょい飲みぐらいなら‼️駐車場ないょ‼️
令和6年5月 営業時間(12:00〜22:00)ラーメン大盛 税込680円。
屋台が建物から張り出している外観が目を引きます。屋台で調理して中で食べるスタイル。伺った時は、老夫婦が調理されてましたが、日によって他の身内の方に変わるとのこと。メニューもそれにより多少変わりますが、基本ラーメンとおでんのみ。ラーメンもおでんも無くなった段階で店の提灯がそれぞれ消えていくので、閉店時間より早めに閉まることも多い。おでんにしてもラーメンにしても値段に対する味のクオリティの高さが素晴らしい。
🍥【大統領(大阪府泉佐野市)】▲昭和３０年創業で屋台から始まり創業者のご子息がその味を引き継がれ店舗前には屋台が置かれているDate. '23.11.3🍜ラーメン 並盛 ¥560■スープ淡☆☆★☆☆濃クリアな動物系出汁にカドを強めに立てたかえしを合わせ丸みある甘味と胡椒を効かせてあっさり目に仕上げている■麺細☆☆★☆☆太短めでスルリと入る啜り心地とプリッとした口当たりでモチッと食感から風味を広げ程良い絡みでスープを運ぶ□トッピング・チャーシュータレを程良く効かせた肉の旨味が噛む程に広がる・ネギ ・ゆで卵 ・ナルト ・もやし ・海苔🍽️サイドメニュー・すじ ¥80甘めの味付けで脂の乗った旨味と重なって酒が欲しくなる◇寅レポ◇丸みある動物系に塩味強めのかえしを合わせたスープを軽やかな啜り心地の麺が程良く纏って香りを運びそれぞれの味わいが食べ進めるに連れて重なっていく昔懐かしい中華そばを頂きました♪
ラーメン並580円をいただきました。スープは鶏ガラ他のMIXダシに醤油と塩の中間くらいで調整し、麺はほぼストレートの正角麺、具はバランスチャーシュー・茹で卵・メンマ・ナルト・もやし・海苔・きざみ青ネギです。薄味の調整で食べやすいですが、胡椒のスパイシーさと化学調味料感もありますね。麺はチープな印象ですが、トータルではマッチしていると思います。具はバラエティ豊かで味付けも濃淡あって美味しいです。店内衛生は標準的でコロナ対策は✖️、値段はかなり安いと思います。店主さんと女将さんの接遇は文句なく抜群！トータルで星4つの評価です。
ラーメンは鷄ガラ？豚ガラ？いいえ人柄❣️を地でいく老夫婦が営む屋台系ラーメン泉州でいえば黄色いキッチンカーの大統領🍜岸和田近辺の屋台系🍜南州軒🍜人気を二分するお店昔は夜営業のみでしたがコロナ禍を越えて昼から営業に変更❣️味ありまくる外観の中のお店でとりあえずおでん🍢すじ肉と玉子一律¥80も素敵すぎる♫缶ビール🍺¥400呑んで幸せなひと時☺️ラーメン ¥580‼️タイムスリップしたかのような値段設定♫懐かしいthe屋台の中華そば🍜懐かしさに思わず笑みが溢れる☺️ご夫婦と楽しく談笑priceless😆癒された〜是非この癒しのノスタルジックな空間を体験してほしいです♫
おでん安ぅッ！甘いおでん(๑'﹃'๑)屋台の裏にはテーブル席とカウンター席があったよ〜(๑•◡•๑)ラーメンは今回食べへんかったけど…んー、食べとけば良かった( ᯅ̈* )連れが昔よくこの屋台のおでんを食べてたそうで、めっちゃ懐かしんでた！青春の味、ええやな⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝うちは屋台経験がなかったから、新鮮で楽しかった( ˶˙ᴗ˙˶ )
猫が招き猫のように、店先で『にゃ〜にゃ〜』鳴いていて、ふらりと立ち寄ったのがキッカケ。こちらのお店の猫か聴けば『野良猫』とのこと。でも相変わらず『いらっしゃいませ』と言わんばかりに、にゃ〜にゃ〜鳴いている。おでんお持ち帰りしました。５つで¥400円。めっちゃしゅんでて（出汁が染み込んでて）美味しいから、追加で買いに行ったくらい。店内も常時お客さんが３人くらいいらしてて（黙食で、マナーの良いお客さん達でしたので安心できました）、人氣のお店のようです。又、マダムの笑顔と対応が良いから、リピートしちゃうんだろうなぁ。
外観からは「屋台」が目立つ「大統領」さんに入店してみると、屋台の裏側にはテーブル席があり、イートインできるほか、店主の方からの説明によると、持ち帰りもできるとのことでした。今回、私は、「ラーメン 並 ５８０円」を注文し、自宅に持ち帰りましたが、鶏ガラ醤油のスープの中に、中細のストレート麺、海苔、もやし、なると、シナチク、刻みネギ、ゆで卵、チャーシュー等が入ったラーメンは、めちゃくちゃ美味しかったですし、呑んだ後の〆にピッタリなラーメンだと思いました。
| 名前 |
大統領 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-6765-8425 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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大阪の屋台でおなじみのラーメン屋さんです。味噌ラーメンがありました。またおでんは年中あるようで、特に大根はしみていました。