広々木造店内で楽しむあご醤油ラーメン。
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麺屋 つむぎの特徴
あごだしラーメンと魚介系スープが絶品のお店です。
自家製の全粒粉入り麺がもちもちで美味しいです。
木材をふんだんに使った、落ち着いた雰囲気の店内です。
ハレバレスクエア内にあるラーメン屋さん。お店の天井が高く、広いホールです。距離をとった大きなテーブルで食べるので非常にゆっくりと味わうことができました。この建物は本当に手がかかっています。あご醤油ラーメンランチセットでいただきました。あごだしに麺が非常にマッチしてました。セットのエビチリも美味しかったです。帰り際にテーブルのツボに置いてあった辛もやしが気になりちょっとつまんだら非常に辛く，最初に食べときゃ良かったと後悔しました。
木造の広々とした店内は清潔感があって家族向けにも良さそうです。駐車場が広いのも高ポイント。今回は北海塩ラーメン(650円)と餃子セット(餃子6個、小ライス、330円)を注文。ラーメンはスープの魚介の味がちょっと目立ちすぎかというのが気になるけど、可もなく不可もなくといったところです。餃子もまぁそれなりに、といった感じかな？
今回注文したメニュー▶︎ あご醤油味玉チャーシュー 950円木で造られた広い店内で、カウンター席とテーブル席、座敷があります。注文は券売機で食券を買って席で渡します。あご醤油味玉チャーシューを注文。あご醤油のスープはあっさりしていて、あご出汁の風味が強いスープです。麺は中細麺。チャーシューは少し硬めですが美味しいです😋ごちそうさまでした🙏
土曜日の11:30頃に訪問。すぐに座れましたが12:00過ぎるとほぼ満席状態でした。券売機で購入したら好きな席に座ります。若い店員さんでしたが接客も良かったと思います。３種類食べましたが味は人によって感じ方が違うので食べてみて下さい。麺は全粒粉のような感じがしました。全体的に美味しかったと思います。また行きたいと思います。
ランチタイム以降も休憩をはさまないので、急に食べたくなったときありがたい存在。サービスはとてもよかったです。味はとてもあっさりしてます。あっさりが好きな人にはいい。テイクアウトの弁当が美味しそう。
店内は木材をふんだんに使用しており、ゆったりした気分で食事が楽しめる。ラーメンは辛いラーメン、塩、あごだし醤油と色々あるが、麺とスープのバランスがどれもしっくりこない。王道もしくは特徴のある一品を確立して色々展開してほしい。接客、店内環境はレベル高い。
魚介系のスープで美味しかったです。一部クチコミにあった匂いもきつくなく、味もしっかりしてました。店内は木で造られた落ち着く雰囲気でした。メンマが大きかったです。
あごだしラーメンを頂きました。あごだし！って感じではありませんでしたが、美味しかったです。
あご醤油ラーメン頂きました。魚の香りがしっかりして、あっさりで美味しかったです。妻が夏限定の冷麺を頂きましたが、冷麺好きの妻が絶賛していました。お子様セットもあり。注文は食券で、現金のみです。奥には座敷もあり、子供づれにはありがたいです。価格、立地的に期待していませんでしたが、この辺りに来たときには、また寄りたいと思えるお店でした。
| 名前 |
麺屋 つむぎ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0865-54-0269 |
| 住所 |
〒719-0243 岡山県浅口市鴨方町鴨方１０８３−６ 浅口はればれスクエア |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
3.3 |
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20241222におじゃましました。ランチで12:00頃に寄りました。ギリギリ待たずに入れましたが、オーダー後、10分以上待った気がします。北海道味噌ラーメンを美味しく頂きました。セットはガッツリ食べれそうです。