本格四川火鍋、辛さと楽しさ満載！
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芙蓉苑 火鍋城の特徴
辛くて美味しい本格四川料理が楽しめます。
自分で作るつけダレが楽しい火鍋は豪華な器で提供されます。
フレンドリーなスタッフが丁寧にサービスしてくれます。
日本にしては本格的な雰囲気の中国四川料理。結構、中国の方が来ている。ネオンなど店構えがチャイナっぽいですね。火鍋をいただきましたが、辛さは優しめですね。
火鍋を頂きました出汁が３種類も有り３通りの楽しみとタレが自分好みに配合が出来てかつタレの薬味も２０種類ほど有り、いろんな食べ方楽しみ方が出来てとても美味しかった辛いものがたくさん有りましたがさすが本場思ったほど辛くなく最高でした。
ランチタイムに入店。麻婆豆腐定食と悩みに悩んだ末、マウシューワン（激辛ホルモン煮込み）定食2200円をチョイス。山椒ベースの中にあらゆるスパイスが溶け込んだ感じであり、好きな人は病みつきになるタイプの味。ホルモンの種類も豊富でかなりの満足感あり。辛味が苦手な方は控えてください。
初めて来ましたがとても美味しかったです。お店の方もタレを作っていただいたりと丁寧で楽しい空間になりました。また来ます！
お店の定員さんがすごくフレンドリーで良かったです！火鍋も本格的でとても美味しく、お店の雰囲気も素敵でした。
ランチで来店させていただきました。エビチリのセット、ご飯少なめ（おかわりなし）からあげ2個→1個の、レディースセットを注文しました。通常ランチから200円引きの1000円お腹一杯にある量です！エビチリは少し辛めで美味しかったです！
辛くて美味しかった！つけダレなどいろいろ選んで好みの味付けにできるのも良いですね！
近くに宿泊したので、晩飯がてら入店。まぁまぁ高級路線な四川料理店ですが、店員さんの接客も良く、提供速度も早い。お味も典型的な本格中華なもので、満足度も高いです。私達夫婦は普段、エスニック料理が好きでタイ料理やベトナム料理、ネパールやパキスタン料理の店によく行くのですが、やはり四川料理は風土柄、中華といえど、どこかエスニックな風味で、共通点を感じました。寒いこの時期には打ってつけな刺激ですね。久々にフカヒレスープをいただきましたが、これまた美味でした。
本格的な火鍋が食べられます。鍋のスープは1種〜3種選択できます。5〜6種あるスープのひとつ、麻辣スープは数段階の辛さから選べますが、一番マイルドでも結構辛いので苦手な方は注意。辛いものが得意な方は美味しく食べられるくらいかな、と。お肉が美味しいのはもちろん、案外スパムがイケます。私は台湾で初めて食べて以来、鴨の血豆腐が大好きなので、こちらに通うたびに注文しています。タレはゴマダレと、お店の方が調合してくれているスタンダードな火鍋のタレが美味しいですよ！
| 名前 |
芙蓉苑 火鍋城 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6484-5177 |
| 住所 |
〒542-0082 大阪府大阪市中央区島之内１丁目１８−８ 2Ｆ |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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人数が結構多かったので、二手に分かれてしまい、本当は火鍋を控え目にして単品をいっぱい頼もうと思っていたのですが諦めて、火鍋中心にしました。それでも辣子鶏は食べたかったので、コースはやめてアラカルトで具材を選びながら、一品料理も頼むというスタイルに。火鍋は美味しかったです。中辣にしたので十分に麻と辣を味わえました。他の人は辛過ぎると言ってましたが。辣子鶏や干豆腐も本格的。辣子鶏は塩辛過ぎず麻も聞いて満足。干豆腐も十分辣が有って四川らしい味付けでした。最後の黄金馒头も懐かしい味で美味しかったです。気になったのは、羊蠍子鍋(羊の背骨の鍋)。北京や上海で食べた事ありますが、凄く美味しかったので食べたかったのですが、羊鍋が苦手な人が居たので諦め。今度は食べたい人だけ集めて行ってみよう！