甘くて不思議な担々麺。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麻辣担々麺 堂島 台湾小吃168の特徴
黒胡麻と白胡麻の担々麺が楽しめる多彩な選択肢です。
海南鶏飯は漫画食戟のソーマでも登場する美味しさがあります。
酸辣湯麺は濃い味付けで、最強との口コミも寄せられています。
白胡麻も黒胡麻も汁なし担々麺も人生で食べた全ての担々麺で一二を争う。関西に帰ると必ず食べに行きます。エスニック風味でパクチー好きならハマる味。最初は麻辣味キツくないので自分の好みに味付けできる。特製ラー油は香ばしくてオススメ。
ご無沙汰してますたいきです今回は海南鶏飯（はいなんじーふぁん）食戟のソーマという漫画で敵キャラがこの鶏料理を作ってたんですハイナンジーファン！聞いたことがないというあなたに朗報ですカオマンガイの親戚ですもしかしたら同一人物かもしれませんちゃんと調べておきましたよタイのチキンライスをカオマンガイシンガポールのチキンライスを『海南鶏飯』と呼ぶそうです要は一緒・・・( ﾟДﾟ)？お店の名前が『麻辣担々麺 堂島』本当に美味しかったのでもう保存ボタン押しちゃってくださいマジでおすすめですお店自体は担々麺をゴリゴリにおすすめしています私は2軒目ということもあり担々麺はまたの機会にということで海南鶏飯を注文お冷と同時に２種類のソースが登場あなたはどっちが好みですか？◉シーズニングソース〇ジンジャーソーススプラのフェスみたいな２択ですね出てきたボリュームにびっくり！想像してたよりも鶏もでっかくてご飯も盛りッ！鶏のおいしさにびっくり650円だったので不安もありましたがこのしっとりとやわらかい鶏(#^^#)きっと低温調理されてるのでしょう鶏の良いところが前面に出てきています初めの第一印象「多い」でしたがペロッといっちゃいましたこれは近くに来た時リピっちゃうな皆さんあんまり広めないでくださいね！
ちょっとわかりにくい場所にあるがいろんな店が並んでいるので見つけられないことはない自動販売機で買うスタイル店はそこそこ広くてコロナ対策はマズマズ海南鶏飯も結構おいしい白胡麻担々麺も普通に美味しいただ並んでも食うレベルかと言われればそこまでではない。
激ウマ！辛くて美味い麺が食える。券売機で食券買うスタイル。汁なし担々麺と、海南鶏飯のハーフを注文。2品とも5分とたたずに配膳。海南鶏飯はジャスミン米だそうで、そのまま食べてもいい香り。詳しい食べ方もテーブル横に記載されていた。鶏肉用にタレと生姜の2種つけダレが出てきたが、生姜の方は完全に業務スーパーの生姜の瓶のやつの味(笑) なので家でも再現できそう。汁なし担々麺は、何もかけずに食べると最初甘い味が広がるが飲み込む頃にはジワッと辛い。物足りず卓上調味料をガンガン追加すると、そこまで辛くも無いのに舌がしびれたり、頭皮からスーッと汗がたれてくる。他にも山椒とかラー油とか色んな味変グッズがあって、最後まで飽きない。お冷が烏龍茶でおいしかった！店員さん達はガチガチに中国語で話していた。提供時間も短いし、平日のお昼時でもサクッと行けるかも。今度は汁ありに挑戦したい。
久しぶりに行きました。卓上の調味料で麻(山椒の痺れ)も辣(唐辛子の辛味)も調整できるのがいいです。海南鶏飯はハーフも頼めて女性にも人気です。
本日（2021/9/27）は午後からの日本品質管理学会関西支部のシンポジウムで大阪に来た。その前に、昼飯。麻辣坦々麺さんに初訪店。黒胡麻坦々麺と海南鶏飯を注文‼️両方、めっちゃ美味しかった❣️黒胡麻坦々麺はほとんど辛くなくて、卓上の中国山椒や唐辛子で調整する仕組。海南鶏飯はジャスミンライスに蒸し鶏が添えられてて、生姜や塩気の味付は後からする方式。（今まで、ハイナンチキンライスは炊飯器にチキンと生姜と香辛料を放り込んで炊く料理だと思ってたので、意外‼️）でも、このジャスミンライスは優しくて、美味しかったのです(^^) 坦々麺のスープに投入しても美味しいかも⁉️美味しかった‼️
麻辣坦々麺と海南鶏飯。堂島にある人気 麻辣坦々麺のお店です。こちらの人気メニューは坦々麺と海南鶏飯。やっぱり坦々麺も食べたいということで。海南鶏飯のハーフ350円と、白胡麻坦々麺 700円を食券機でポチり。カウンターに座って待っていると海南鶏飯は素早く提供されます。ソイソースとすりおろした生姜、細かく刻まれたパクチーと一緒に食べると美味しいですね。パサパサなインディカ米も料理にあっています。白胡麻坦々麺は辛味はなく、とてもマイルドで、辛いのが苦手な方でも食べやすいと思います。挽肉、青梗菜などが入っており、麺は細麺です。坦々麺と海南鶏飯のセットというのが新しいですね。
初めての168さん。お昼休みに伺いました。担々麺好きなのでわくわくしながら待つこと3組目。食券を買って席に座ります。やはり初めては白ごま担々麺にしました。それにジャスミンライスと！！ジャスミン茶が大好きなのでジャスミンライスが頼んで～と光ってました。白ごまの担々麺はオーソドックスなよくあるのとは違い、本格的な美味しさでした。お肉も美味しいです。お肉が美味しいので一粒残らず食べたかったです。またジャスミンライスもめちゃくちゃ美味しい～ぜひ近々また伺います。次は黒ごま担々麺とチキンライスのハーフかな💕
味は文句なしに美味しいけど、ランチにしては少々値段が高め。
| 名前 |
麻辣担々麺 堂島 台湾小吃168 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6453-1168 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
坦々麺は「黒」と「白」があるのですが、今回は「黒」でいきました。辛くなるわけではなくて黒胡麻になります。辛さの調整は机の上にある山椒などで行いますが、4種類ありこれだけでも味ががらっと変わるので、お好みで調整出来ます。あと、ハーフサイズで注文出来る「海南鶏飯」が絶品です。お肉もほどよく美味しく、ぜひ注文する事をオススメします！