自家製粉の手打ちそば、絶品です！
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さぬき そば・うどんの特徴
いも天がとにかく大きくて美味しい、ビックリする味わいです。
手打ちそばが楽しめる数少ないお店で、蕎麦湯も味わえます。
国道262号沿いに立地し、駐車場は入りやすいので便利です。
サービスランチの天盛りと戸隠十割蕎麦を食べましたがどちらも美味しかった。特に十割はつなぎが無い分ボソボソになりやすい印象があったけど、のど越しよく食べられた。県南部から行ったので行きはすんなり入れたけど、戻りの事を考えると店前じゃなくて店横の駐車スペースに停めた方が良かったかな？
山口市に30年住んで初めて行きました！メニューが多いのでどれにしようか迷ってしまいます😅今回はみそかつ定食1,000円にしました✨(丼とうどんのセットです)カツはチキンです！ご飯の上にチキンカツその上に揚げた卵が乗ってその上から甘い感じの味噌がかけてあります🤤うどんは当たり前の大きさでわかめ、天かす、ネギ、かまぼこが乗ってます😋マジで腹パンでした！美味しかった〜🤣コレは一時通いますね！店内はお座敷とテーブルがあります。古いですがとても趣があってなんか落ち着きます。次は何食べようかずっとメニュー見てました🤭画像のメニューのほかに写真入りのメニューや入り口あたりにおすすめメニューがあったりします。
一時期、大将さんの具合が悪かったのか蕎麦の注文が出来なかったが最近行ったら健在で蕎麦切りをしていらっしゃるので、本当に長く続いて欲しい名店だと改めて思いました。初めて行った時は天ざるを頼みましたが、ざるの美味しさに確信を持ち今回は十割蕎麦です。流石の味で、蕎麦の風味があり色も素晴らしい。 すぐに食べてしまいこのせいろは３人前位食べれてしまいます!蕎麦湯濃厚で 本当に美味しいお蕎麦屋さんです!
ロードサイドにある自家製粉のそばとうどんが楽しめるお店！店内は安心感のある雰囲気(^ ^)鴨汁そば 1,650円天むす 600円辛味大根おろしそば 1,100円防府から山口市への移動途中に「自家製粉」の看板を発見SNSの投稿で気になってたお店だ！と思い出して初入店！「自家製粉」「さぬき」の文字がありますが「そば」が1番目立つ所にあるので、そばとうどんに自信のある町の食堂といった雰囲気！お昼過ぎの時間でしたがほぼ満席。人気店ですね！手打ちの蕎麦も、鴨つけ汁もそこそこ美味しい(*´꒳`*)特別に美味しい！って感じではありませんが何を食べてもハズレが無いので安心して使えるお店ですね！天むすが名古屋スタイルなのも好感度高いです♪またお昼時に近くを通ったら寄ってみようと思います！ご馳走さまでした！
いも天がとにかく、でかい、うまい欠点は国道262沿いだが、山口市街方面に向かう方に立地しているので食事後、防府方面に出にくいこと。防府方面に帰る場合は山口市街方面に出て、次の信号からUターンした方が早いかも。
お昼時とあって店内は、サラリーマン、家族連れでにぎあう。メニューを見てびっくり。どれも量が多すぎなので、小腹セットを頼んで見た。これで丁度良いです❗️店員のおばちゃんの動きはスピーディー❗️味は少し濃いいかな⁉️
国道262号沿いのお店駐車場はわりと入りやすいです。うどん、そばのメニューは豊富にある方だと思います。ご飯もの、定食、セットメニューも多い方だと思います。
初めて利用させて頂きました。大ザル（そば）を頂きました。お品書き・貼紙によれば、戸隠そば・信州そばとの事で、一瞬「どっちや」とツッコミそうになったものの、「文句言わず頂いてからあれこれ考えよう」と思い直しました。結論としては、期待以上に美味しいオソバかとおもいます。薬味に辛味大根？（多分辛味大根）も添えてあり、個人的には○でした。お料理は、特に麺類の好みは個人個人で違って、最終的には好き好きかと思いますが、近場にこちらのお店があって良かったと、わたくし個人はおもいます。おそばが好きな方は一度お試しあれ。
2111訪問山口市へのドライブで早めのランチ。いつもご飯刻には駐車場に車がいっぱいで気になってたさぬきさん。店名からうどん推しかと思いきや蕎麦推しの模様。メニューを物色していると山口県ではあまり見ない味噌カツが。気になって、味噌カツ丼とお蕎麦のセット。連れは海老天とざる蕎麦。注文してから料理が出てくる間にお客さんがどんどんやってくる。人気のほどがわかります。料理が出てくるまで、15-20分程度待ったかな。味噌カツ丼はカツもしっかり。味噌ダレは一口目がデミグラスソースかと思うくらいの濃厚さ。とはいえ、名古屋の八丁味噌という感じではなく、ちょっと甘い感じ。食べやすかったです。お蕎麦はお蕎麦屋さんの蕎麦としては可もなく不可もなく。近くに食事処が少なくて、ボリューム感、メニューの豊富さと価格帯から人気があるのかな？と推察。蕎麦推しとしては可もなく不可もなしということで、星は3つとしておきます。
| 名前 |
さぬき そば・うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
083-927-1906 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～16:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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とても美味しかったです。店員さんも優しいです。お手洗いがもう少しでも広ければ、パーフェクト！