絶品山形牛の塩タンに感動！
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カウ・ハウス 山形牛直送店の特徴
絶品の山形牛を新鮮な状態で堪能できるお店です、予約必須の人気店です。
牛タンをてっさの様に楽しむスタイルが絶妙で最高に美味しい体験ができます。
自家製のタレとの相性も抜群で、お肉の脂のさしが絶妙なバランスです。
予約して訪問しました。以前から噂はかねがね、一度食べてみたかったカウハウスさんです。塩タンは絶品！片面焼きが最高です、焼き過ぎるとダメ。ハラミも美味しい。
京橋駅より少し距離があるけれど…訪れたらそりゃもう山形牛を美味しく食べれるお店。店員さんの接客がテキパキしてて好印象。上ロース、上ハラミ、上バラ、ホルモン、テッチャン、脂ミノ、塩タン(厚み薄め)、ココロ、並タン、ユッケ、サーロインどれも美味しかったけど、1つだけ『んっ？これハズしたかも』ってのがあり、それはミノの唐揚げ。←これだけは再度訪れたとしてもおそらく注文しない。1番奥がカウンター席となっており手前が全てテーブル席。会計場所はカウンター席より２歩手前左側。場所が場所なだけに訪れる際は予約して訪れた方がよいかと。ごちそうさまでした\\(*´ｪ｀*)
大阪でずっと高評価の焼肉屋カウハウス以前より食べてみたい！と切望していましたが、京橋付近に宿泊する機会があり、ようやく利用できました。当日予約の電話を入れたところ快い対応。すでに好印象。京橋駅からは少し歩きましたが、徒歩でも許容範囲の距離だと思います。塩タン山形牛ハラミ山形牛ロースを食べております。塩タンは昨今の流行である厚切りとは真逆のベクトルで攻めている薄切りタイプ。既にカットされていて冷蔵庫に入っていたのか、皿もタンも冷えておりました。レモンは最初にかけてから焼き、その後タレはポン酢を用いて食べます。かなり薄切りなので、肉汁・脂を楽しむというよりはサクッとした食感で食べさせるタイプ。これはこれで美味しい。ただ、一人焼肉だと量的には少し飽きるかも。タレで攻めたハラミ・ロースは一つの皿にて提供。とにかく提供スピードが速くてこれも好印象。やっぱり焼肉って素早くサクッと食べられるのも利点の一つ。つけダレがどっぷりと漬けられるタイプで、また酸味が少し効いた味わいも良し。脂が多いタイプの肉でもこれならつけダレでも強く味がつけられるので良いですね。ご飯大も尋常じゃない量で、タレの肉たちとの相性も抜群。甘い脂とご飯の組み合わせは悪魔が考えた代物でしょう。おいしい。自家製のキムチも良い漬かり具合で美味しかった。安定的に美味しい焼肉屋さんで、大満足の一人焼肉でした。ただ、唯一の難点が現金しかつかないと点。うーーむ。近くにコンビニがありましたので、現金の補充をしてから向かいましょう。日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はぜひブログも見てみてください。
お肉は本当にめちゃくちゃ美味しかったです。テールスープも今まで食べたなかで最高でした。今まで鶴橋周辺の有名な店等にもたくさん行きましたが、高いばかりで正直食べ放題と変わらないところが多くて、また来たいと思える店はありませんでした。カウハウスさんは逆に、これからはもうここじゃないとイヤだなと思わせてくれました。またオーナーさんの素敵なお人柄がスタッフの皆さんにも浸透しているのか、気持ちの良いスタッフさんばかりで本当に楽しんで食事をさせていただくことができました。料金もお腹いっぱい食べたのに、お手頃価格だったと思いますが、味とスタッフ皆さまのサービスを考えればそれ以上にお値打ちだったと思います。素敵なお店を見つけることができてすごくラッキーでした(^^)テールスープは絶対注文したほうがいいです！
素晴らしい盛りです。ご家族で行かれても、食いっぱぐれることはございません。その上、肉の味がしっかり味わえますし、満足感が高い焼肉屋さんだと思います。ただひとつ申し上げるならば、長居が非常に出来づらく、一定時間経つとお冷やに追いかけられる印象があります。
店員さんも感じがよくて、コスパが凄くいいです。気取らない(いい意味ですよ☺️)ガッツリ焼肉を楽しみたいときにオススメ❤塩タンとハラミが🤤予約は必須ですね。
値段は高めだが、新鮮な肉が食えます。
※2021年5月時点現金のみいつも店員さんが優しく、カジュアルながら山形牛を堪能できるお店です！高級店等色々行きましたが、ここのハラミは並でも感動の美味しさです。牛タンも柔らかくぺろっといけちゃいます。
牛タンが有名な店で、刺身としても食べられるとのことですが、私は軽く炙ってレモンで食べました。美味しいけど超薄切りで、独特の食感を楽しむにはやはり厚めがいいかなと思います。焼肉は普通に美味しかった。お店の雰囲気は明るくて、店員さんも良かったです。
| 名前 |
カウ・ハウス 山形牛直送店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6353-8929 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 17:00～0:00 [月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
大好きな塩タンを定期的に食べに行くお店。塩タン美味しいわ。もちろん他も安定の美味しさ。お気に入りのお店です♪