公邸ポテサラの香り、和やかなお店。
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和食 雄の特徴
オーストラリア公邸料理人が作る、創作料理が楽しめるお店です。
特製の公邸ポテトサラダは、紫蘇の香りと生姜の食感が絶妙です。
旬の食材を使った色とりどりの懐石料理が、目にも美しいです。
活気があってとても素敵なお店ですお料理も新鮮なお魚やお肉料理など注文を悩んでしまう料理ばかり特に公邸ポテトサラダが紫蘇のいい香りと生姜の食感が気持ちよくて白ワインでも日本酒でもどっちでも美味しいです（おすすめしておいて肝心のポテトサラダの写真撮り忘れました）カウンター席もあるので、一人で行ってもくつろげそうですまた伺います。
とても和やかに食事が出来ました どのメニューも料理人👨🍳の想いが伝わってくる品々でした スタッフの方の心配りに感動すらおぼえましたまた行きたいお店です♪めっちゃ美味しかった。
念願叶って、ようやく「雄」さんに行けました。私の旅館にもお越し下さり、大変な時、応援頂きました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”どれもこれも美味しく、雄さんがもっと近くだったら良いのに…と思いました。また、行きますね！ご馳走様でした🌸
目上の方（女性）とお食事に^_^帰りは新幹線だったので新大阪駅付近で探していました😊料理は種類も多く美味しかったです😊器もオシャレで女性は喜ぶと思います。土瓶蒸しがお気に入りです^_^お出汁が美味しかったです😊隠れ家的でまた利用したいと思います。ありがとうございました😊
大阪旅行に行った際、7人でうかがいました。お料理の美しさやおいしさに一品一品感動で、心を込めて作ってくださってるのがめっちゃわかりました。お料理とお料理の間も、すごく絶妙で、完璧。仲間内でも、カップルでも、1人でも、どんな場面でも居心地の良さが想像できるし、何食べてもおいしいし、通える大阪の方がうらやましいです。大阪行く際はまた絶対行きたいお店です❣️
次はなにが出てくるかワクワクするお店。味はもちろん美味しいのですが、盛り付けも美しくて目で見て楽しめるお料理でした！一緒に行った方々とゆっくりお話しながら時間を共有できました。ありがとうございます！
素材が良かったです目利きがいいのでしょう店主さんお一人で奮闘されていました。
美味しいです。色々工夫もあり、色々食べて見たいです。
なにを頼んでも美味しい。特に雲丹を始めとしたお寿司は最高。
| 名前 |
和食 雄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6151-3757 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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料理、お店の雰囲気、店員さんの接客も全て良かったです！