阪急正雀で味わう濃厚鶏白湯。
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麺匠 てらおの特徴
阪急正雀駅から徒歩2分、アクセス抜群の立地です。
全粒粉のもっちりした麺と濃厚な鶏白湯スープの絶妙なコラボ。
卓上の味変アイテムで、オリジナルの味わいを楽しめる工夫があります。
濃厚白湯塩らーめんと、から揚げライス。器が小さく見えるので量が少ないと思いきや、深いので思った以上に満腹に。スープが濃厚なので、ライスが捗ります。※写真は野菜嫌いなので薬味なども抜いてもらってます。
阪急正雀駅降りて直ぐ。醤油ラーメンとゆず鶏白湯ラーメンを食べました。こってり美味しかったです。一緒に行った子どもは替え玉をしました。スープがトロトロなので替え玉をすると丁度無くなりました。
醤油鶏白湯をいただきました。ちょっと濃いめの味付けだったので、次は塩鶏白湯をいただきたいです。
阪急正雀駅前にあるラーメン屋さん🍜気になってたので突撃してきました🥺．お店入ってスグ右手に券売機がありますが現在故障中との事で直接オーダーしました☺️✨．■鶏白湯塩らーめん■煮玉子トッピング．麺は全粒粉麺で風味良くもっちもち😍そして濃厚かつクリーミーながらもすっきりとした味わいの泡系の鶏白湯スープと麺がよく絡みます‼️．チャーシューは柔らかくて【肉】感満点で煮玉子は黄身はとろぉ～りでしたが味付けは薄め😳ただ薄めが故に濃厚なスープとの相性がよかったです🥺✨✨✨．卓上におろしにんにく・お酢・高菜があり味変が楽しめるがおすすめポイント☝️．更にお水ではなくルイボスティーなのもGOOD🥺✨✨✨．同伴者はニンニク入りスタミナまぜそばを食べてましたが混ぜる度にニンニクの良い香りが、、、🤤すごく美味しそうでした🍜．次回はまぜそばをオーダーすると決意した夜でした🤣．ごちそうさまでした☺️✨✨✨
鳥白湯塩＋ちぢれ麺バリカタで頂きました。おいしいです。白湯のどろどろしたのを好む人には、物足りないかもしれませんが、泡立てたスープがふわっとしてて、口当たりの良いラーメンです。麺のボリューム有りますが、替え玉しちゃいました(笑)
お兄さんがお一人でやっておられます。愛想はありませんが、特に気にならない。麺はちぢれ麺かストレート麺を選ぶことができます。ちぢれ麺はちょいとやわらかめに茹だっています。それがスープと絡み合う、絡み合う。麺が固いのがお好きならばちょっと好みが合わないかなあ？スープは泡立て器で泡立てられております。白濁してこってり。美味しい！！丼はあまり良さそうなものがなかったです。ここはラーメンのみで食べるのが良さそう。つけ麺は次回頼んでみます。
味噌バター鶏白湯最高！個人的には追加料金でバター増やせたら嬉しい。
白湯にしてはちょいと不思議な味わい。ストレートで注文した麺は細麺でチープな味わいでしたが、喉越し良く、麺とスープで良いバランスを保っていると思います。チャーシューも悪くはなかったです。鶏白湯ラーメン+チャーシューで1000円。おろしニンニク入れ放題なのが嬉しかった。
濃厚鶏白湯。個人的にはちょっとしょっぱい感じがしたけど、あり。ただ丼は250円だと高いような気がする。
| 名前 |
麺匠 てらお |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6381-0141 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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阪急正雀駅を下車して徒歩2分の近さ店内はとても綺麗な空間です。鶏白湯仕立てスープそんなにこってりせずにさっぱりしてました。