古民家で味わう絶品十割蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
三遠そば処 雪齋の特徴
古民家で庭を眺めながら、美味しい蕎麦が楽しめるお店です。
厚焼き玉子や鴨の塩焼きも絶品で、蕎麦以外も魅力的です。
10割蕎麦や二八蕎麦など、種類豊富な蕎麦メニューが揃っています。
開店の11時半に行きました。事前に電話しましたが、ランチは予約不可とのことで混雑するといけないので開店と同時に入りました。落ち着いた店内。厚焼き玉子は甘くないので好き。出汁がじゅわーとなるがもう少し塩味が欲しかったなぁ。蕎麦は細め少なめ。食べ盛りの男性は1人前で多分足らない。中年で食が細くなっている私たち夫婦には丁度良かった。私は鴨ざるを注文。私個人的にはもう少し鴨ざるのおつゆに甘味が欲しかったな。
平日の開店15分くらい前に到着しましたが、すでに2台とまっており、待っている間にも次々にお客さんが来ました。5番目くらいの方は、1時間くらいかかると言われていました。今回はざるそば、天ぷら盛り合わせを頼みました。天ぷらは海老のほかにれんこん、かぼちゃ、舞茸などがあり、どれも美味しいです。そばつゆが少なめかなぁと感じましたが、こんなものなのかな。だし巻き玉子も気になったので、次回は頼んでみたいです。
天ざるとだし巻き玉子のハーフとビールをいただきました。蕎麦はとても細くてひんやりでさらっと食べられます。量はほどほどです。天ぷらはサクサクでとても美味しいです。だし巻き玉子はふわとろで大根おろしが添えられています。私は11時半くらいに入りましたがお店はちょっと狭いのですぐにいっぱいになりました。行く前に電話での確認をおすすめします。それと注文してから食べられるまで少し時間がかかりますのでそこは予め知っておいてください。おちついた雰囲気で美味しい料理をいただきました。ごちそうさまでした。
評判店。海老天蕎麦（冷）を食べました。大根おろしタップリで、喉越しが大変よろしい。画像にはありませんが、蕎麦湯がついています。古い民家を改装した雰囲気のある佇まい。駐車場は6台停められます。
開店時間5分前に行くと、2組のお客が既に待たれてました。十割ザルを注文。喉越しよく、蕎麦の香りもあり、辛汁とよくあい、美味しいです。お膳コースがあったようで、今度はこれにしようかと。東京なら、こんな値段では食べられないでしょうね。
個人的に豊橋で一番好きな蕎麦屋さん。鴨肉は初めての食感❣天ぷらの海老も切って伸ばしていないのでプリプリでした。
二川駅から徒歩10分前後の距離にあります。近くまで寄ったなら必ず立ち寄りたいお蕎麦屋さんです。料理】お蕎麦の歯応え風味、麺つゆのお味はバッチリです。天ぷらは野菜中心で海老が2匹も入ってる松でしたが、量的に丁度いい感じです。衣はさくさくとして、中の海老はプリとして美味しく頂けます。野菜も風味があり美味しかったです。麺つゆとは別に天つゆも付いてきますが、塩派です！男性であれば食べ切れる量ですが、女性なら梅の方が天ぷらの品数が少し減るのど丁度いいかも。店内】お庭の景色がばっちりのカウンターと4人掛けのテーブル席が数席あり、そんなに広い店内ではありません。料理は注文をしてから作っているので10〜15分以上は覚悟下さい。雰囲気】隠れ家的なお蕎麦屋さんなのか、場所のせいなのかガヤガヤした雰囲気もなくゆっくりした感じで食べれます。天気の良い日などは、カウンターで庭の風景を見ながらも良いかもしれないです。
初めて行く方は、よく見てないとあれっ？と通り過ぎてしまうと思います。民家を改築して開業されたのだと思いますが、店内は20席程のカウンター席とテーブル席で構成されており、コロナ禍でもお一人様歓迎的な雰囲気でした。店内からは、整備された日本式庭園が見え、最初はそば茶からスタート。メニューは、十割そば、冷やし、鴨南、天ざるや、温かいそばも何種類かあり、一品料理もいくつかあります。ちょうど天ぷらが食べたかったので天ざるの梅を注文しましたが、大正解でした。蕎麦もコシがあり、出汁はちょっと濃い目ですが、わさびとネギの薬味を入れれば丁度良い味に。食べ終わる頃の少し前にはそば湯も持ってきてもらえます。勿論、そば茶のおかわりも持ってきてもらえます。個人経営のお店だからこその強みと、おもてなしを味わえた名店だと思います。二川宿で有名な二川駅から徒歩で8分と、駅から散歩程度での距離も◎
ランチは以下が有りますが1500円の方は数量が少なく、すぐ売り切れます。料理が運ばれて来るまでに30分以上掛かるのでゆったりしたい方にオススメです。また、私には値段が高く感じますので、もう来る事は有りません。1000円:ざるそば+とろろごはん1500円:ざるそば+マグロ丼orサーモン丼。
| 名前 |
三遠そば処 雪齋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0532-41-1235 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
たまたま、みつけて入ったのですが、絶品の味でした。蕎麦もおいしかったですが、てんぷらも最高でした、特にエビはぷりぷりでした。厚焼き玉子もおいしかった。お庭もよく手入れされていて上品なお店でした。大満足です。