釧路で味わう、女将の手料理。
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炉暖かわむらの特徴
女将が一人で切り盛りするアットホームな居酒屋です。
新鮮なお刺身やこまいの一夜干しが味わえるお店です。
隣のお客さんと歌える雰囲気が楽しい小料理店です。
釧路市に出張で来た際に、後輩と晩御飯を食べに寄った【かわむら】さん😃こじんまりした店内は、カウンター席とテーブル席が１つある感じで、お母さんが１人で切り盛りするアットホームな感じの居酒屋さん😃呑みながらお腹を満たしたいってことで、注文したのは、『晩酌セット(中ジョッキ、お刺身盛り合わせ、小鉢二個)(2,000円)』を😆刺身も小鉢も美味しくて大満足😆他にも写真は無いんだけど😅こまいの一夜干しや、お客さんのおすすめを注文したりで、楽しめたお店でした😃
ツーリングで釧路泊。晩酌にふらっと立ち寄った。女将さんお一人で切り盛りされているようで、『時間かかるけど大丈夫？』と。時間はたっぷりとあるので『問題ないでーす』と入店。ほっけ、つぶ貝煮、刺し盛を注文。お通しの小皿3点盛りをつまみビールを飲みながら待っていると、時間がかかるどころかサッと料理が出てきた。ほっけのデカいこと。良いほっけは頭から食べられ残すところがない。全部美味しく頂いた。話を聴くと女将さんのご実家は魚屋だったとのことで、魚は美味しいものしか出さないと。ツマミが美味いので日本酒に切り替えた。酒がペロペロ進んでしまう。女将さんや旅行で来られているというご夫婦との話もはずみ、閉店まで居残ってしまった。女将さんの人柄、店の雰囲気、料理、そしてお値段、どれも大満足でした。また釧路に泊まることが有れば必ず寄りたいお店。いや、このお店を目的に釧路を目指すな。
刺身、焼き魚、どれも最高に美味しかったです。女将さんの人柄が親しみやすくて居心地良いです。一人で切り盛りしているので、出来上がるのを余裕を持って待てる人向けです。
炉暖かわむらさんに伺いました。女将さん1人で切り盛りされています。当日私1人だったので、いろいろなお話しをしてくつろげました。刺身の盛り合わせから、ししゃも、タチポン（鱈の白子ポン酢）と美味しい肴を出してくれます。また伺いたいお店でした。
安くて美味しくて、サクッと晩酌に良い雰囲気でした。女将さんの接客も丁寧で行者にんにくの漬け方など話してくれました。地方都市では個人経営のお店は常連さん重視で旅行者はそっちのけのお店がおおいのですが、こちらはとてもフレンドリーに接客してくださり、また行きたいと思いました。今回は夫と一緒でしたが、こちらなら私一人でも行けそうです。
女将が天然で面白い 料理は美味しい 飲み放題はない。
🎵お酒は温めの燗がいい〰、魚は炙ったイカがいい〰❗や〰隣の知らないお客さんと歌えちゃうって感じの小料理店。安い💴✨👛旨い❗遅い🐌💨💨😝この提供のタイミングが絶妙〰。L字型カウンターに皆が座り肴が来るまで酒をちびりちびり。待ってる間に会話が始まり肴が来る頃は皆がお友達。珍しい物が安く食べさせてくれる店。気さくなNewママが日々奮闘中。旨い料理の秘密は五十路のママが良い出汁を出してるからだなぁ😁。
女将一人でやっている。刺し身美味しかったです。また鮭の白子煮やあら汁のサービスなどしてくださいました。釧路にまた行くことがあったらいきたいです。
新鮮なお刺身や山海の珍味がリーズナブルにいただけるお店です。雰囲気もgood。
| 名前 |
炉暖かわむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0154-22-5692 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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女将さん一人で料理も作っている。美味しかったです。店内は少し寒かった。