柳小路で味わう、牛タンハンバーグ最高！
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御二九と八さい はちべーの特徴
開店前に並ぶ人気店で、特にランチが人気を集めています。
柳小路沿いのアットホームな雰囲気とこじんまりしたお店です。
お肉を主役にした趣向をこらしたホルモン懐石料理が楽しめます。
一階のカウンターでいただきました。店内は手狭なので大きな荷物持ってると苦しいかも。裏路地的な場所で隠れ家みたいで良い。板前さんが料金の説明しっかりしてくれる。普段あまり食べない食材も多くて次が楽しみになる。どれも美味しくてもう少し食べたくなるけどコース完了時には満腹。
ランチで来店させていただきました。ランチメニューは3種ありますが1番評判が多くて高かったハラミ丼をチョイスしました。とりあえず結論から 『う・ん・ま・ぁ・あああ！！！』 です！ 今年1番は文句なし（まだ日が浅いですしね）ひょっとしたら昨年込みで1番かもしれんと思ったほどお口にあいました🥰 ローストビーフのようなお肉に対する繊細な火の入れ加減、それに絶妙に絡まる複雑で旨味のあるタレ、丼に散らばった数々のお野菜も一品一品丁寧な仕事がなされていてそれ自体が主役にもなりお肉と丼を引き立たせる脇役にもなりと大活躍、とにかく抜群に美味かったです。接客面も実に物腰柔らかく丁寧になさっていてこちらがお尋ねしたことに丁寧にお応えしていただき感謝、さらにご飯をよそってから量をこれくらいでいいか確認してくださりかなりの好印象を得ました😊 ご飯の食べる量って人それぞれと思うのでここに気が使えるお店ってホンマ素敵です（丼だとご飯おかわり自由って訳にもいきませんしね笑） 今回はお昼でしたが夜のメニューもかなり魅力的でお昼はもちろん夜も絶対に再来店したいと猛烈に思いました。その日を楽しみに最高の評価を👍
友人の招待で連れて行ってもらったお店。場所側、お店周りの雰囲気がよく、前菜から、焼き物、汁物など丁寧な設えで供されました。美味しかったけど、もう少しお肉の質が良ければなおGOODでした。
数年前にディナーで訪れており、先日ランチでも来れたので記載します。ディナーの際はひとつひとつの料理が繊細で丁寧に作られて美味しかったです。12種類くらい出てきたと思うのですが、量は少なめに感じました。特にタンのはりはり鍋は美味しかった分もう少し食べたいなと思いました。先日は雪の日に訪れたからか予想より空いている印象でした。ランチは今回はハラミステーキ丼をいただきましたが、すっごく美味しかったです！お肉がとても柔らかくソースに合っていて、焼き野菜も美味しかったです。レバーの醤油漬けのような先付け（？）と、デザートのチョコのわらび餅も丁寧な味付けで美味しかったです。店員さんがどんぶりのご飯をよそった際に「量はこれくらいで大丈夫ですか」と確認してくださったのが印象的で、とても良いサービスだと感じました。他のランチもいただいてみたいです！
こじんまりしたお店なので開店前に並んでも待つこともあります。この日は休日にも関わらず貸切状態でした。ランチは御飯の量を聞いてくれますので是非大盛で。出てきた瞬間にわかる炊きたて。
お気に入りのお店、はちべーさんで今回はホテルで食べる為、初めてテイクアウトのお弁当を注文しました。牛サガリ炙り弁当2200円です。先ず、お肉がご飯の上一面、もちろん野菜の下にも敷き詰められており、これだけでも十分に価値が有ります。付け合わせの野菜は瑞々しくて甘く、野菜だけのお弁当でも食べたいと思わせる味でした。肝心のサガリ肉の味ですが、丁寧な仕事がしてあって、柔らかく、時間が経ってもジューシーで口の中でとろけました。ご飯にはタレがまぶして有り、こちらもとても美味しかったです。ホテルの部屋で幸せな時間を過ごす事が出来ました。
日曜日のお昼に贅沢ランチ🤤11:50に訪問したところ先客で満席で40分程並び12:30頃入店2階もありましたが、1階のカウンター8席のみ営業されている様子季節野菜と近江牛ハラミ丼（白米大盛）2
3年前ですが、テレビで紹介されていたのを見てディナーで伺いました。いろんな調理がされたおいしいお肉とお野菜をいただけます。おまかせコース 7500円で予約しました。1階はカウンターのみ。2階にテーブル席があります。お口に入れるととろける様なお肉😋とても美味しくいただきました。
ランチで訪問しました。肉の美味しさがかかっているタレに負けていなくて非常に濃厚で柔らかいお肉が楽しめます。追加のデザートもお店で作っているらしく、食後に非常に良かったです。
| 名前 |
御二九と八さい はちべー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-212-2261 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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いろいろ全国をぷらっと食べ歩きをしております。久々のオール星５つのお店を発見！本当は教えてたくないが…ココ”御二九と八さい はちべー”だ！いやー久々、店構えから店内な雰囲気からスタッフさんのサービスから食事の全てパーフェクトだった！ホント、感動あるお店は久々だった！何がいいって、味からサービスから雰囲気が私にとってはドンピシャの最高のお店だった。ちなみにコースのみ8000円ちょっとかな。ドリンクは普通にある🍺。肉の素材は最強にGOOD✨大将のおもてなし感がハンパない。また行こう。必ず行こう。そんなお店でございました✨