名古屋で感じる、旨み満載の赤辛味噌ラーメン!
麺家一進 港店の特徴
豊富なトッピングが選べる味噌ラーメン専門店です。
美味しい辛味噌ラーメンが楽しめる、初めての人にもオススメです。
ご当地の美味しさを体験できる、新しいラーメンの名店です。
今日は熟成合わせ味噌ラーメンにバターをトッピング!18種味噌ブレンドのスープは、酸味と甘味のバランスよく、じんわり体に染み込む優しいコク。ラードが表面に香ばしさをプラスして、ぬるくならず最後までアツアツ。中太麺との絡みもバッチリで、モチッとツルッとした食感がクセになります 。チャーシューはトロトロ厚切りで、バターが溶け込んだスープと相性抜群!店内はカウンターとテーブルがあって活気があり、駐車場も広めで使いやすいのも嬉しいポイント 。スタッフさんの明るい接客も好印象で、最後には元気な「ありがとうございました!」でお見送り。身体も心もポカポカになる、満足度高めの一杯でした✨
味噌ラーメン何年ぶりに食べただろう?愛知県で食べるラーメンは熱いのが嬉しい中太の冷麦のような白い麺が綺麗見た目はおしゃれで女性ウケいいかも個人的にはもやしたっぷりで食べたくなるかな?安く食べることできてラッキーでした。
赤辛味噌を食べました。赤からの3番ぐらいの辛さかなと思います。チャーシューも柔らかく、スープも味噌がしっかりしていておいしかったです。ただ、炒飯は味が薄めでした。店舗前の駐車場がわりと狭めなので道挟んだ場所にもあるので、そちらのが停めやすいです。
ランチで来店しました同じ建物にラーメン屋と居酒屋が並ぶ珍しいお店。おそらく昼夜で分けてるのかと外観がとても綺麗でぱっと見は美容室と勘違いしそうなくらい洒落てます。おすすめにある味噌ラーメンとチャーハンセットを注文しました。スープがとても濃厚で寒い日にピッタリだと思います。量食べる方でもお腹いっぱいになるので、半チャーハンが丁度良さそうです。
久しぶりに来てみたら新しく改装したみたいで店内はとても綺麗になっていました。今回は熟成合わせ味噌ラーメンを頼んでみたのですがここのラーメンは味噌が少し濃いめなのか塩辛いのでトッピングでバター入れると丁度いい味になってオススメです。チャーシューは美味しかったのですがスープが少し好みではなかったのです店員さんは服が汚れないようにエプロンもくれたり荷物を置く場所があったりとても対応が良かった。
福岡から仕事で名古屋に行ったときに食べに行きました。味噌ラーメンが大好きでいろいろなところの味噌ラーメン食べてきましたが、おいしい味噌ラーメンでした!味は濃いめで少し味噌辛いというか塩辛いかもです。嬉しかったのは天津チャーハンがあったことです!!おいしいチャーハンに厚めの卵に優しい味の餡掛けに、最高でした。
味噌ラーメン専門店赤、白、合わせ、鯛だしなんてのもあり、トッピングも豊富。スープ、麺のバランスはぼちぼち良いので星☆3.5ホールの女の子クォリティ高めなので星☆0.5を加点ww
お店の中は綺麗でした。味噌ラーメンは麺がモチモチしていて美味しかったです。チャーハン濃いめでした。2人で行って、お会計が別々に出来なかったのが面倒でした。人数で行く時は、先にお会計計算しておいた方がいいです。
味噌ラーメンの専門店です。合わせ味噌、赤辛味噌、生白味噌、カレー味噌の4種類あります。トッピングも豊富で、ランチサービスもあります。スープはかなり濃いめで、麺によく絡んで美味しいです。チャーハンも具材のバランスもよく、しっかり炒めてあり美味しかったです。
名前 |
麺家一進 港店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-387-5145 |
住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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HP | |
評価 |
4.0 |
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味噌汁ラーメンではなく、美味しい味噌ラーメン。スープも最後まで美味しくいただけました。チャーシューがびっくりするくらい極厚で食べ応え満点。また行きたい。餃子はちょっと好みと合わなかった。