柿田川の恵み、絶品豆腐料理！
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キッチン かわせみの特徴
豆腐ステーキや冷奴定食が楽しめる、豆腐好きには最適なお店です。
お豆腐の味付けが絶妙で、料理が冷める前に会計を待てる神対応が魅力です。
梅雨空でも柿田川公園散策後に立ち寄れるアクセス便利なセルフサービスのレストランです。
日曜日の13時ごろに訪問しました。わりと空席はありました。大きな円卓が2つほどあり、別のグループの方々が座っていましたが、相席感はありませんでした。セルフサービスなので、レジでお会計、食事は席まで持ってきてもらえます。豆腐ステーキ定食をいただきました。とてもおいしかったです。本当は冷奴やとうふ田楽も食べたかったのですがお腹の容量で今回は諦めました。お水は柿田川の湧水がセルフで飲めますが、小さな紙コップなのでおかわり必須でした。もう少し大きめのコップだとありがたいです。
富士山の恵みである柿田川百年水を使用した豆腐のお料理を楽しむことができるお店！！田楽(3本セット600円)を注文🍴八丁みそ、かつおみそ、ゆずみその3本で、少し硬めの豆腐の味わいをしっかり感じることのできる1品😊また、ここで出てくるお水も柿田川の湧水なのでついつい飲んでしまいます！！
ここのお店は柿田川の清流の水を使用し作られた豆腐を使用した料理を出すお店です。しかし食事の時間帯以外はカフェとして営業しています。店内も定食屋というよりはカフェ風の作りです。コーヒーを飲んでくつろげます。カフェのメインは柿田川の清流の水を使用した水出しコーヒーです。夏の暑い日に水出しコーヒーをアイスでいただきました。まろやかな優しい味で、それでいてコーヒーはコクがあり美味でした。水が良いためか、ほんとうにまろやかです。水も柿田川の水を出してくれるので、水も美味しいです。
富士山の伏流水で有名な柿田川公園に視察に行った際、ここは水が綺麗なことから豆腐が有名らしく、完全予約制の豆腐のお店の横にカジュアルにちょっと豆腐が食べれるキッチンかわせみで豆腐。店内でちょっと豆腐をつまもうと湯葉、湯豆腐、冷奴を注文。豆腐の味が濃く甘みがあって、やはりこの豆腐ちょっと旨い。塩で食べるのが一番分かり易いが、かつ節、ネギと醤油もやはり定番で旨い。富士山から30年位の時を超えて湧き出る湧水を見た後、この豆腐を食べると感慨もひとしお。
豆乳スムージーをいただきました。冷奴やパンケーキを食べることもできます。いずれも豆腐を食べているようなイメージで、新鮮な味です。パンケーキのソースも豆腐味（無味に近い）です。豆腐好きにはおすすめです。
お豆腐がとっても美味しいです。テーブルに置いてあるお塩もとても好きでした。
お豆腐が美味しい!ランチが14時までというのが少し寂しいです。
豆腐ステーキを注文。豆腐の味が濃くて美味しい。湧水を見ながら食べる豆腐は格別。
セルフサービスのお店です。豆腐ステーキ定食を頂きました。わさび漬けや塩辛が付いてきて、やさしい味でした。
| 名前 |
キッチン かわせみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-973-7700 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 9:30～17:00 [水] 定休日 |
| HP |
http://www.kakitagawa.net/app-def/S-102/kameya/?page_id=15#kitchen |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
柿田川公園の中にあるご飯屋さん。いつもラーメンやお肉ばかりなので、たまには健康志向にいこうと頂きました。白米だけでは食べたくない私なんですが、お豆腐をおかずにちゃんとご飯を食べられましたよ。座席数は少なめなのでチャンスがあったら寄りましょう☝️