国道16号沿いの旨い背徳感。
ラーメン山岡家 さいたま丸ヶ崎店の特徴
国道16号沿いで大型トラックも駐車できる広い駐車場が魅力です。
プレミアム豚骨ラーメンはコッテリしたスープがやみつきになる美味しさです。
太めの麺が特徴で、ランチや夜食にもぴったりのラーメンを提供しています。
たまたま仕事で上尾方面に来ましたぁ 😅岩槻IC→ 上尾方面に向かっていると右手に【 山岡家 】さんの看板を発見❗️LUCKY❗️帰りには絶対に寄らないと❗️と言うことで本日は【 山岡家 さいたま丸ヶ崎店 】に初訪問 🤣店内に入り【 券売機 】でMyFavorite の 【 プレミアム塩豚骨らぁ麺 + コロチャーシュー 】を購入しカウンター席へ数分後に🍜 📸❗️味の方は皆さんご存知かと思いますので割愛させて頂きます 😅今日も美味しい一杯を頂きました 👋😋
家系ラーメン食べ歩きしており、此処は以前から気にしていた店山岡家は家系ラーメンのカテゴリーではない、との意見もありますが、海苔、ほうれん草、が乗りお好みで麺の硬さ等選べるので、家系ラーメンを意識していると思います。家系ラーメンは、カエシ醤油がガツンと効いておりますが、此処のスープは控えめで飲み易くマニアックな味付けになっておらず、万人受けすると思います。鶏油は家系ラーメンの代名詞ですが此処は恐らく豚のラード長年に渡り支持されてる理由が分かった気がします。
訪問したのは金曜の夜7時過ぎ。16号線沿いに在って駐車場が広い。カウンターなら直ぐに案内できるとの事でカウンター席に腰を下ろす。醤油らーめんの大盛り900円とライス160円。食券回収時にアプリの無料トッピングの海苔とメンマをお願いして、好みは麺硬めをお願いして暫しの待ち。黄色い太麺の硬さもちょうど良く美味い。スープは熱々で、スープに浸った海苔で白飯を巻いて食べれば最高に美味い😋コスパ良くスタッフの接客もいうこと無し。いつも醤油を食べるんだが塩も気になってきたので次回は塩だな。wご馳走さん。2025/06/06
国道16号外回り、大宮付近の店舗。山岡家では標準的な店舗でカウンター十数席にテーブル席。駐車場は普通は30台近く停められ位、大きい。時間的に真夜中だった為、店舗内は空いていた。味はかなり濃く美味しかった。
休日ランチで訪問。11時頃待たずに着席。特製味噌ネギチャーシュー麺(麺かため、味こいめ)に味付玉子とホウレン草をトッピング。お供にライス。卓上のニンニクを入れ豪快にいただく。濃厚な味噌ラーメンにパンチが効き美味い!お供のライスに味付玉子を乗せて割り、更に海苔やチャーシューで巻いて食べると虜になるほど美味い!くっせになる味をお愉しみあれ。ご馳走様でした。
久しぶりに。美味しかった。あの香りがたまらない。
たまーに夜中に背徳感を持って食べるのが良いです。罪深い。
国道16号の郊外にあり大型トラックも駐められる広い駐車場で車を利用するなら良い場所にあります。麺の硬さ、スープの濃さ、油の量を店員さんに食券を渡すタイミングで伝えますが、全部普通が無難だと思います。この前、油多めにしたらおよそ30㏄(大さじ10杯近い体感)の液体油ですが、背脂多めと言うとラーメン二郎のような脂の固まりで出してくれます。LINEで友だち登録またはJAF会員証でトッピングが無料となります、今回は特製味噌ラーメン大盛を券売機で注文し店員さんに渡すタイミングで現金190円を渡して麺3玉にしました。醤油ラーメン普通盛りと比較すると丼ぶりの大きさが一回り大きくて波々と盛り付けされています。この量はラーメン二郎大宮公園店の大盛相当となります。特製味噌ラーメンは通常の味噌ラーメンよりも100円高いですが、白味噌は一見サッパリしているようでコクがシッカリして美味い!ご飯も頼み味噌ラーメンをおかずするとご飯が進むのです。
辛味噌ラーメン770円は、辛いというより塩っぱい。麺はやや太めの卵麺でおいしかったです。味変のための調味料もそろっており、ティッシュがあるのもうれしい。ただランチ以外では、チャーハンや餃子はセット料金にならないので、CPはやや悪め。ごちそうさまでした。
| 名前 |
ラーメン山岡家 さいたま丸ヶ崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-685-2685 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒337-0001 埼玉県さいたま市見沼区丸ヶ崎1077−1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昼時に行ったが大変賑わっていた!タッチの差で待ち時間がすごくなっていた。久々に食べたが美味しかった!麺普通、油少なめ、味普通で頼みました。塩は初めて食べたけど、おいしい脂少なめだけど、ちょうどいいくらい。店員さんが丁寧で気持ちいい接客です。また近いうち食べたい。