名古屋の名庭園で味わう、魯山人の贅沢！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
八勝館の特徴
魯山人が愛した器で提供される美味しい料理が自慢です。
名古屋で最高級と評判の格式ある老舗料亭です。
美しい庭と共に贅沢な時間を過ごせる場所です。
少し前ですが、北大路魯山人氏ゆかりの料亭がということで興味が湧き予約。田舎家という400年の歴史あるお部屋での食事だと板前さんが目の前で調理していただけるということでそちらの部屋を選びました。部屋は想像していたより素敵でとても落ち着く空間です。周りは静かで名古屋ということを忘れます。風で木や葉が揺れる音、鳥の囀りが聞こえてきます。料理は出汁にこだわった吸い物や目の前で真魚鰹や松茸を炭で調理。食後はのんびりとお茶をいただき昭和天皇御宿泊所として作られた御幸の間やお庭を案内して下さいました。高級旅館のような仲居さんたちの連携やおもてなしも快適な空間には必要なピースですね。本当にありがとうございました。
ホットホット🔥超絶辛口評論家のこーりんです。今回わたしの餌食になるのは、国の重要文化財指定で東海地区を代表する名料亭【八勝館】さんです。まずは結論、最高の雰囲気とサービスを提供している本当に素晴らしい名店です。大正より創業し、旅館として利用されていた客室は、まさに圧巻です。小生はこう思いました、「この和室は質がいい」（ダジャレ）お料理を頂きながら見る庭園は、まさに別世界。女将さんをはじめ、従業員の方は完璧な接客レベルに達しています。本当に居心地の良い時間を過ごすことができます。お料理はもちろん素晴らしく、どれも非常に美味しいです。伺った際には、目の前で鮎を炭火で焼いていただけるサービスがありました。食べ頃に焼けた頃、同席者に「Are You（鮎） Ready?」と聞いてしまい、真夏なのに涼しくなってしまいました（泣き）他の方も仰っていますが、最高レベルの雰囲気・接客ですので接待や大切な人とのお食事にぴったりのお店だと思います。お食事の終わりには、照明を落としてお庭を楽しむ時間や、北大路魯山人先生の器をご案内いただけます。またぜひ大切な方々と伺いたいお店でした。それではまた次のお店でお会いしましょう。ホットホット🔥
場所は八事の街の中にありますが、お店は、街の喧騒から隔絶され、驚くほど静寂で落ち着いた雰囲気があり、ゆっくりと時が流れている感じです。お庭もとても綺麗で、手入れも行き届いており、奥行きもあります。最高級の料亭の佇まいです。お食事は、とても上品で優しい味付けで、食材の良さも引き立ち、季節感に満ち溢れています。お庭の景色を眺めながら、ゆっくりと美味しい食事を堪能できます。ランチでしたが、お庭の眺めも満喫できました。器もどれも趣向を凝らしたものばかりで、お料理とも絶妙にマッチしています。お店の方々は皆様、とても丁寧に真摯に応対してくださいました。おもてなしの想いが伝わってくる接客です。食後は広大なお庭を散策させていただきました。案内もしてくださいました。全てが行き届いた素晴らしい料亭で、流石はミシュランでした。ありがとうございました。また是非利用したいと思います。
--魯山人が愛した至高の料亭--久しぶりに訪ねました。早いもので初めて訪れてから20年以上経過していました。名古屋を代表する老舗料亭です。供される懐石料理は当然のこと､器､部屋の見事さ､雰囲気､いいですね。茅葺きの門と見事な和風庭園は素適で季節を感じさせてくれます。今回は家内と大学生の娘と3人でおじゃましました。久しぶりに至福の時間を過ごさせていただきました。感謝....ごちそうさまでした。（追申）大学3年生の娘､和食料理を中心に味覚散歩と称して料亭巡りをしています。今まで訪ねた中で､今回の「八勝館」6番目だったそうです。個人的好みです。（1）滋賀県--招福楼（2）京都--高台寺和久傅（3）京都--美山荘（4）金沢--つば甚（5）京都--吉兆とのたまわっていました。
もう何も言う事がない八勝館さんですお料理や器、お庭それに…女将さんはじめ、スタッフの皆さんが本当に優しいお気遣いをされてて料亭とか概念を超えた、本当のおもてなしを気さくに、まるで旧知の知り合いだったかのような接客が心地よく素晴らしいです。この人こそが本当の八勝館さんだなあと改めて感じました。器や庭は申し分ないですけどね…またあの方達にお会いしに伺いたいなあそう思っています。
会社の接待で利用しています。お料理やお部屋など大変素晴らしくお客様の反応もとても好評です。駐車場も広く、たくさんの駐車スペースがあります。創業は大正十四年で、明治十年代に旅館業としてスタートしたとのことです。お庭も素晴らしく、おそらく市内では最高級の料亭だと思います。また、贈り物の販売もされており、季節に応じた様々なものがあります。鮑の酒蒸しなど、予約が必要なものもありますが、名古屋ならではのものもあり、結構使えると思います。愛知県に来たなら、一度は訪れたい場所だと思います。
仕事でも家族でも利用させていただいています。昭和天皇皇后両陛下の宿泊所として建設された建物とのことで歴史ある建物で雰囲気も素晴らしいです。お料理もとても美味しいです。とくに、目の前の囲炉裏で焼いていただくものは他ではなかなか味わえないと思います。
老舗料亭を利用させて頂きました。格式、趣、お店の佇まい、個室の雰囲気共に別世界でした。中庭の絶景を部屋の証明を落として下さる事により夜のライトアップがより映えて楽しむ事が出来ました。お料理については見ても味わっても大変美味しく頂く事が出来ました。季節のお野菜、お魚をふんだんに使って味付けは濃くなく、素材の味がいかされていて、お上品でした。料理人の方が、お料理の説明をして下さり大満足しました。
下で何も知らず偉そうなこと言ってる輩がいますが、名古屋一の高級住宅地の南山で、芸能人もお忍びで来て絶賛したミシュランつきの百年の老舗です。個人的には満足できました。
| 名前 |
八勝館 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-831-1585 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～17:00,19:00～21:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
名古屋で集まりがあり、こちらの懐石お弁当を頂きました。お料理も御椀も盛り付けも綺麗で、お味も大変美味しかったです。特にナマコとからすみが本当に美味しかったです。個人的な意見ですが、こんなに美味しいからすみは初めて頂いたかもしれません。今度はお店に伺いたいです。