知る人ぞ知る、週替わりハンバーグ。
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青春キッチンの特徴
週替わりのハンバーグメニューが充実しており、毎回新しい味が楽しめます。
注文を受けてから手捏ねするので、出来立てのフレッシュなハンバーグが味わえます。
知る人ぞ知る名店として、美味しいハンバーグが評判になっています。
最寄りは鶴舞駅になる千代田南のハンバーグなどのお店。念のため予約して訪問しました。周辺にコインパーキングは多めな印象です。「和風おろしハンバーグ」1180円ハンバーグの上にたっぷりの大根おろし。付け合わせにじゃがいも、カボチャ、ブロッコリー。ポン酢ソースは別添えです。ハンバーグ自体にもしっかり味がつけられていて、さっぱりおろしが合う感じ。みっちりした感じのハンバーグで個人的にはいけますが、肉汁でないタイプなのでそちらがお好みの人はご注意を。「週替わりハンバーグ」1180+500円500円でご飯と味噌汁の和風セットをつけました。この週は、ナムルをのせたコチュジャンソースのハンバーグでした。甘辛いソースに野菜であるナムルにより絶妙にごはんに合います。ハンバーグ部分は同じくいけました。PayPay、クレジットカード使用できました。
久々のハンバーグランチ食べに。妻が前から来たがっていたお店です。11時の開店を待って入店。週替わりのハンバーグランチを頂きました。ソースはすごく濃厚なのにペッパーがピリッとアクセントになっていてめちゃくちゃ美味しかった。付け合わせの野菜もどれ食べても美味しい。どうして人が作ってくれる赤だしはああんなに美味しいのでしょうか。久しぶりにほっぺた落ちそうなランチができました！また来たいです。
鶴舞にある洋食店、青春キッチンにランチで来店しました。もうすぐ還暦を迎える兄と私の壮年二人組ですが、心はいつも青春という事で、腕白青年のようにハンバーグを食べようと思い立ったのです。ランチはほぼハンバーグメニューです。私は、週替わりの柚子胡椒ソースのおろしハンバーグを。兄はデミグラスハンバーグをセットで注文しました。注文を受けると、厨房から黒毛和牛と国産ブランド豚を使った旨味溢れる合い挽き肉をパチパチと叩いて空気を抜きながら成形する音が聞こえます。柚子胡椒ソースのおろしハンバーグは、肉肉しさを感じながらさっぱりジューシーに味わえ、デミグラスハンバーグは、濃厚デミグラスのコクと煮込みのリッチな味わいでした。味噌汁とご飯に合いますね。バッチリです。量は、青春真っ盛りの青年では足りませんが、デートで目の前の彼氏を直視出来ない胸いっぱいの女子高校生や我々糖質制限の壮年には丁度良いぐらいです。高校生ぐらいの輝くような若いカップルが、同級生やクラスメートを目を避けながら逢瀬を重ねるデート場所にピッタリだと思います。その心は、あいびきがたまらない味わいなんです。お後が全然よろしくないようで。
東別院の整体リセットで体をほぐした後は予約をしてる青春キッチンでディナーです。店内は温かみのあるモダンなくつろぎ空間。トリビーからリピート率No. 1 となっているバター醤油ハンバーグとメンチカツを注文。◆バター醤油ハンバーグ（1,300円）◆洋食セット（600円）◆メンチカツ（480円）◇生ビール（540円）◇レモンサワー（390円）黒毛和牛と国産ブランド豚を挽いて練り上げ注文を受けてから、パンパンして焼き上げるハンバーグは肉感がしっかりで旨味が濃厚。あふれる肉汁にバター醤油ソースとレモンもマッチしてめっちゃ美味しいです！！！追加のメンチカツもサクサク超ジューシーで凝縮した肉肉しさがたまらなく最高でした。お店の接客も丁寧ですごく良かったです。ごちそうさまでした。
ハンバーグのお肉がムチムチゴロゴロ？して食感もよかったです🤭 ついてきたおみそ汁にごぼうもはいってて味がよかったです🤭 お肉1.5倍や2倍もあり次回はそうしたいです！ 付け合せのお野菜も大きめでした パンはフランスパンでしたマーガリン付きでした デザートもありました時間あれば紅茶と食べたかったです🤭 お店の斜め前とかコインパーキングはいくつかありました お子様セットもありました お隣はカフェでしたが こちらのお店もカフェみたいなつくりです。
祝日の12時半頃伺いました。待ち3組で、20分後入店、食事の提供に20分ほどでした。バター醤油ハンバーグの2倍はかなりボリュームがあって、大満足でした。
週替わりランチの『ナムルを乗せたコチュジャンソースのハンバーグ』とっても美味しかったです。店内も清潔感があって、また行きたいです！
知る人ぞ知る名店。地元の人で賑わっていて、ランチ開始と共に行かないとかなり待つことになる。待つ理由は、注文してからハンバーグを手捏ねするから。ハンバーグはレア系のではなく、しっかり焼かれた洋食屋のハンバーグ。ふわっと肉汁が出て来て、醤油バターのソースとの相性はとても良い。名店である。近くに住んでいるなら、2週に1度は行きたいと思えるくらいの良い店である。
コスパの良いハンバーグ専門店？ ランチはお値打ちで美味しいハンバーグが食べれます。もう少しメニューがあれば嬉しいかな笑。
| 名前 |
青春キッチン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-321-4692 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,17:00～21:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒460-0012 愛知県名古屋市中区千代田４丁目１１−８ 鶴舞アネックスビル 1F |
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綺麗なお店で、可愛い置物があって笑顔の素敵なお店の人もいました。若いお客さんや子連れの女性もテイクアウトされていましたよ。肉々しいハンバーグが美味しくて大盛りライス300グラムをぺろり。少し塩味が強いかな。夜もやっているようなので来週出かけることにします。